Boulangerie Pâtisserie Alain Rebert - Horbourg-Wihr

Aujourd'hui, j'ai acheté puis consommé une tarte au fromage blanc chez Alain Rebert.. PROBABLEMENT L'UNE DES MEILLEURES QUE JE N'AI JAMAIS GOÛTÉ !!Pâte fraîche légèrement acidulée, montée sur une base finement croustillante, l'ensemble généreusement saupoudré de sucre glace !C'est la deuxième fois que je viens chez vous, toujours pas déçu ! Vous êtes, à ce jour, l'escale n°1 de mes marches solitaires vers Colmar.Merci pour la qualité de vos tartes au fromage blanc, du fond de mon cœur.

Bon pain et pâtisseries personnelles sympathique

Boulangerie avec du pain assez mauvais (mie des baguettes pas assez moelleuse, croûte trop sèche et trop épaisse et surtout le pain rassit extrêmement vite), viennoiseries moyennes (s'émiettent beaucoup), en revanche, les gâteaux sont plutôt bons. Les galettes des rois sont très moyennes et pas données pour la qualité (épaisseur et qualité de la frangipane à revoir). Emplacement peu pratique si vous n'avez pas la chance d'avoir une place libre sur le côté de la route. Je ne recommande donc pas cette boulangerie pour le pain en particulier qui est à peu près équivalent à celui de Marie Blachère et même moins bon que celui du Leclerc, c'est vous dire...Un conseil énorme si vous voulez satisfaire pleinement vos clients et multiplier par 2 ou 3 votre CA sur les baguettes, faites un stage chez Crousty Pain à Mulhouse, 85 Rue de Kingersheim, là-bas, si vous avez l'occasion d'y aller, le pain est toujours ultra frais et ultra bon (allez y, vous y verrez toujours une queue dans le magasin...). Ma femme en ramène tout le temps quand elle sort du boulot, je suis ravis de manger ces excellentes baguettes et en même temps triste qu'à Horbourg-Wihr, qu'il n'y ait aucun bon boulanger.

J’ai eu une intoxication alimentaire juste après avoir mangé un croissant. Je précise que c’était le matin et que je n’ai rien mangé d’autre.Produit certainement pas bien frais

Excellent pain et pâtisseries.Prix très raisonnable.

Les lamalas étaient très secs et chers et le dessert, un fraisier, visuellement correct mais nous sommes toujours à la recherche des fraises de plus le goût n'y est pas du tout. très déçu de la qualité des produits surtout par rapport à la somme dépensée

Très bon marché que j adore et une bonne équipe spoerk Michelle je suis la star de horbourg wihr Michelle

Du bon pain (même si le pain bien cuit est difficile à trouver... en Alsace), et de très bonnes viennoiseries.

C'est la deuxième fois que je parle de cette boulangerie et je donne le même avis que le précédent. Le pain est prêt bon. J'ai acheter des sandwichs tôt le matin. Ils venais d'être préparé mais le pain trop dur. Immangeable. Les bretzels sont pas bonne. Par contre les stroezel sont très bons.

Good pastries, although they add a bit of sugar on top of every pain aux chocolate ;-).Bread is really good. Best bakery in the area !The pastries look like little gift packages and must be fantastic.Not possible to get coffee or sit down.