Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
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À propos de l'entreprise
Concept store boulangerie | Institut Culinaire de France | En 2020, Institut Culinaire de France ouvre à Bordeaux son concept store, boulangerie-pâtisserie d'application des élèves de l’école.
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Rue Charles Durand, 33300 Bordeaux
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Fonctionnalités
- Achats en magasin
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Paiements mobiles NFC
- Ascenseur accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Petit déjeuner
- Toilettes
- LGBTQ+ friendly
Avis recommandés
Florent Dambreville
07.02.2024
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
Très cool d'avoir une boulangerie dans le quartier et goûter aux pâtisseries des étudiant(e)s
Arthur-Louis Cingualte
15.01.2024
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
De la variété et de la qualité - des prix tout à fait raisonnables - et un personnel très professionnel, particulièrement aimable et attentif.Que demander de plus ?
Raphael Nicolas
05.01.2024
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
Une qualité des plus grandes pâtisseries de bordeaux au niveau des desserts !
AMAT
24.12.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
Qualité des desserts aléatoire. Nous avons commandé la bûche de Noël a la boutique d'application mais nous avons été déçus par la bûche forêt noire , le biscuit était plutôt sec, aucun fondant et aucun goût de kirsch. (Alors qu'il existait une version forêt noire sans kirsch , la fabuche). Les viennoiseries à la passion sont délicieuses . La baguette est sans saveur et devient sèche très rapidement. Les élèves sont en apprentissage il faut donc savoir que vous n'aurez pas de la qualité assurée si vous êtes prêt à jouer le jeu.
Kenza EL MAKHOUKHI
21.12.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
La décoration de la boutique ainsi que le choix des matériaux sont choisis avec goût, ce qui est plutôt agréable. Le tout, tenu d'une main de maître et avec beaucoup de professionnalisme par la très souriante responsable de boutique. Les prix sont très abordables, surtout quand on sait que les matières premières choisies sont les meilleures du marché (ce qui n'est pas le cas de certaines boulangeries à proximité). Mention spéciale à deux chefs avec qui j'ai eu l'occasion de discuter et qui ont soif de transmettre leur savoir faire (ce qu'ils font d'ailleurs à merveille quand on voit les productions des élèves). J'y reviens encore et encore, sans regrets.
Hind y
03.12.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
La devanture est belle.A l'intérieur, l'ambiance n'est pas chaleureuse.Le dessert que j'ai choisi (un opéra) reste encore à travailler au niveau de sa teneur en sucre à réduire. Il prend le dessus / chocolat. C'est dommage.Enfin, on ne peut pas payer en espèces. En effet, seule la CB est acceptée.
Isabelle Georges
27.11.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
Très bons produits, service impeccable et tellement souriant. Tout est excellent
Lu Cie
21.11.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
Magnifique, je suis exigeante en pâtisserie, et là cette semaine, à l'occasion du pop up, l'envie d'enfin aller découvrir et quelle régalade... Je recommande ✨
kazuya Manga
19.11.2023
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France
ne peut pas rentrer avec un chien pour commander
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Rue Charles Durand, 33300 Bordeaux
Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France