Le chai des farines
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À propos de l'entreprise
Le chai des farines : Un choix de matières premières bio, naturelles et locales | Au-delà du choix de matières premières bio, naturelles, locales dans la mesure du possible, c’est la cohérence d’une vision systémique bénéfique à l’ensemble des acteurs autour du pain qui prime pour Le chai des farines.
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37 Av. Coligny, 17000 La Rochelle
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Avis recommandés
Guillemet Marie-Paule
23.01.2024
Le chai des farines
goût partagé par les amateurs si on se fie à la queue sur le trottoir à l'ouverture l 'après midi (préparation le matin, ouverture à la vente l 'après midi)
Charles Rominger
28.12.2023
Le chai des farines
Excellente boulangerie aux pains préparés de façon artisanale avec une levure de 20 heures. La mie est délicieuse, le pain se conserve aisément sur plusieurs jours. L'ensemble des produits proposés par Laurent sont d'une très bonne qualité et à un prix très raisonnable. L'accueil personnalisé pour chacun est des plus agréable. Essayez le Chai des farines, c'est ne plus pouvoir s'en passer !
christian FERRARE
24.12.2023
Le chai des farines
C'est le meilleur boulanger bio de la Rochelle
Didier Tabur
24.12.2023
Le chai des farines
Une expérience dont il ne faut pas se priver. Une sélection pertinente de farines pour des pains spéciaux" bio très goûteux. Bravo ! 16h00/19h00 c'est court mais le reste du temps est consacré à la fabrication (ce boulanger travaillant seul)."
Patrice Simon
03.12.2023
Le chai des farines
Pains exceptionnels, c'est vraiment de l'artisanat comme on aime !!LA Quailté et la diversité des pains, sans compter les innovations du moment..et c'est toujours un vrai régal et une découverte. Bravo à ce boulanger (également pour son accueil sympathique), hors des circuits courants car aucun autre à LR ne propose ce type de pains bios. La brioche et les petits pains chocolat à découvrir aussi. ON AIME TOUT !
Marie-Hélène
18.11.2023
Le chai des farines
Des pains exceptionnels... Et un boulanger fort sympathique !
Julien Fromont
18.11.2023
Le chai des farines
Une expérience, tant cette boulangerie est atypique" (je mets des guillemets car je déteste cette expression). Excellent pain en tout cas dans un quartier en plein renouveau alimentaire."
Corentin THEBAULT
18.11.2023
Le chai des farines
Tous simplement le meilleur boulanger de La Rochelle.Ce genre d'adresse que l'on veut garder pour nous, mais au regard du talent qu'il faut partager.Bravo
stéphanie morin
17.11.2023
Le chai des farines
Un pain succulent que ce soit avec de la confiture, de la charcuterie ou un bon chèvre. Super savoir-faire bravo !
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