La Mexicana

J'étais tellement excité de voir qu'un restaurant mexicain ouvrait ses portes à Lourdes parce que, en tant qu'US américain qui a grandi en Arizona et a vécu longtemps en Californie et en Idaho dans des régions où il y a beaucoup de vrais restaurants mexicains gérés par des Mexicains, et étant sorti avec des hommes mexicains et et ayant eu la bonne cuisine de leurs mamans, les saveurs de la cuisine mexicaine sont ce qui me manque le plus en France.Hélas, j'étais triste d'être déçu par ce restaurant. Mon mari et moi avons partagé le plat de calamars qui était vraiment délicieux et au goût authentique, et la sauce était délicieuse, mais à 18 euros pour une petite portion astucieusement arrangée - une sorte de nouvelle cuisine mexicaine - semblait orientée vers le touriste partie de la ville, où, pour être juste, il est situé.La plus grande déception était les tacos. Je manque les tortillas de maïs, à double couche, avec la carne asada ou carnitas ou pollo juteuse et savoureuse, avec de la coriandre et des oignons sur le dessus et des radis et des citrons verts sur le côté - des tacos qui coulent du jus sur le bord de votre main quand vous les mangez. Omg ils sont à tomber par terre !Les tacos ici sont sur des tortillas à la farine, légèrement grillées peut-être mais pas très chaudes, et à l'intérieur se trouvent une poignée de poulet bien parfumé mais fondamentalement sec, pas de jutosité, puis de gros morceaux de chou râpé cru pour combler le reste du vide. Je ne me souviens pas s'il y avait du fromage dessus. J'ai l'impression qu'il y avait de la feta sur quelque chose. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas comme si les Mexicains ne faisaient pas de tortillas à la farine ou de chou cru râpé - j'ai eu des tacos au poisson incroyables avec du chou râpé dans le passé - mais ces tacos n'étaient pas ceux-là. Tout semblait un peu cru, pas que ça l'était, c'est juste ce que ça faisait. Je voulais des tacos de rue authentiques, pas des tacos de palais français.Je reconnais que mes goûts se sont formés dans ma situation socioculturelle en tant que citoyen d'une nation colonisatrice et que la nourriture mexicaine est la nourriture des gens que mon pays a colonisés et exploités et c'est seulement pour cette raison qu'elle m'est si familière. (Pour la même raison, il y a un tel délicieux Pho à Paris et Couscous Royale à Toulouse, ou une incroyable cuisine indienne à Londres). Mais la nourriture mexicaine me manque toujours et je l'espérais à Lourdes, mais je suppose que ce restaurant est orienté vers le palais français peut-être, avec les prix des zones touristiques, hélas.Heureusement, la dernière fois que j'étais à Lisbonne, je suis allé chez le fournisseur de nourriture mexicain et j'ai acheté une tonne de divers piments et piments séchés, alors je suppose que je vais continuer à manger à la maison et m'efforcer de reproduire les plats de ma jeunesse. Soupir.Edit : En passant je dirai que peut-être le problème est que le restaurant est trop grand et donc le loyer doit être élevé et il faut augmenter les prix par rapport au produit afin de payer le propriétaire. Mieux vaut avoir un restaurant plus petit avec une file d'attente et une meilleure nourriture qu'un espace vraiment immense avec de nombreuses tables et seulement 4 clients.

Mi ero fermato davanti a questo locale il 14/05/23 mentre aspettavamo di entrare in un altro dove avevamo prenotato e per ingannare l'attesa mi presi un Tacos da mangiare al volo sul marciapiede.Dopo averlo fatto assaggiare ai miei colleghi e sentendoci presi in giro dall'altro ristoratore che continuava a farci attendere ben oltre l'orario di prenotazione, abbiamo deciso di entrare a La Mexicana per cenare lì.Purtroppo eravamo nel pieno di una settimana di maltempo un po' ovunque, e nella saletta all'aperto faceva freddino"

Finally we found an excellent restaurant in Lourdes. We were looking for something different since the food we tried at other places was greasy, expensive, and had lousy service. This was until we found La Mexicana. The food here is outstanding - I’d give it 10 stars. It’s healthy, tastes good, and the service was outstanding. If you want to eat fresh food like guacamole, tacos, steak, and more come to La Mexicana. You won’t regret it.

De passage dans le secteur nous avons découvert ce restaurant, la promesse étant de manger mexicain, alors oui c’est bien des spécialités Mexicaines, néanmoins nous pouvons exiger des produits de meilleurs qualité par rapport au prix demandé. Beaucoup trop de surgelé et pas suffisamment de produits frais. Un petit manque dans la décoration qui permettrai de voyager d’avantage. A améliorer !!

Great food, excellent service like no other in Lourdes. Mexican flavor lovely. Highly recommended

Super restaurant avec des produits de qualité ! Service très rapide, je recommande vivement !

Le pain et l'eau étaient bons. Le reste est à recommander si vous voulez être déçus. Très cher pour du non fait maison/congelé.

Great tasting food. Frendly service. But eating there is like being in a fish bowl for every person walking buy to look and you. No atmosphere.. Pity as the food was genuinely good. To the owner maybe try different lighting, it's way to bright I think I got a suntan while eating the delicious shrimp tacos

Tanto este establecimiento como su vecino «Paella y Pata Negra» ofrecen una gran calidad en sus respectivas especialidades. Probé los dos (27 y 28). Comparten propiedad. Para sentirse como en casa. Imprescindibles. :-)