Loiseau du Temps
219 Avis
- mercredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- jeudi12:00–14:00, 19:00–21:00
- vendredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–21:00
- dimancheFermé
- lundiFermé
- mardi12:00–14:00, 19:00–21:00
À propos de l'entreprise
Loiseau du Temps | Bistrot chic à Besançon | Ouverture en 2023 | Le restaurant, pensé comme un bistrot chic, ouvrira ses portes à la fin du premier semestre 2023
Contacts
Appelez-nous
0381486405
27 Rue des Boucheries, 25000 Besançon
Heures
- mercredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- jeudi12:00–14:00, 19:00–21:00
- vendredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–21:00
- dimancheFermé
- lundiFermé
- mardi12:00–14:00, 19:00–21:00
Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Places assises
- Excellents cocktails
- Romantique
- Réservation obligatoire
- Parking payant
Avis recommandés
Antoine Dubois
13.02.2024
Loiseau du Temps
Extrêmement bien situé dans le centre ville de Besançon le restaurant a parfaitement répondu à nos attentes.Les grands classiques de la gastronomie française sont rénovés et élaborés avec finesse, tout comme le choix des vins qui sont succulents .L'ensemble du personnel est à l'écoute et dévoué. Étant une personne allergique aux arachides, les plats ont étés adaptés de l'entrée au dessert preuve que tout est fait sur place et à la minute .Malgré les nombreux avis que j'ai pu lire le restaurant est digne des nombreux restaurants de la famille Loiseau et je le recommande vivement à toutes celles et ceux qui souhaitent s'y rendre.
théo cassard
25.01.2024
Loiseau du Temps
De la curiosité à la découverte…Quoi de plus plaisant que de pousser les portes de l’ancien conservatoire de musique pour y découvrir la cuisine de ce bistro chique. Une soirée riche en goût accompagné par un somptueux Gevrey-Chambertin.Un nouveau chapitre de la gastronomie bisontine vient de commencer pour notre plus grand bonheur à tous!
Saïda Cugnot
14.12.2023
Loiseau du Temps
Repas pris à la carte un vendredi soir...Niveau service et accueil, très bien ! On est très bien accueilli, les serveurs sont très agréables, donnent des conseils de dégustation, parfait. Le premier serveur, Bastien, je le nomme car il a été vraiment très professionnel et sympathique. La dernière serveuse était un peu perdue et n'a pas pu nous renseigner sur la composition d'un dessert mais je ne lui en tient pas rigueur c'est peut être ces débuts.Niveau repas, tout ce que nous avons pris était très bon. Nous avons dégusté les bières artisanales au cassis et au miel. Les entrées étaient très bonnes, que ce soit la terrine + pickles ou le saumon gravlax. Les plats (pot au feu et poulet) sont très bons également et assez copieux. Mention spéciale pour le pain qui est délicieux, c'est très appréciable surtout pour des plats en sauce.Petit bémol pour les desserts, le chariot n'en comporte que 4 et les portions par rapport au reste des mets sont modestes.Rapport qualité prix : 122€ à deux avec un apéritif c'est correct même si je trouve les vins assez onéreux.Pour finir je dirais restaurant aux mets très bons, mais pour mon budget, vu le prix c'est seulement pour une grande occasion.Je trouve dommage le fait que la salle est assez bruyante, que le menu à 38 € ne soit accessible que le midi en semaine et qu'il n'y ait pas plus de choix en carte (c'est peut être car c'est le début).Sinon j'ai passé une très bonne soirée et j'ai très bien mangé. Merci beaucoup
Elisabeth Tatu
04.12.2023
Loiseau du Temps
Nous avons réservé pour 4 personnes jeudi soir. J'avais une appréhension en lisant les critiques mais envie de me faire ma propre opinion. Je trouve que certaines critiques sont bien sévères et ne reflètent pas vraiment la réalité. L'accueil est chaleureux, le service très agréable et assez rapide. La cuisine bien qu'assez simple est délicieuse. Tous les plats testés étaient parfaitement préparés et nous en avons été très satisfaits. Il faudrait peut être un effort pour le dressage des plats qui manque un peu d'originalité mais les produits sont excellents et se suffisent à eux même. Bien sûr le problème reste le prix assez élevé pour des mets finalement assez simples. Nous avons payé 230 € pour entrées, plats et dessert à 4 sans vin. Donc un peu onéreux pour y aller régulièrement. Un dernier point et ce sera le seul négatif : nous avions prévenu à l'avance qu'une des convives devait manger sans gluten. Cela a été très bien pris en compte pour les plats mais la serveuse s'est excusée de ne pouvoir nous proposer du pain sans gluten. Il est très facile de s'en procurer dans n'importe quel supermarché, et même si ce n'est pas du pain frais, l'attention serait appréciée...
Cécile C.
02.12.2023
Loiseau du Temps
Nous avons passé un très bon moment à Loiseau Du Temps. Des recettes maîtrisées, plats remarquablement travaillés. Très bonne sélection de vins, et le personnel était particulièrement agréable.Seul petit bémol, la salle est bruyante. Cela n’enlève cependant rien au magnifique cadre du restaurant.
Clotilde Pariente
27.11.2023
Loiseau du Temps
Besançon capitale de l horlogerie... Le restaurant, qui nous demande d être à l heure, se permet d ouvrir en retard. Avec 34 degrés dehors, il nous aurait été agréable de pouvoir nous installer quelques minutes avant midi. Soit...Deux feuilletés gougère sans grand intérêt à l apéritif. Saucisson brioché à la Saucisse de Morteau accompagné d'une salade basique à un prix prohibitif. Même le pain est on ne peut plus basique.Beaucoup d attente entre le plat et le dessert...Desserts honorables mais vu le prix, c est la moindre des chosesMention spéciale au serveur des desserts extrêmement professionnelRestaurant beaucoup trop cher et pompeux pour des mets qui n en valent pas le quart. On s attend à mieux quand on entre chez L Oiseau. Celui de Besançon n est pas à la hauteur du nom.Des restaurants proposent mieux pour la moitié de la noteJe suis sortie en ayant encore faimExtrêmement déçue
Jean-Louis Conti
26.11.2023
Loiseau du Temps
Un restaurant à mon sens pas à la hauteur de la réputation de son illustre nom, quel dommage.Tout d’abord, une salle non climatisée en cette période de canicule, et quelques modestes ventilateurs disséminés ça et là mais qui ont du mal à remplir leur office (3 dans la partie de salle à droite en entrant). On comprend que le site classé ne puisse accepter des échangeurs de clim en façade, mais il doit bien exister des solutions pour offrir une ambiance acceptable pour les clients. On n’a qu’une envie c’est de partir à peine arrivés à cause de la chaleur! Dommage car la salle est belle avec son plafond voûté et haut.La carafe d’eau n’est pas amenée d’emblée.Le menu offre peu de choix (j’ai lu les explications données par ailleurs).Les plats sont médiocrement présentés (la tranche de morteau briochée en est l’illustration), la truite n’était pas assez cuite, seule la sauce de la volaille tirait son épingle du jeu, mais les quantités sont peu copieuses, inversement proportionnelles au prix.Lors de la relève des assiettes, pas de questions sur le fait qu’il restait de la truite (2 assiettes) la moindre des choses est de s’enquérir de la raison pour laquelle les clients n’ont pas aimé (par souci d’amélioration ou pour proposer une solution).Au final, une erreur sur la note en notre défaveur, heureusement que j’avais contrôlé.Aux lecteurs de juger.
Jean Martinatto
17.11.2023
Loiseau du Temps
Accueil chaleureux, belle salle simple confortable, cuisine inventive (terrine cuite dans un potimaron sauce cornichon, betterave rouge cuite au sel....) avec des produits terroirs de saisons, des entrées copieuses, des plats qui ont du goût, une bonne carte des vins que l'ont devines sélectionnés chez les viticulteurs, et des desserts revisités jouant sur les textures et peu sucrés, bon jusqu'au thé Damman à 5€. Beaucoup de travail, un service professionnel, 60 €par personne pour se faire plaisir et déguster une cuisine qui implique technique et savoir faire (improbable à la maison) , c'est le juste prix pour un agréable moment de découverte. Manger à deux en pizzeria c'est 55€ et pas comparable en terme de travail et de goût.....osez l'expérience, dégustez !
Denis CUGINI
16.11.2023
Loiseau du Temps
Très bon accueil en ce lieu prestigieux de Besançon, serveur impeccable à notre écoute et disponible, les entrées (friture d'ablettes, terrine de campagne de Blanche) étaient parfaites, les plats délicieux (filet de truite, onglet de boeuf) et bien chaud, le dessert (finger chocolat) excellent, le tout accompagné de verres de vin que nous avons adapté au menu. Mon épouse malade coeliaque donc intolérante au gluten a pu manger sans problème car les cuisiniers ont adaptés les plats à son régime un grand merci à eux (il manquait simplement du pain sans gluten pour un restaurant de ce type). Un gros mangeur aura peut être un petit creux en sortie de table, le coût est un peu excessif notamment pour le vin. Il manque un menu pour le dîner (tout est à la carte contrairement au déjeuner) avec une possibilité d'accompagnement d'un verre de vin pour chaque plat. A part ces dernières petites remarques, nous avons passés une excellente soirée.
Didier Guyot
14.11.2023
Loiseau du Temps
J'ai récemment eu la chance de déjeuner au restaurant Loiseau du temps et je suis littéralement époustouflé par cette expérience culinaire. Dès que je suis entré, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel souriant et attentif. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées. Les ingrédients étaient clairement frais et de haute qualité, ce qui se reflétait dans chaque plat. Je tiens également à mentionner la carte des vins bien élaborée
Clément PERRIGUEY
13.11.2023
Loiseau du Temps
Très agréablement surpris par ce restaurant ! Très surpris des mauvais avis qu’on peut lire sur Google. L’accueil est personnalisé et soigné, le personnel agréable et souriant et le service plutôt rapide contrairement à ce qui peut être dit. Pour la cuisine, les plats sont de qualité et avec des produits frais et locaux, un réel plaisir ! Nous avons même eu une petite surprise pour notre anniversaire de mariage.Je recommande sans hésiter, Loiseau du temps est une valeur sûre pour faire plaisir et se faire plaisir. Merci à toute l’équipe.
Ajouter un avis
Carte
27 Rue des Boucheries, 25000 Besançon
Loiseau du Temps