BAM

198 Avis

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Restaurant

mercredi12:00–14:00, 19:00–22:00
jeudi12:00–14:00, 19:00–22:00
vendredi12:00–14:00, 19:00–22:00
samedi12:00–14:00, 19:00–22:00
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mardi12:00–14:00, 19:00–22:00

À propos de l'entreprise

Accueil - BAM | Situé dans le Centre Historique de la ville de Troyes, le Restaurant, Bar à Manger « BAM » vous accueille du Mardi au Samedi, le Midi et le Soir, dans un cadre atypique pour vous proposer un Menu à son image. Notre slogan, « CUISINE D’INSTINCT ». Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur une large gamme de Vins qui pourront accompagner votre « Expérience Culinaire ». Notre Menu est élaboré avec des Produits Frais et de Qualité, tous les jours. Venez découvrir la Ruelle des Chats et la Cour du Mortier d’Or avec son Architecture d’Époque. Vous serez conquis.

Contacts

Site Web

http://www.bamtroyes.fr/

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1 Cr du Mortier d'Or, 10000 Troyes

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Cocktails et apéritifs
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Vin
Déjeuner
Dîner
Traiteur
Desserts
Toilettes
Chaleureux
Réservations acceptées
Produits sains
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Vente à emporter
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Avis recommandés

BAM

Super. Accueil chaleureux. Ouvert spécialement pour la famille pour la 1ère communion.Tout était parfait, cuisine, décors, propreté, merci au personnel ainsi qu'au chef, pour les plats. Je recommande fortement.

BAM

Nous avons choisi les ris de veau qui étaient mal préparés : ils avaient été mal épluchés : la peau qui les enveloppe n a pas été enlevée ni les petits vaisseaux ce qui était très désagréable en bouche, caoutchouteux et en plus mal cuits, la moitié de la portion déjà très congrue pour 22 euros s est retrouvée au bord de nos assiettes et idem pour le couple qui déjeunait à la table voisine.Nous avons fait part de notre mécontentement aux 2 jeunes serveurs qui ont transmis en cuisine, mais nous aurions apprécié que le chef se déplace en salle. De dépit, nous avons quitté le BAM sans prendre de dessert. Point positif, nos 2 verres de vin nous ont été offerts.

BAM

Ambiance chaleureux pas bruyant.L’accueil est très bien et le service au top!Un petit amuse bouche nous a été servi en arrivant et les plats états super bon. En entrée un œuf poché sauce noisette super bon.En plat un tartare de veau et abricot avec courgette. J’étais retissants mais super bon!Je recommande !

BAM

Un restaurant vraiment très bon , nous étions de passage à Troyes. Un ami nous a conseillé ce restaurant est nous sommes ne regrettons pas ! Je vous recommande fortement ce restaurant !!

BAM

Nous avons passé un moment délicieux à tout point de vue. Une cuisine travaillée et savoureuse, une ambiance sympa, des vins de qualité, un bon rapport qualité prix. Nous reviendrons !

BAM

Restaurant que je recommande autant pour son ambiance chaleureuse que sa cuisine savoureuse. Petit plus pour le service, nous avons été très bien reçues et bien conseillées sur les vins, la serveuse gère très bien malgré son jeune âge.Très bonne surprise, notamment sur le potimarron, que je n’ai pas l’habitude de manger.

BAM

Malheureusement déçus.. cela n’est plus ce que c’était..Les rhums présents sur la nouvelle carte ne sont pas encore disponibles à la consommation.Les verres à vins n’ont pas été correctement nettoyés, ainsi le dépôt laissé par le vin rouge était encore présent sur les trois verres.Assiettes présentées ébréchées…Le pain était bon, la qualité des produits est présente. En revanche, les associations & choix de plats sont à notre sens trop simples ce qui fait que le rapport qualité prix n’y est plus.

BAM

parfait ! La salle n’est pas très grande…et c’est très bien comme ça.Nous avons été très bien accueillis, la carte des vins est très fournie, les plats sont délicieux. Franchement très bien

BAM

Excellent dîner! Plats délicieux avec de beaux mélanges de saveurs. Très bonnes recommendations de vin s'accordant parfaitement avec les plats. Accueil chaleureux et service impeccable. Nous y reviendrons avec plaisir à notre prochain passage à Troyes!

BAM

Restaurant très cosy, le service impeccable, la cuisine très bonne, ce restaurant a tout pour plaireLe seul point que j’aimerai serait d’avoir un peu plus d’accompagnement dans mon assiette au vu du prix des plats, sinon tout est parfait

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