Maison Doré

Ma mère a passé commande dans cette boulangerie pour mon anniversaire, elle s’est mise d’accord avec la personne pour une marmite en nougatine des petits choux sans alcool et des macarons. Lorsqu’elle est aller chercher le précieux elle fut déjà déçu du visuel mais les jours même compliqué de trouver ailleurs, la vendeuse a commencer par abimer le gâteau qui ne tenait pas dans la boîte pour finir par essuyer la crème avec un sopalin et laisser la mère partir avec la boîte OUVERTE!Viens le moment du service, là coque du bas des quelques macarons restent collées, jusqu’à ce moment nous étions encore confiant après tout ce n’était juste que la « déco ». Là arrive le moment de goûter les choux et la « chantilly » qui les entouraient et là ce fut le drame. La pâte à choux et le caramel ça allait mais la crème aucun goût. Une crème industrielle avec une texture tout humide.Chacun à manger poliment son choux et bizarrement personne ne souhaitaient se resservir et personne ne voulait non plus en ramener à la maison. 2/3 dû gâteaux ont donc finit le soir même à la poubelle.Ma mère n’a évidemment pas fait le déplacement de plus de 20km allée pour vous faire part de son mécontentement, elle n’y manquera pas lors de sa prochaine venue à brienne-le-château.Il n’y a pas de tare à vendre du congeler ou du tout fait , Leclerc et d’autres magasins le font, mais les clients sont évidemment avertis et les prix y sont adaptés!Il ne sera pas constructif de répondre à ce commentaire négatif avec un ton condescendant, agressif à la limite de l’impolitesse comme vous avez pu le faire avec d’autres, cela n’apportera rien de positif ni à votre travail, ni à votre commerce et les deux laissent à désirer. Il serait plus judicieux de prendre note des critiques et essayer de s’améliorer cela donne une meilleure image et évite de faire fuir la clientèle surtout quand les prestations ne sont pas à la hauteurs des prix affichés.

Beaucoup des variétés des pains etc de gateaux. Personnel aimable et souriant.belle experience

Très bonne boulangerie le pain est super bon et les pâtisserie une tuerieLe service haut top

Très bonne boulangerie, le pain y est excellent ainsi que les viennoiseries sans parler des pâtisseries qui sont divines, le personnel est charmant et souriant

Très accueillant personnelles agréable et souriant et à l'écoute

Grande variété de produits de qualité à base de blé. Il manque juste la baguette ordinaire pour rendre la boulangerie plus fréquentable par le citoyen ordinaire.

De très bons produits à un prix abordable.

Expérience se matin, bien reçu dans cet boutique souriante et serviable mais les casse croute son vraiment très Bade game. Un bagna thon mayo inexistante pain sec préparé sur place au dernier moment salade eco+ du Leclerc en sachet tomate mole pas du jour nan plus le midi j'ai Clairement fini le a mc do encore faim le casse croute la moitié au poule rentrant du travail. Je conseil surtout pas les casse croute.

J ai acheté dimanche 5 février 2023 un croissant praliné et un pain suisse. Visiblement, ils n étaient pas faits du jour même. Ils étaient clairement rassis. Quelle déception. Je trouve que la qualité des produits baisse (contrairement aux prix pratiqués). La dernière fois, j avais acheté 2 croissants aux amandes, l un était de la taille d’une mini viennoiserie. C est plutôt gênant. J avais déjà eu une mauvaise expérience avec des chocolats restés trop longtemps en vitrine. Par ailleurs, je suis plutôt surpris du ton employé pour répondre aux mauvaises critiques. N oubliez pas qu il y a plusieurs boulangeries à Brienne et que ce sont les clients qui vous font vivre.

Un nouvel essai pour cette boulangerie-pâtisserie et encore une déception.Après les éclairs chocolats fourrés au café, réponse c'est une erreur du pâtissier, les milles feuilles qui ont plusieurs jours.....feuilletage complètement ramolli.Aujourd'hui ce sont les macarons, crême pastis aux framboises, qui sont soit de plusieurs jours donc minimum dimanche matin ,soit ils sont décongelés. Crême déssèchée, framboises totalement déshydratées, fruits décongelés ou utilisées depuis plusieurs jours. Quel honte et quel vol. Le rapport qualité qualité prix est nul. Certe les prix augmentent mais la qualité baisse bien plus vite que l'augmentation de l'inflation.