Huiles et Moutardes de Charroux

Une très belle boutique ! Et un patron avec un sens de l'humour que nous avons vraiment apprécié. Un très bon moment et une belle découverte !

J'ai adoré mon passage dans cette boutique : petits coins musée et des spécialités variées. La moutarde sucrée est excellente. Le patron est comme les produits : authentique !

Le village deCharroux est superbe…mais pour la soit disant fameuse moutarde passez votre chemin ! Accueil désagréable, impossible de visiter la fabrique ! Et les prix sont délirants !!! Petit pot de 100 gr 7,70 ! Je ne suis pas matheuse mais il me semble que ça fait 77€ le kilo !!! Nous parlons bien de moutarde , oui oui ! Je regarde ensuite les ingrédients et bipe avec L’appli yuka ….et là …….catastrophe ! Il vaut mieux acheter de la moutarde chez Fallot à Beaune !Une belle ARNAQUE !

Super car je viens de recevoir ma commande de moutarde de Charroux n°FC2719 bien emballée et MERCI POUR LES CARAMBARS HUMMMM Les photos datent de 2003 Nous étions en cure a Néris Les Bains a L'hôtel du Centre et Proxima chez Mr Huguet sacré personnage

Bourbonnais d'origine, j'ai voulu accompagner un ami du sud de la France, arrivé samedi 11 novembre au soir à Vichy pour voir le triathlon du dimanche 12 matin, et qui voulait acheter de la moutarde de Charroux ce même jour, après-midi, avant de repartir. Nous avons été très déçus forcément en lisant votre avis de fermeture sur la porte. Les horaires sur internet n'ayant pas été changés. Je comprends que votre production très limitée et que vos ventes assurées ne vous poussent pas à actualiser vos horaires sur le net. Mais quand on veut exister sur des sites internationaux, soit on se plie à une certaine contrainte qui doit peut-être vous contrarier, soit on revient à l'ancienne" et on se contente du bouche à oreille ou de la renommée régionale. De toute façon vous vendrez toujours votre entière production rapidement. Et ce ne sont pas les 3kg de moutarde achetés ou non chaque année par mon ami qui vont changer votre chiffre d'affaires. Cordialement.N.B. Le parking payant instauré pour les voitures à l'entrée du village fait penser à ceux des villages classés du sud de la France et n'a pas d'équivalent dans l'Allier. Ce ne sont pas les 3 euros qui choquent mais le principe... La circulation n'étant pas encore interdite dans les rues de Charroux

Petite boutique au coeur de Charroux. Petit producteur de moutarde à l'ancienne de Charroux. Différentes recettes que vous ne trouverez pas en grande surface.

Accueil nul ! Madame passait l’aspirateur sur les murs… même pas de réponse à notre bonjour. Nous avons acheté 1 pot de moutarde de Charoux (9€90 quand même) et en retour Madame un minuscule merci qui avait de la peine à sortir.Nous avons goûté cette « fameuse » moutarde….en toute honnêteté je préfère celle de Dijon (excellente et bien moins chère)

Très bon produit. Ancienne auvergnate je ne manque pas de passer à Charroux, lorsque je reviens dans la région. Un des plus beaux villages de France. Les produits de la moutarderie sont excellents, beaucoup moins onéreux qu en grande surface . Une grande surface de la région vend le pot de moutarde de charroux le double... excellent accueil de la part du patron, sourire et humour au rendez vous. Que du bonheur !!

La moutarde de Charroux n'a rien à voir avec les moutardes à l'ancienne hyper vinaigré que l'on trouve dans le commerce. J'avais un préjugé défavorable au départ mais aujourd'hui je suis converti et j'en consomme régulièrement car elle se prête à des mariages originaux voir osés.Nous sommes venus faire nos achats pour plusieurs mois et en avons aussi acheté pour offrir.Remise au goût du jour en 1990 après avoir disparue au milieu du XXe siècle. La famille Maenner, a relancé la fabrication de la moutarde dans le plus pur respect du savoir-faire traditionnel en s'inspirant de documents d'époque. Les graines de moutarde (importées en grande partie du Canada) sont écrasées sur une meule de pierre et mélangées à du verjus (vinaigre dilué, épices et sel). C'est le vin blanc de Saint-Pourçain, issu du cépage local Tressalier qui donne à la moutarde de Charroux sa saveur si caractéristique, « son senti caché ». Après une maturation de quelques semaines, elle est prête à être conditionnée. Un savoir-faire maintenant géré par leur fils, Olivier.Outre les versions aromatisées (poivre vert, basilic, estragon, etc...), d'autres saveurs ont été imaginées avec l'aide de grands Chefs (Troisgros, Ritz, Passard, Westermann...), comme La Pourpre" au Saint-Pourçain au vin rouge et au jus de raisin.La moutarde de Charroux

Proprio très sympa avec de l'humour,un vaste choix de moutarde de Charroux je recommande :)