Domaine Eblin-Fuchs

Si vous passez par la, un arrêt est obligatoire. Un propriétaire amoureux de ses vins saura vous faire rêver, déguster, conseiller, savourer........ et si vous ne repartez pas avec quelques bouteilles excellentes...... c'est que vous ne l'avez pas bien écouté .Alors, perdez 2 heures sur le temps de vos vacances et repartez la tête pleine de rêves...... Attention ..... toujours boire avec modération mais avec beaucoup de plaisir.Je recommande +++++++++

Très bonne cave, des vins de qualités et un accueil top avec un professionnel amoureux de son métier. Gros coup de cœur pour ce crémant à la structure complexe. Très beau travail !

Très bonne accueille, la relève sera bien assuré... des vins d'exceptions

Nous avons passé 2h à déguster, découvrir et apprendre sur le vin d'Alsace plutot que de nous faire rincer sous une pluie battante et de la grêle. Laurence nous a accueilli avec une gentillesse, un humour et une pédagogie dignes des plus grands crus. Nous sommes repartis ravis et chargé de vins dont nous connaissons maintenant les nuances et les charmes.Le parfum de rose de certains gewurztraminer restera dans nos mémoires.

Visite en fin de journée, nous avons été reçu avec professionnalisme et de façon très sympathique.La dégustation a été en harmonie par rapport à nos goûts et désirs de découverte.Tout a été à la hauteur de nos attentes et nos achats nous donnent pleinement satisfaction.Adresse à retenir ... respect du client, de la terre et de la culture de la vigne !

Exceptionnel ! Si vous voulez ce qui, à mon sens, se fait de mieux en Alsace en matière de vins et crémants c’est chez Eblin Fuchs qu’il faut aller !

Merci à ce charmant couple qui accueille les campings cars près de leurs vignes. Nous avons dégusté de bons vins et sommes ravis des explications données. Ce sont des personnes qui aiment leur métier. Je recommande aux campings caristes

STOP.... ARRÊTEZ VOUS DANS CETTE CAVE!C'est LA cave à ne pas louperExcellent momentExcellent vinExcellent accueilLes yeux fermés , vous pouvez y aller !Merci pour ce bon moment de fin de journéeClaude et Marion

Un accueil remarquable de gentillesse. Très intéressante dégustation. La largeur de l'offre est très belle, Gewurtz, Riesling, Crémant, des vielles vignes, des vendanges tardives. A ne pas manquer.

De passage en Alsace lors du week- end du jeûne nos hôtes nous ont reçu avec une jolie bouteille de pinot gris de ce domaine .Curiosité étant nous décidâmes de nous y rendre pour une dégustation. L' accueil fut un enchantement ,la batisse est d'une très grande beauté,les propriétaires charmants.Laurence la maîtresse de maison nous a fait découvrir des vins d'une très grande finesse en commençant par le muscat suivi des riesling,pinot gris ,gewurztraminer sans oublier le pinot noir ,rosé de pinot noir ainsi que quelques bulles .Vivement les prochains repas que nous puissions ouvrir une belle quille .Mention spéciale pour cette ineffable cuvée CLARA.A très bientôt,Nathalie et Sébastien (suisse )