Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
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À propos de l'entreprise
Les Pêcheries Ligériennes - Romain GADAIS pêcheur de Loire à Bréhémont | Romain GADAIS est pêcheur de Loire professionnel depuis 2014, de la pêche artisanale à la vente directe en passant par la transformation et la restauration, découvrez ses activités.
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+33951302268
19 Av. du 11 Novembre, 37130 Bréhémont
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Toilettes non genrées
- LGBTQ+ friendly
- Lieu accueillant pour les personnes transgenres
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Boucle magnétique
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Petites portions à partager
- Places assises
- Romantique
- Chaises hautes
- Convient aux végétariens
- Salle à manger privée
- Réservation obligatoire
- Plats bio
- Chiens admis
- Parking gratuit
- Chiens autorisés à l'extérieur
- Concerts
- Cheminée
- Dispose d'une table à langer
Avis recommandés
Martin Guimard
10.02.2024
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Un mélange de saveurs... dès l'amuse bouche qui chatouille les papilles. Un cocktail maison simple et exquis.De l'entrée au dessert, les plats vous transportent sur la Loire et les bords du fleuve royal... tout est local, produit de la pêche, légumes, champignons...On ressent une super ambiance en cuisine avec une équipe jeune et souriante... tour à tour, chacun peut sortir de la cuisine pour servir le.plat qu'il vient de vous préparer...La carte déjà vous fait rêver... à la lecture des différents plats à choisir...Belle découverte aussi que ce Chinon blanc produit à Crouzilles.Un chef accessible, passionné et engagé dans sa cuisine.
PAILLISSON Mélissa
28.01.2024
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Pour la seconde fois pour nous, à nouveau une très belle expérience culinaire, un accueil et un service très agréable, un cadre naturel extraordinaire. Et même si le chef ne porte pas de toque (comme sur les dessins d'enfant :), son accueil est attentionné, délicat et généreux comme sa cuisine! Une expérience unique que l'on ne peut que recommander!
Lucile M.
28.01.2024
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Une superbe expérience gastronomique. On sort des sentiers battus avec les poissons de Loire que l'on a pas forcément l'habitude de voir sur les cartes et là ils sont vraiment sublimés et c'est une très belle découverte. Les cuissons et techniques sont maîtrisées à la perfection, le service était fluide et attentionné, vraiment rien à redire. Le concept est génial et la petite boutique est vraiment top ! Nous reviendrons c'est une certitude :)
FRJV FRJV
20.12.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Sublime, excellent que se soit la cuisine qui est raffinée, délicieuse. Bravo à Ambroise le cuisinier qui sublime les poissons de Loire pêchés par Romain. J'ai dégusté de la silure à la sauce écrevisse.Le service est parfait. On a pu déjeuner en terrasse face à la Loire, c'était un moment magique.
Lucien Duflocq
18.12.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Félicitations aux équipes pour la qualité de la cuisine et du service. Une parfaite maitrise des associations, assaisonnements, cuissons et textures. Une pointe d’audace dans chaque assiettes qui va réussir à créer l’émotion.Coup de cœur pour le plat à base de Barbeau et le dessert « Champignon ».Je me suis régalé et j’en garderais un souvenir gustatif c’est certain.
Adeline Lefort
22.11.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Le cadre du restaurant est magnifique. C’est un établissement très conceptuel : les produits sont locaux, issus de la Loire et de leur propre potager. Plusieurs démarches écologiques sont entreprises : réutilisation d’eau de pluie pour les toilettes, serviettes lavables, pas de bouteilles en plastiques, etc. Le service est parfait, avec des serveurs très professionnels et agréables. Les plats s’enchaînent bien, en laissant les clients prendre le temps de déguster. La cuisine est extra-fraîche, très savoureuse et copieuse. Cela vaut le coût d’y faire un détour ! Je recommande également le cours de cuisine, instant privilégié avec le chef. On sort de ce restaurant avec de beaux souvenirs.
Océan D'Amour & Spa
19.11.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Superbe découverte, des poissons finement travaillés et de belles associations.Un fabuleux déjeuner du début jusqu'à la fin.Nous avons pris le menu carte blanche en 6 services et nous n'avons pas regrettés car cela nous a permis de découvrir toutes les préparations. Service irréprochable par des jeunes souriants et dynamiques.A cela vient s'ajouter le professionnalisme de Romain et d'Ambroise qui prennent plaisir à accueillir les clients en toute simplicité.
Veronique Denais
17.11.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Merci à Romain et son petit stagiaire pour cette très agréable balade sur la Loire en fin de journée.Ce moment unique et original, à déguster sur le bateau, le délicieux repas préparé par l’équipe du restaurant, dans ce cadre magique et reposant, nous a comblé !Gardez cette authenticité et cette proximité avec vos clients !!Un grand merci à vous !!
Stephan Mignot
14.11.2023
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot
Sur les quai de la Loire une cuisine de poisson spectaculaire avec les poissons tous pêchés dans le fleuve. Bonne sélection de vins nature.
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19 Av. du 11 Novembre, 37130 Bréhémont
Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot