Abbaye de la Bussière

Nous avons mangé un midi au bistro des moines, un véritable régal avec des plats très fins et un cadre magnifique. Quel plaisir de se promener dans le parc..

Super expérience aussi bien au restaurant qu'à l'hôtel.L'accueil est chaleureux et professionnel. On nous a monté nos bagages en chambre pendant qu'on nous expliquait quoi visiter dans le parc, comme le pressoir, la crypte...En ce qui concerne notre chambre avec vue sur le parc, je n'ai jamais vu de memoire une chambre aussi propre. Le grand lit de 180 était ultra confortable et les petites attentions font plaisir à l'arrivée.Concernant le restaurant, tout est digne de sa rénomée. De l'amuse bouche au dessert en passant par le vin tout était délicieux. Dommage que le fromage ne soit pas compris dans le prix.Le petit déjeuner était copieux avec des produits frais.Bref un séjour digne d'un 4 étoiles avec la gentillesse et la la bienveillance Bourguignonne en trame de fond.

Cette ancienne abbaye est juste magnifique. Les jardins dégagent une telle sérénité qu'il vous fait oublier que vous êtes au 21ème siècle.C'est le plus beau de tous les Relais et Châteaux où nous ayons séjourné à travers le monde. depuis plus de 30 ans même s'il ne propose pas la variété de services habituels (Room service, SPA). Le personnel est au petit soin et le restaurant gastronomique mérite le détour.

Cadre magnifique, la décoration est authentique, le personnel très agréable, le service impeccable. L’abbaye est aménagée de manière à préserver la magie de ce lieu spirituel.Les chambres sont très cosy et la balnéothérapie dans la salle de bain permet de se détendre en toute intimité.Le restaurant gastronomique est un cocon et on y mange très bien. Les portions sont généreuses malgré le nombre de plats.Les saveurs sont mariées avec raffinement, une belle dégustation.

Magnifique abbaye remaniée au XIXe. Ensemble remarquable hors du temps dans un immense parc romantique. Dîner gastronomique inventif et de qualité. Une belle étape.

Un Relais&Chateaux se determine par l'attention des détails. Et surtout là, il manquait énormément d'attention.on attend mieux, beaucoup mieux ! L'établissement, en plus, et vendu, et cela se voit que le propriétaire n'est pas sur place .En plus, il faut donner priorité au clients de l'hôtel dans les restaurant et ne pas les forcer à aller manger ailleurs.

Malgré certaines prestations à améliorer ( petit déjeuner ) , le séjour a été agréable et le directeur est très à l'écoute des remarquesHâte de retourner dans cet endroit magnifique au printemps après les travaux de rénovation annoncés par le directeurFabienne Motteroz Rohou

Très belle abbaye située à la campagne, le parc est magnifiquement entretenu et vraiment reposant !L'abbaye propose des prestations personnalisée et haut de gamme, on se sent vraiment privilégiés !

Un déjeuner en terrasse au bistrot des moines nous a fait découvrir ce domaine pittoresque chargé d'histoire dans un parc de 7 hectares.Les repas goûteux ont été servis par un personnel très chaleureux et attentifUn moment de détente hors du temps!

Nous sommes arrivés en pleine nuit et avons été reçu par le veilleur de nuit, très gentil.Le lendemain, nous nous sommes rendus au petit déjeuner et avons du attendre que les 3 personnes à l’accueil finissent leur discussion avec un client qui partait pour être accompagné à la salle du petit déjeuner.Nous avons été lâché devant le « buffet » sans nous installer à une table, ni même nous demander quelles boissons nous souhaitions…Le budget n’est pas digne d’un hôtel 4*, qui plus est affilié Relais & Châteaux, nous aurions eu sûrement mieux dans une chambre d’hôtes à côté, mais pas à 25€/personne ! Nous n’y sommes pas retourné le lendemain et avons préféré aller à la boulangerie…La chambre dans laquelle nous avons dormi était semble-t-il la seule avec accès PMR, la literie était molle, nous n’avons pas réussi à ouvrir l’armoire qui devait servir de penderie.Lors de notre retour de notre déjeuner à Beaune, pour nous préparer pour un mariage, la chambre n’était toujours pas faite (il était 14h). Nous avons essayé a maintes reprises d’appeler l’hôtel mais personne ne répondait. Une personne est arrivée plus tard pour faire le ménage sans s’annoncer ni même frapper à la porte…Nous avons signalé ces points à notre sortie et la personne de l’accueil n’a pas facturé le petit déjeuner.La qualité prix n’était pas au rendez-vous (320€ par nuit sans petit déjeuner), même si le lieu est très joli à l’extérieur, nous aurions été mieux dans un chambre d’hôtes dans les alentours (nous n’avons pas pu dîner au gastronomique).