In fine Pâtisserie
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In fine pâtisserie, salon de thé, ateliers - Infine Pâtisserie |
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Avis recommandés
Damien Pechenard
10.01.2024
In fine Pâtisserie
Suite à notre appel, voici notre retour d’expérience pour notre gâteau de mariage.Le gâteau était bon et le visuel était respecté en revanche notre expérience globale est décevante.Tout d’abord, le gâteau d’essai n’était pas sur les parfums que nous avions demandés. Laura avait fait un A/R (8h) de Clermont-Ferrand exprès pour le goûter.Vous nous avez appelé en nous disant que nous n’avions pas payé le dernier règlement alors que nous avons bien réglé l’acompte dans les temps.SURTOUT la taille du gâteau ne permettait pas de servir tous les invités. Nous avons eu des parts de moins de 1cm d’épaisseur par personne…Nous aurions aimé avoir une attention de votre part après ces quelques déboires jusqu’au jour J, peu à l’écoute de ses clients.Dommage !
Pascale et Emmanuel Brun
11.12.2023
In fine Pâtisserie
Nous avons eu le plaisir de servir à notre repas de mariage un excellent gâteau réalisé par Gladys.Des saveurs exotiques -mangue, citron vert, passion- qui ont transporté nos invités et laissé une touche gourmande sur les langues avant d'évoluer sur la piste de danse.Un beau gateau savoureux, tendre, parfumé, moelleux, des parts généreuses, un carton plein!Nous ne pouvons que recommander le travail de Gladys dont le sérieux, la gentillesse et le professionnalisme ne sont plus à prouver!Merci à elle!
Marine Hérault
05.12.2023
In fine Pâtisserie
Nous avons commandé chez In Fine deux fois au mois de juin et août 2023, et nous avons été plus que ravis!D’abord par l’écoute de Gladys: nous avions la contrainte que certains des gâteaux commandés soient sans produit laitier (allergie +++) et elle a tout de suite accepté ce challenge, là où d’autres pâtissiers n’ont pu répondre présents sans même essayer…Et ensuite par le goût et le visuel : Gladys nous a préparé à chaque fois des gâteaux gourmants et généreux! Pour exemple, nous avions commandé un number cake 8/10 personnes, nous avons pu faire 14 jolies parts.Encore merci In Fine !!!
Pierre PUJOL
20.11.2023
In fine Pâtisserie
Le gâteau in fine" est une tuerie !Les accords sont parfaits
Manon DUCHAMP
15.11.2023
In fine Pâtisserie
Pâtisseries succulentes.2 gâteaux d’anniversaire et 1 classique commandés et jamais déçue.Gâteaux très jolis visuellement et très bons ! Pas lourd.Gladys est très agréable et utilise des produits de saison et de qualité.Je recommande +++
xavier wey
15.11.2023
In fine Pâtisserie
Nous avons fait appel à IN fine pâtisserie pour notre mariage avec 110 invités présent.Exactement la même prestation que lors de la dégustation. Nous avons eu que des retours positifs sur le qualité des gâteaux. Le juste équilibre dans les saveurs, des textures et de la sucrosité.Conseil d'après mariage, toujours prévoir 1 ou 2 gâteaux (10% de gâteau) en plus, car les gourmands n'hésite pas à venir prendre du dessert 2-3x et s'il reste un peu de gâteau ça sera manger juste après.Merci pour tout Gladys et on hésitera pas a venir faire un peu plus de km pour venir chercher des gâteaux :)
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