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La Liégeoise 6 Rue Notre Dame, 62930 Wimereux

La Liégeoise





502 Avis
Restaurant gastronomique
  • mercredi19:30–20:45
  • jeudi19:30–20:45
  • vendredi19:30–20:45
  • samedi12:00–13:45, 19:30–20:45
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La Liégeoise 6 Rue Notre Dame, 62930 Wimereux




À propos de l'entreprise

La Liégeoise · Restaurant Gastronomique Côte d’Opale · Hôtel Atlantic | OFFICIEL · Réservez une table à La Liégeoise, Restaurant Gastronomique sur la Côte d’Opale, à Wimereux ✓ 1 étoile Michelin ✓ Produits frais et de saison ✓ Fruits de Mer

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https://www.atlantic-delpierre.com/restaurants.html
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6 Rue Notre Dame, 62930 Wimereux
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Fonctionnalités

  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Cartes de crédit
  • Cartes de paiement
  • Livraison
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Chèques
  • Paiements mobiles NFC
  • Ascenseur accessible en fauteuil roulant
  • Repas sur place
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Spiritueux
  • Vin
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Toilettes
  • Réservations acceptées
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Wi-Fi
  • Adapté aux familles
  • Vente à emporter
  • Places assises
  • Chaises hautes
  • Convient aux végétariens
  • Parking gratuit
  • Concerts




Avis recommandés

Clemens Drusus
11.02.2024
La Liégeoise
Juste magnifique. Je me suis régalé. Une excellente cuisine. Un très bon sommelier. Un service attentif. Vue mer et une ambiance sympa. Qu’est-ce qu’on veux de plus? Donc, l’étoile Michelin est absolument méritée. Excellent rapport qualité/service/prix. Un grand merci au chef, son épouse et toute l’équipe! C’était déjà ma deuxième fois. Et je vais revenir encore une troisième fois…. À recommander!
Marie-Laurence Verrier
07.01.2024
La Liégeoise
Jamais déçue par ce restaurant !Les saveurs sont recherchées, subtiles et de saison… je conseille vivement car tout est parfait
Joris Perrot
02.01.2024
La Liégeoise
Ambiance très calme et reposante à la Liégeoise, on l’on se sent à l’aise tant l’accueil est chaleureux. Les plats sont tous plus savoureux les uns que les autres d’une finesse à souligner. On y découvre de nouvelles saveurs et associations d’une grande justesse. Le sommelier nous présente les différents crus toujours accompagné d’une anecdote, ou histoire sur le vignoble ou la cuvée qui nous est servie.En résumé, une superbe expérience dans ce restaurant à la vue plus qu’agréable.
sylvain jerome
27.12.2023
La Liégeoise
Excellent restaurant, des goûts francs, des sauces puissantes, pas d'associations de saveurs extravagantes, avec en fil rouge un jeu sur l'amertume parfaitement maîtrisé.Un avant dessert endive/chicorée/genièvre à tomber. Et surtout : du pain sans gluten! MERCI! C'est loin d'être le cas dans d'autres étoilés.
Frédérique Hoareau
27.12.2023
La Liégeoise
Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferais.Au delà du cadre magnifique et de la vue somptueuse sur la mer d'Opale, la qualité de la restauration place ce restaurant bien au dessus des autres de la Côte. Vous êtes accueilli chaleureusement avec courtoisie mais sans obséquiosité.Les plats sont réalisés avec recherche, chaque assiette fait l'objet de plusieurs préparations sur le même thème. Inutile de dire que tout est frais. Le maître mot est maîtrise : des saveurs, des cuissons, des produits.En bref, c'est beau, c'est bon, c'est fin et c'est ce qu'on attend d'une restaurant étoilé.Bravo au chef et ses équipes !
Philippe VALTON
01.12.2023
La Liégeoise
Les enfants nous avaient offert ce repas pour notre anniversaire. La date était soigneusement choisie, avec une marée de 120 à 13h. Le service et la cuisine ont été plus qu'à la hauteur de ce cadre magnifique. La présentation des plats, nécessaire, reste cependant discrète, les mets sont très fins, la présentation irréprochable. Le sommelier s'adapte à la curiosité du client sans s'imposer.Une très belle parenthèse !Mon grand père louait la villa Sainte Thérèse pour les vacances, il m'emmenait prendre l'apéritif " dans votre établissement en 61-62 !Merci pour votre accueil
Olivier Witmeur
23.11.2023
La Liégeoise
Nous avons la chance d'y aller plusieurs fois par an et chaque repas est magnifiquement différent. Le chef profite très adroitement des saisons pour mettre en exergue sa créativité et son talent. En plus, les vins, le service et le cadre sont parfaits !
Philippe Deroo
19.11.2023
La Liégeoise
Une très belle expérience ! Des saveurs bien accordées et des goûts surprenants ! Il faut oser le faire et risquer de décevoir parfois, mais là pas la moindre déception. Le tout parfaitement exécuté, sans trop d'attente et sans être brusqué également. Nous avons pris le menu à 125€ hors vin. Le forfait 4 verres de vin étant suffisant pour ma part. Le service est agréable, le sommelier présente son choix de vin accompagnant chaque plat et rien à dire ! Encore bravo au chef pour ce menu et ses goûts surprenants qui nous donnent une envie d'y retourner pour la prochaine carte.
Dimitri Dubois
16.11.2023
La Liégeoise
Ma récente visite à La Liégeoise à Wimereux, un restaurant étoilé au Guide Michelin, a été mitigée. L'accueil du personnel manquait de chaleur et de professionnalisme, ce qui a impacté l'expérience dès le début. De plus, bien que certains suppléments, comme celui pour le caviar, aient été présentés en option, leur prix élevé (25 euros par.pers) par rapport au menu principal a été dérangeant. Il en est de même pour le prix d’une coupe de champagne avoisinant les 30 euros , digne des prix d’un 2/3 étoiles et d’une grande maison.Le service dans son ensemble et la qualité de la cuisine n'étaient vraiment pas à la hauteur des attentes pour un étoilé ! En effet, le service manquait de professionnalisme et d'attention aux détails et la plupart des plats manquaient de saveurs et d'originalité. Un seul plat était remarquablement exécuté et plein de saveur , il s’agissait de la variation végétale. Pour d’autres, comme les Saint Jacques dans le bouillon, c’était la confusion, quel était le produit mis en lumière , la saint Jacques ou le bouillon ? Le menu faisait apparaître la saint Jacques comme élément central. Idem pour celui de l’huitre. De plus les portions étaient vraiment minimes, des lamelles de saint Jacques pour,faire illusion , même pas la noix en entier ….Enfin, le pré dessert laissait augurer un dessert exceptionnel, mais la déception s’en est suivie lorsqu’il est arrivé, tant au visuel qu’au gout !Cependant, le sommelier s'est distingué positivement en partageant sa passion et sa connaissance approfondie des vins. Les recommandations et les découvertes qu'il a proposées ont ajouté une dimension intéressante à l'expérience culinaire. Enfin, nous célébrions un événement et aucune attention particulière de la part du restaurant n’a été faite alors qu’il avait été prévenu, ce qui rend l’expérience encore plus inoubliable dans le mauvais sens du terme.En conclusion, bien que La Liégeoise à Wimereux possède une étoile au Guide Michelin, ma visite a été mitigée. L'accueil, la politique des suppléments et la qualité du service et de la cuisine ont laissé à désirer. Le point positif a été l'expertise du sommelier. Je ne peux pas pleinement recommander ce restaurant à ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Pierre Vantine
13.11.2023
La Liégeoise
Excellente table, très belle exécution et recherche dans les plats et un service impeccable. Sommelier au top ! Une vue sur mer dans une salle très agréable ! Superbe adresse.

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6 Rue Notre Dame, 62930 Wimereux
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