Emmanuel Stemper | Chef Domicile Strasbourg

Un régal !Emmanuel nous a fait un repas sur mesure digne des plus grands!Un vrai délice, une présentation remarquable, un service tout aussi top, le tout en toute discrétion et humilité ! Bref on va en parler encore longtemps ici !!! Je recommande !!!!!

Le travail d'Emmanuel semble intéressant.Malheureusement, malgré mail et appels de ma part, Emmanuel ne s'est pas donné la peine de nous dire s'il était disponible pour la date souhaitée où nous voulions faire appel à lui pour un repas de 11 personnes.J'entends qu'on ne soit pas disponible ou qu'on n'ait pas envie... J'aurais apprécié une réponse et m'interroge donc sur la considération apportée à la clientèle.

Emmanuel a su être à notre écoute pour la conception de notre menu. Le jour J, tous nos invites se sont régalés (et nous compris). Nous avons également apprécié la gentillesse ainsi que la discrétion d'Emmanuel. Nous n'hésiterons pas une minute pour faire à nouveau appel à ses services.

Nous avons fait appel à Emmanuel pour un enterrement de vie de jeune fille. Nous étions 7, et avons toutes adorées la prestation.L’intégralité du repas était digne d’un grand restaurant, ainsi que les vins sélectionnés par son caviste. Je recommande à 100%.

Nous avons été conquis par les plats réalisés par Emmanuel Stemper. Nous avons commandé un Brunch de Noël pour 30 personnes : truites fumées, magrets de canard, salade de lentilles et de butternut, oeufs brouillés à la truffe, terrines, desserts, kouglofs, confitures ...Tous les condiments et les épices venaient sublimer les aliments avec lesquels ils étaient mariés.Un vrai régal, en plus d'avoir une prestation de service au TOP : écoute, flexibilité et dévouement !Un grand Merci !

Emmanuel a cuisiné dans notre petit appartement à l'occasion d'un dîner à 7. Prestation de grande qualité avec un très bon rapport qualité prix. Emmanuel sans notre aide a tout de suite pris ses marques dans notre petite cuisine. Les points forts : présentation des plats, le goût, l'originalité et la discrétion. Nos convives étaient ravis et nous aussi. Quel plaisir de pouvoir recevoir chez soi sans le souci des courses, de la préparation, du service à table et du nettoyage. On apprécie aussi de pouvoir associer les bonnes bouteilles de la cave à de bons plats !C'est une prestation que l'on recommande et que l'on recommandera!

Emmanuel est très professionnel et nous avons eu de belles échanges. Il a été capable de mettre en œuvre exactement ce que nous avions imaginé.

Nos amis et famille ont particulièrement apprécié le déjeuner, service impeccable et les mets délicieux ! Le chef est reparti en laissant une cuisine très propre et toute la vaisselle rangée ! Idéal pour la maîtresse de maison qui peut profiter de ses convives tout en étant chez elle . Parfait quand il y a des enfants ! Je recommande cette formule ainsi que le chef

Du bon et du beau !À chaque fois que l’on fait appel à Emmanuel, le délice est au rendez-vous, les palais, les pupilles et les convives en extase. Les plats sont goûteux, toujours avec des produits de saison, les textures sont savoureuses, le jeu des cuissons, des associations et la dimension artistique que le chef sait donner au dressage est juste... improbable...Les accords mets-vins suggérés sont toujours très justes. Le service, irréprochable. À recommander 1000 fois !Il n’y a pas de doute, ce chef est un artiste !