La Cuisine de la Fontaignotte
600 Avis
$$$$$$
- mercredi12:15–13:45, 19:30–21:00
- jeudi12:15–13:45, 19:30–21:00
- vendredi12:15–13:45, 19:30–21:00
- samedi12:15–13:45, 19:30–21:30
- dimanche12:15–13:45
- lundiFermé
- mardiFermé
À propos de l'entreprise
Produits fermiers locaux bio - Cuisine de la Fontaignotte- Gourmand, Authentique | Nous avons à coeur de sublimer les produits locaux de Bourgogne, avec créativité & gourmandise. Nos partenaires sont des artisans engagés et respectueux, rayonnant dans un périmètre de 100km. Lieu authentique, au calme, La cuisine de la Fontaignotte offre un panorama unique sur la vallée verte.
Contacts
Appelez-nous
+33380969169
4 Rue de la Fontaignotte, 21140 Semur-en-Auxois
Heures
- mercredi12:15–13:45, 19:30–21:00
- jeudi12:15–13:45, 19:30–21:00
- vendredi12:15–13:45, 19:30–21:00
- samedi12:15–13:45, 19:30–21:30
- dimanche12:15–13:45
- lundiFermé
- mardiFermé
Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Chèques
- S'identifie comme géré par une femme
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- LGBTQ+ friendly
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Brunch
- Romantique
- Tickets restaurant
- Chaises hautes
- Menu enfant
- Réservation obligatoire
- Plats bio
- Sodexo
Avis recommandés
melanie meunier
11.02.2024
La Cuisine de la Fontaignotte
Voici un restaurant qui mériterait bien sa première étoile !Une très belle découverte de l'entrée au dessert. Les plats font l'objet d'une grande recherche et d'une véritable harmonie. Produits de qualités.Le tout dans un cadre chaleureux avec un service au rendez vous.A découvrir et re-découvrir
Luc Demongeot
03.02.2024
La Cuisine de la Fontaignotte
Je suis venu diner à La Fontaignotte, et je voulais partager cette expérience mémorable avec vous. Dès que je suis entré, j'ai été chaleureusement accueilli par un personnel amical et professionnel.Les plats servis étaient tout simplement délicieux ! Chaque bouchée était un mélange unique de saveurs qui ont éveillé mes papilles. Les ingrédients étaient frais et bien assortis, créant une expérience gustative exceptionnelle.Le chef a fait preuve d'une créativité étonnante en présentant les plats de manière artistique. Chaque assiette était magnifiquement préparée, montrant un véritable souci du détail.L'ambiance était agréable et élégante, sans être trop formelle. J'ai passé une soirée très plaisante, et je suis ressorti enchanté par cette expérience culinaire.Je recommande vivement ce restaurant à tous les gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable. Vous ne serez pas déçu par cette expérience gastronomique extraordinaire !
joris prost
25.01.2024
La Cuisine de la Fontaignotte
Pour commencer il est important de noter qu'il s'agit d'un restaurant cité au guide michelin.Convivial et possédant un service de qualité très peu de temps d'attente sont à constater.Le cadre est divisé en deux. Une terrasse donnant un point de vu des hauteurs de la ville et une salle bien aménagée avec assez d'espace entre les tables.Nos avons pu profiter d'un service en 6 temps d'une grande qualité gustative et de belle présentation.Le prix quant à lui est tout à fait représentatif de la qualité du service proposé.Pour conclure, une très bonne adresse si vous êtes de passage dans la ville de SEMUR EN AUXOIS.
Morgane Boutier
17.01.2024
La Cuisine de la Fontaignotte
Notre restaurant préféré ! Depuis qu'on l'a découvert en avril, c'est une étape incontournable de chaque passage en Bourgogne.La cuisine est délicieuse, raffinée et riche en saveurs. Le service est très agréable et discret. Le cadre est magnifique avec cette terrasse et sa belle vue sur le village.C'est un sans faute et un grand plaisir à chaque passage.Un grand bravo à toute l'équipe !
Robert Demazieres (robertrobert)
16.12.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Accueil, service et restauration dignent d'un restaurant étoilé...Cocktail Gin Sage bluffant.Le menu du jour avec ses plats délicats plein de subtilité concoctés de mains de maîtres avec des produits frais, locaux. Le tout accompagné d'un vin blanc aux cépage grenache blanc et vermentino.Une terrasse élégante ouverte sur l'horizon et pour les tables les plus proches sur la rivière.Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés.
Morgan M
13.12.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Un excellent moment!C'est dans cette bâtisse du XVII siècle que Martin Vial, Laura Rulens et leur équipe, travaillent des produits de saison et de producteurs locaux.Lorsque le temps le permet, vous pouvez déjeuner ou dîner sur leur grande terrasse qui offre une superbe vue panoramique sur le château de la ville.Bravo à vous tous pour la qualité des plats et du service, nous avons passé un très bon moment et nous ne manquerons pas de revenir lorsque nous retournerons à Semur.Au menu ce jour:EntréesEffiloché des premières aubergines du Moulin de Braux à la menthe poivréeCoulis de tomates green zébra / Caillé de vache / Figues de Mont Saint-JeanÉmietté de tourteau breton / Gingembre bio du Potager des BergeriesGelée de la nage de cuisson / Mayonnaise à l’huile de gingembrePlatsCannette des Dombes rôtie / Sucrine farcie des cuisses / Suc d'oignon / Betterave de Mont Saint-Jean / vinaigrette à la pulpe de mirabelleTurbot sauvage de nos côtes cuit sur l’arrête / Tartare de coques et couteaux à la laitue de merMini fenouil bio d’Etienne / Daïshi monté au beurreDessertsAbricot de la Drôme rôti au miel de Tilleul / Bavaroise abricot / Sorbet fromage blancJus d’abricot au poivre de MadagascarGanache montée chocolat Jivara / Crème glacée pécan / Caramel beurre saléLait briochéLe vin choisi pour ce repas: Le Hautes Côtes de Beaune 2021 d'Elodie Roy ! Une petite merveille de souplesse qui a su accompagner nos entrées et nos plats ;)
Xavier B.
18.11.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Carton plein pour cet restaurant semurois !Victimes d'un plantage magistral de notre réservation dans un autre établissement du coin, la Fontaignotte a eu la gentillesse de nous accueillir et de nous concocter un menu unique ...que personne n'oubliera autour de la table tant les plats ont été chacun leur tour une très belle -et parfois surprenante- découverte culinaire. Des saveurs uniques, des assortiments osés sur le papier mais délicieux en bouche : il y avait longtemps que je n'avais pas eu un tel plaisir dans un restaurant.La gentillesse du personnel, avec une simplicité de bon aloi et l'aménagement des lieux, avec une très belle terrasse offrant le plus beau point de vue sur les 4 tours de Semur et l'Armançon, achèvent l'excellence des lieux.Bravo à toute l'équipe et encore merci !
Aurélie Barnavol
17.11.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Tout simplement délicieux et délicat !Nous adorons y aller :) Ils ont toujours le sourire, le service est impeccable et les produits sont de qualité. La vue est magnifique, bref, à absolument tester si vous êtes dans le coin!
Pierre Morillons
17.11.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Restaurant exceptionnel dans le village de Semur en Auxois tout aussi exceptionnel, on y accède par une large terrasse surplombant le village et la gorge de l’Armançon. Nous avons choisi le menu Découverte de quatre plats qui commence par des amuse bouche généreux. Entrées, plats, desserts, tout était savoureux, fin, riche en saveurs, joliment présenté, aux quantités bien équilibrées.Le parking de la mairie est juste en face du restaurant, très pratique, s’il reste de la place!
Brigitte Riviere
13.11.2023
La Cuisine de la Fontaignotte
Des amuse-bouche au dessert, tout était parfait. Une cuisine travaillée, intéressante et pleine de goût dans un très joli endroit. Un personnel charmant, concerné et professionnel. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de mon anniversaire. On reviendra.Rajoutons la belle vue sur Semur-en-Auxois de la terrasse.
Ajouter un avis
Carte
4 Rue de la Fontaignotte, 21140 Semur-en-Auxois
La Cuisine de la Fontaignotte