Boulangerie Miettes

Très jolie boulangerie, le croissant café est bon, bien que un peu dense à mon goût par contre le roulé noisette est un sans faute, l’extérieur est croustillant, l’intérieur humide et moelleux.Je reviendrai tester le reste des produits :)

Une très belle surprise. La baguette tradition est la meilleure du quartier. Le pain à l’épeautre est tout aussi délicieux. Je vais sans tarder tester d‘autres produits qui me paraissent des plus attirants!

Mais quelle merveille cette nouvelle adresse ! Les cookies. Le croissant café chocolat. Le granola de fou avec des miettes de viennoiseries dedans. Et THE pain Miettes bien sûr. Tout est délicieux. Hâte de revenir goûter le salé à l’heure du dej…

Bonjour,Je viens dans cette boulangerie depuis maintenant plus d'un an. Et le service et surtout l'ambiance sont immondes. Pas de merci ni au-revoir et surtout pas de sourire. Et le manque de service vient surtout de la part du grand Monsieur très fin et de la jeune femme au cheveux châtains claires. Cela devient une habitude pour ces 2 personnes. J'espère que ce ne sont pas les patrons car vu l'exemple qu'ils incarnent...En revanche, merci au jeune homme Hamed ( j'espère ne pas avoir écorché son prénom) pour des services impeccables sur plus de 1an. Il n'est pas parfait mais il fait son travail correctement et sur la durée. Et aux autres présents ponctuellement, vous relevez le niveau!!!Agnès DOUMBE LOTIN

Travaillant à côté je me rends souvent dans cette boulangerie. Je n’ai jamais goûté d’aussi bon pains dans le quartier. Quant aux viennoiseries et sandwichs, ils sont très bon et de bonne qualités. Gros coup de cœur sur la miette !

Une belle surprise que cette boulangerie qui propose d’excellents pains. Nous avons essayé les pains complets, seigle et la Classique tradition, c’est vraiment un cran au dessus de la précédente enseigne qui n’était déjà pas si mal. Moins de pâtisseries mais des viennoiseries boulangères au top. Probablement le meilleur boulanger de ce coin du 18.

Le travail autour du feuilletage est fantastique (flan / chausson aux pommes ou encore un roulé salé moutarde à l’ancienne jambon prince de paris) Le croissant café est sympa, à tester au moins une fois, mais le vrai coup de cœur est le cookie café praliné pépites de chocolat :)J’ai beaucoup aimé le banana bread aux noix de pécan, bref une boulangerie qui vaut le détour!Si vous préférez l’offre salée, ils ont dès le matin un scone ou encore un « breakfast dwich » aux œufs brouillésPs: je suis revenue pour la tarte aux pommes caramel sarrasin: un délice!

Ancienne pâtissière je suis venu du 77 chercher une tarte au citron meringuée :La tarte est tellement vieille que sur le coin on voit de la crème pâtissière toute sècheEt la meringue italienne est granuleuse à un niveau ce qui laisse indiqué que c'est une vielle tarte au citron c'est honteux de vendre ça au gens.En plus de ça la boîte était toute sale arrivée chez moi le pull tout sale.Tellement la tarte au Citron et vieille que le liquide citron coule partout dans la boîte est à l'extérieur de la boîte.N'avez vous pas honte de vendre ça aux gens sérieusement Mon argent pour lequel je me casse la tête à gagner comme tous le monde c'est pas pour jeter à la poubelle de la nourriture passer de date. Et en plus elle est tellement vieilles que la meringue ne tien même plus sur la tarte.