Auguste
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- mercredi12:00–14:00, 19:30–22:00
- jeudi12:00–14:00, 19:30–22:00
- vendredi12:00–14:00, 19:30–22:00
- samediFermé
- dimancheFermé
- lundi12:00–14:00, 19:30–22:00
- mardi12:00–14:00, 19:30–22:00
À propos de l'entreprise
Restaurant Auguste | Élégant écrin du 7ème Arr. parisien, le Restaurant Auguste, tenu par le chef étoilé Gaël Orieux est une escale gastronomique incontournable pour les gourmets.
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+33145516109
54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris
Heures
- mercredi12:00–14:00, 19:30–22:00
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- mardi12:00–14:00, 19:30–22:00
Fonctionnalités
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Alcools
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
Avis recommandés
Yun-Chuang Chiao
13.02.2024
Auguste
Expérience mitigée pour un déjeuner avec le menu signature. Le niveau du personnel n'est pas homogène pour un restaurant étoilé, ex : erreur de dressage de table (couteau à gauche et fourchette à droite) qui a été corrigée rapidement avant que nous fassions la remarque.En ce qui concerne les plats du menu signature, la cuisson des langoustines en entrée et le pigeon en plat était parfaite, tandis que le turbot était légèrement surcuit selon notre goût. Par contre j'ai beaucoup apprécié le jeu de texture entre l'orzo et les soupions en accompagnement du turbot.Le sorbet de betterave dans le dessert est un délice.
Sabine Ferrier
03.02.2024
Auguste
Excellent restaurant gastronomique proposant une cuisine raffinée et savoureuse. Rien à redire des mises en bouche aux mignardises, tout était délicieux et somptueusement présenté avec un coup de cœur pour les différentes assiettes dans lesquels les plats sont servis. Accueil agréable, sommelier intéressant avec des accords mets-vins de qualité. Les moins" : décoration impersonnelle et froide
Spy yps
27.01.2024
Auguste
Quand on trouve un morceau d’éponge métallique dans le premier plat et que le serveur est infichu, de lui-même, de renvoyer le plat en cuisine et de le changer on est abasourdi par ce manque de professionalisme. Ce faux pas inexcusable (simplement compenser par un verre offert) nous a entièrement gâché l’experience culinaire dans son ensemble. Indigne d’un étoilé.
Tatti Alecrim
24.01.2024
Auguste
Très agréable moment passé à déguster un menu découverte plein de charme et de saveur !!
Daniel Boulland
23.12.2023
Auguste
Un moment extraordinaire grâce au service impeccable, à une cuisine délicieuse et pleine de surprises.Merci au chef et à notre serveuse d'avoir rendu notre dîner d'anniversaire de mariage absolument parfait.Nous avions opté pour le menu Prestige afin de nous laisser guider et surprendre tout au long du repas. Un sans faute tant au niveau des plats que des vins servis.Merci au chef pour la surprise en fin de repas qui a beaucoup émue ma femme.
Sté Logix
08.12.2023
Auguste
Mets globalement bien exécutés mais pas très copieux. Il ne faut pas être un gros mangeur. Pas de musique d'ambiance donc on participe aux conversations des tables voisines. Ça reste une bonne adresse dans le quartier.
Anna Mykhailova
29.11.2023
Auguste
Ambiance intimiste, le personnel est tres gentil et professionnel. Les plats du menu déjeuner sont tres délicieux, bonnes portions. Le dessert (sorbet au chocolat blanc avec des fruits rouges) est incroyable!
Arthur Amoré
17.11.2023
Auguste
Ambiance cosy, service attentionné et de qualité. Ajoutez une cuisine raffinée, subtile et bien dressée...vous obtenez Auguste. Très très bon.
Brice MAURIN
16.11.2023
Auguste
Nous avons passés un très bon moment.L’équipe en salle est au petit soin avec les clients.Le service est effectué à la perfection.Très bon rapport qualité prix.Les plats sont pleins de saveurs avec beaucoup d’élaboration et de recherche, frais, de qualité et ça se ressent tout de suite dans l’assiette.Merci pour ce super moment !
Kessara
14.11.2023
Auguste
Un déjeuner parfait dans ce restaurant que nous découvrons grâce à un coffret cadeau qui nous a été offert.Le cadre est très apaisant, le service impeccable, et la cuisine exquise, avec une mention spéciale pour les langoustines accompagnées d'un pesto de salicorne qui étaient sublimes. Le fromage et le dessert sont également soignés et savoureux.Nous reviendrons avec grand plaisir.
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54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris
Auguste