Charcuterie SIBILIA

Très bonne adresse lyonnaise où on peut acheter toutes sortes de saucissons lyonnais de bonne qualité à un prix abordable. Je recommande sans problème. On peut également acheter des plats à emporter.

Le journal Le Monde considère que le pâté en croûte la belle lyonnaise de la maison SIBILIA" concocté par Bruno Bluntzer qui perpétue la tradition lyonnaise.Ce pâté en croûte dénommé "la belle lyonnaise" fait partie des meilleurs pâtes en croûte en France.Retrouvez ce produit dans les 4 charcuteries SIBILIA : les Halles Paul Bocuse

Decidement! Un saucisson brioché immangeable, gout de poussiere et mauvaisau point de recracher ma bouchee, pas mieux pour les pommes dauphines, trop grasses et sans gout! La gentillesse des serveuses ne suffit pas, cela ne suit pas du tout en cuisine! Tres deçue, je ne remettrais plus les pieds dans cette ex bonne charcuterie traiteur

service aimable et produits soigneusement préparés

Salade pieds de veau (halles Paul Bocuse) médiocre morceaux dur coupés grossièrement!! avec un arrière goût d'eau de javel aucune saveur!! j'en ai manger des plus savoureux et goûteux et à un meilleur prix !!

Très bonne adresse. Charcuterie de qualité et plats préparés très bons: il y en a pour tous les goûts. J aime beaucoup leurs quenelles , saucissons briochés nature ou pistache et les grignotins. Bon rapport qualité/prix. Accueil sympathique et avec le sourire!

Décue! Et ce n'est pas la 1ère fois! Un gratin de courgettes avec quelques rondelles de courgettes le reste des oeufs et ce qui ressemble à de la semoule pour lier. Infect! Si le chef veut m'appeler je lui donnerai ma recette familiale. D'ailleurs avant à partir de 12h15 il y avait foule maintenant un client par ci par là aucune attente ce n'est pas bon signe. Mon avis est partagé par bcp de personnes qui travaillent ds le quartier et qui vont ailleurs.

Magnifique vitrine et ses charcuteries.Excellent accueil.Du conseil et service très agréable avec le sourire, avec une saine touche commercante.Excellent paté en croûte.Un peu salé néanmoins côté prix, le prix de la qualité ?1ere visite pleine de satisfaction pour récupérer de quoi déjeuner

Dupliquer les magasins Est ce vraiment une bonne idée ??Client régulier des halles de Lyon depuis Colette je me suis arrêté pour la première fois avenue de Saxe. Quelle déception !!!!Très peu de choix personnel ne connaissant pas ses produits. En effet j ai demandé du lard fumé. Croyant à une blague là vendeuse m a certifié que ça n existait pas !!!!!!J en ai bien ri et me suis esquivé. Je ne lui en tiendrai pas rigueur dans la mesure où je tiens ses supérieurs responsables de cette ignorance , supérieurs qui tolèrent une vendeuse sans aucune formation !!

Je ne discute pas le prix quand c’est bon… mais la rien n’est l’a été,saucisson à la truffe mou ,salé goût rance…rosette passable,le premier saucisson brioché à fini à la poubelle,le deuxième au congélateur mais il finira sûrement au même endroit…,le pâté en croute sec,croûte ramollie,les quenelles sont au frigidaire….mais je ne me fais guère d’illusion, les escargots fades ,pas sales..la terrine grasse à souhait immangeable,je ne sais d’où sibilla a pu avoir une réputation,ou il y a eu un changement,la première commande était un cadeau de Noël pour mon papa qui a eu la délicatesse de ne pas critiquer mais qui m’a donné son avis plus tard…sans moi désormais….Mme Cantele