OGATA Paris
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À propos de l'entreprise
OGATA paris | OGATA Paris est notre premier établissement réunissant un salon de thé, un restaurant, un bar, une boutique et une galerie dans un même bâtiment. Pour plus d'informations sur OGATA, cliquez sur le bouton ci-dessous.
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16 Rue Debelleyme, 75003 Paris
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Ascenseur accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Romantique
Avis recommandés
Ben Chen
15.02.2024
OGATA Paris
As someone with an affinity for authentic culinary narratives, my experience at Ogata, Paris, transcended the ordinary. The restaurant, a serene haven amidst the bustling Marais, promised a sushi journey under the aegis of a skilled Japanese chef. Each sushi piece, curated with precision, told tales of faraway oceans, encapsulated in the delicate balance of vinegared rice and pristine seafood. The chef, with his adept hands and insightful narratives, made the sushi counter a stage where flavors danced gracefully. The ambiance, a blend of elegance and tranquility, resonated with the heartbeats of traditional Japanese hospitality. Ogata didn’t just serve sushi; it offered a poetic expedition into the depths of Japanese culinary artistry.——En tant qu’amateur de récits culinaires authentiques, mon expérience chez Ogata, Paris, a transcendé l’ordinaire. Le restaurant, un havre de sérénité au milieu du tumultueux Marais, promettait un voyage sushi sous l’égide d’un chef japonais compétent. Chaque pièce de sushi, conçue avec précision, racontait des histoires d’océans lointains, encapsulées dans l’équilibre délicat du riz vinaigré et des fruits de mer immaculés. Le chef, avec ses mains adroites et ses récits perspicaces, a fait du comptoir à sushi une scène où les saveurs dansaient gracieusement. L’ambiance, mélange d’élégance et de tranquillité, résonnait avec les battements de cœur de l’hospitalité japonaise traditionnelle. Ogata n’a pas seulement servi des sushis ; il a offert une expédition poétique dans les profondeurs de l’art culinaire japonais.
Dondré
16.01.2024
OGATA Paris
I couldn't get into the restaurant it was booked up but still this was arguably my favorite stop while visiting Paris. There is a tea shop with fine teas from all over Asia, there is an incense room, a place to purchase unique dinnerware and also a Japanese pastry store all in this building. It's great and the individuals working in each section are very nice and knowledgeable, they were excited to answer all my questions and help me find the right tea. The pastries were really good as well. I got the sampler and had one of each. They were fantastic.
Joseph Sigrist
09.01.2024
OGATA Paris
Accueil froid et réservé, nous n'avons pas été dans un restaurant mais tout au plus une galerie d'art au goût de certains, à se demander comment et pourquoi un guide prestigieux a pu accorder sa confiance.Le menu, plus « japonisant » que « japonais », n'a absolument pas été à la hauteur de ce que l'endroit veut inspirer. L'entrée, originale en goût et composition, n'a pu être appréciée pleinement car loin des délicates bouchées à la taille du client que l'on trouvera dans tout bon restaurant japonais, le trop d'huile a gâché une omelette qui, bien que difficile à faire, est à la portée de tout commis qui se respecte, et le goût délicat du boeuf a été ruiné par une panure qui non seulement n'avait rien de japonais mais qui en plus avait été mal cuite au point qu'il a fallu la retirer pour apprécier le met. Le monceau de panure que nous avons laissé sur le plat n'a même pas attiré l'attention ou amené quelqu'un du service à nous poser la question du pourquoi.Enfin, le dessert qui se noyait dans une épaisse couche de matcha en gelée était loin de la délicatesse de la cuisine du soleil levant.Une expérience que nous ne souhaitons à personne, dont le prix exagéré laisse un goût amer encore plus fort que celui du mauvais dosage de matcha.
Robin J
24.12.2023
OGATA Paris
Très bon restaurant. On a la possibilité avec l’omakase d’y manger des plats et ingrédients japonais peu connus. La qualité est exceptionnelle. Notamment sur les sashimis de maquereau.Peu fan des desserts japonais par contre, même fait par un étoilé.Bons vins et sakes.Bonus : des toilettes japonaises
Maxime Zuberbuhler
01.12.2023
OGATA Paris
Une expérience magnifique. Le lieu est splendid et le personnel est très soigné et discret. Les plats sont beaux, sobre et juste. Ce restaurant propose une cuisine dans le respect des valeurs japonaises où chaque ingrédient est mis en avant pour ce qu’il est sans artifices inutiles. La cérémonie du thé est un vrai moment de calme associé à une expérience gustative dépaysante. On sort de là satisfait sans se sentir dans l’excès et parfaitement reposé. Un de mes meilleurs moments dans un restaurant.
Mister Bibouchon
24.11.2023
OGATA Paris
Incroyable ambiance zen en plein cœur de Paris. Merci de me contacter sur mon compte Instagram @misterbibouchon pour plus d'informations.Bonne journée
Sigrid R
20.11.2023
OGATA Paris
Un lieu hors du temps a Paris, je ne m’attendais pas du tout à ça !Au delà de l’expérience culinaire, cet endroit vaut le détour. On plante directement dans le Japon traditionnelJe suis venu pour un déjeuner en week-end, le prix reste abordable (64€), tout était parfaitement maîtrisé. Choix de plats entre viande, poisson et végétarien. Ce que j’ai vraiment apprécié c’est la légèreté du repas, on repart en ayant bien mangé mais sans se sentir lourd pour autant. Et le menu arrive quand même à nous faire découvrir de nouvelles saveurs.Bref un super moment, je conseille !
Fred Lacroix
19.11.2023
OGATA Paris
Un lieu magnifique qui propose plusieurs ambiances, une pâtisserie traditionnelle japonaise, une boutique d'art de la table d'un designer reconnu au Japon, un salon de thé et un restaurant étoilé de cuisine japonaise contemporaine. Mais le lieu a perdu son âme, la cuisine même si elle est bien réalisée devient ennuyeuse. Par contre l'expérience Sabo au salon de thé est a faire pour découvrir les subtilité du thé japonais.
Emilie Doan
17.11.2023
OGATA Paris
Nous n’avons été qu’au sabo (salon de thé) mais ce fut une merveilleuse expérience. Arrivés à 17h, nous avons opté pour une formule Kakigori avec thé chaud et thé froid.La personne en charge du sabô a été très pédagogue, douce et méticuleuse dans la préparation du thé et des desserts.Je recommande chaleureusement l’expérience !
Paul T
17.11.2023
OGATA Paris
Le lieu est magnifique, avec une belle hauteur. L'entrée ressemble à un grand hôtel. Nous avons pris un escalier pour nous rendre au restaurant.Il n'y a qu'une formule pour le déjeuner ce qui rend le choix plus simple. Les entrées sont simples et équilibrées. L'omelette était bien assaisonné, avec beaucoup de couche pour apporter un côté aérien en bouche. Les plats sont excellents et goûteux, nous avons pu testé la poularde, le poisson et la pièce de viande pour 2. Les desserts étaient bons mais simples, sans réel surprise ou étincelle.Le service est efficace, mais assez froid avec un manque de clarté lors de la présentation des plats.
Tina Vilaca
17.11.2023
OGATA Paris
Been to many Michelin restaurants, especially in France, many in Paris. They all share one thing in common, that ouch" £100+ €120+ per person price
antonio francesco colecchia
16.11.2023
OGATA Paris
Ogata | sabo offers a truly unique dining experience in the heart of Paris. The serene ambiance and fusion of Japanese and French cuisine are undoubtedly remarkable. The chef's creativity shines through in each dish, and the presentation is a work of art.The service is impeccable, and the staff is attentive and courteous, making your dining experience enjoyable. However, the fixed menu might not be suitable for those who prefer more flexibility in their choices. While I appreciate the culinary adventure, it may not be everyone's cup of tea.The only reason I'm giving it 4 stars instead of 5 is the fixed menu concept, which didn't quite align with my preferences. Nevertheless, if you're an adventurous foodie looking for a memorable culinary journey in Paris, Ogata | sabo is a must-visit.
Marc Chaudemanche
15.11.2023
OGATA Paris
Merci pour cette expérience unique. Nous sommes venus avec mon ami pour dîner et sommes repartis enchantés de ce voyage gustatif. J’ai adoré la finesse et la sophistication qui règne dans ce lieu, de l’assiette au service.Certes ce n’est pas donné et ils demandent une empreinte de CB pour réserver, mais cela se justifie amplement une fois devant votre assiette.
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16 Rue Debelleyme, 75003 Paris
OGATA Paris