Restaurant l'émulsion
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- mercredi19:30–23:00
- jeudi12:00–13:30, 19:30–23:00
- vendredi12:00–13:30, 19:30–23:00
- samedi12:00–13:30, 19:30–23:00
- dimancheFermé
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- mardi12:00–13:30, 19:30–23:00
À propos de l'entreprise
Restaurant L'Emulsion | Restaurant gastronomique Nord Isère | SITE OFFICIEL - Restaurant l'Emulsion. Restaurant gastronomique au Nord de l'Isère. Fraîchement étoilé au Guide Michelin. Cuisine moderne & produits du terroir.
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+33474281912
57 Rte de Lyon la Grive, 38080 Saint-Alban-de-Roche
Heures
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Tickets restaurant
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Sodexo
- Parking
- Parking gratuit
Avis recommandés
Thomas Viennot
28.01.2024
Restaurant l'émulsion
Très belle découverte. Nous avons choisi le menu en 7 temps, des produits de qualité, des saveurs recherchées et raffinés. Un régal du début à la fin! Merci au chef ainsi que l’équipe en salle et en cuisine pour ce moment.
Andrea Esteban Millan
25.01.2024
Restaurant l'émulsion
Très belle endroit, serveurs simpatiques et souriants, plats surprenants et pleins des saveurs ramenai par les propres cuisinières, j'ai trouvé sa chouette, et sur une très jolie vaisselle.Une soirée qu'on n'oubliera pas.Merci à tout l'équipe pour cette agréable moment.On reviendra sans doute.
Elsa PERRET
09.01.2024
Restaurant l'émulsion
J'aime découvrir de nouvelles saveurs et j'ai été comblée ce soir. Des mets raffinés, une découverte culinaire, cela faisait longtemps que je voulais goûter la betterave sucrée, j'ai pu satisfaire cette envie et j'avoue, j'ai adoré. Et puis moi qui ne sais pas faire un choix, c'était le restaurant idéal : pas besoin de choisir, j'ai adoré le concept! Une très bonne idée que cette route à travers les produits de saison locaux!Le chef a même réussi à me faire manger une viande que je n'ai jamais aimé.....Et j'ai aimé. Quant au dessert..... Pour une amoureuse de chocolat noir, j'ai été servie, c'était une «guérie» comme dirait mon aîné.Pour parfaire le tout, les produits sont frais et régionaux, le cadre est magnifique avec sa belle cheminée et le personnel discret, souriant et détendu malgré le standing de l'établissement.Bref, une merveilleuse expérience.
F AM
26.12.2023
Restaurant l'émulsion
Nous avons pris le menu découverte et nous avons été déçu de ne pas avoir eu du poisson comme prévu en deuxième entrée, sans nous prévenir. Les plats sont travaillés bien présentés et bons. Chaque personne à un dessert différent à deux ça va pour partager et goûter ds celle de son voisin mais je pense qu'à plusieurs cela peut être compliqué
Vanessa Girardot
15.12.2023
Restaurant l'émulsion
Très bon restaurant avec ambiance totalement en décalé par rapport à ce que le restaurant propose. Mais j'ai adoré !Je m'explique : restaurant gastronomique avec du Shakira/Beyoncé ou encore du Eminem en fond de musique... Personnellement je trouve super ce décalage ! C'est moins guindé et du coup on se sent plus détendu.Ensuite pour ce qui est du menu c'est fin et gourmand à la fois. Les papilles se délectent de saveurs peu communes.J'y retournerai
Thierry LADREYT
12.12.2023
Restaurant l'émulsion
excellente table, mérite son étoile et fait parti des tres rares établissements qui se souviennent des allergies indiquées lirs de la réservation, le top!
Jeremy Vialle
02.12.2023
Restaurant l'émulsion
Très bon moment passé dans ce magnifique lieu.Cuisine excellente, avec beaucoup de surprises sur le menu 7 plats.Accueillants, souriants et disponibles, une belle équipe.Petite attention avec une bougie pour notre anniversaire de mariage.Merci beaucoup pour cette soirée.
Pierre
20.11.2023
Restaurant l'émulsion
Une très belle découverte avec un menu en 7 plats. Le service avec la venue des cuisiniers est très appréciable, les produits sont très bons avec une démarche locale et un travail poussé sur chaque produit. Le dessert est la partie la plus surprenante, un travail du froid, des saveurs et des textures qui nous a permis de terminer le repas sur une très belle note! Je recommande pour passer un bon moment a un prix très honnête, la carte des vins est aussi accessible.
JM B
18.11.2023
Restaurant l'émulsion
Excellent restaurant.Très bon accueil. Service discret.Nous avions choisi le menu 7 plats.Chacun d’entre eux a apporté son lot de surprises et de découvertes!Tarif élevé… Mais la cuisine est à la hauteur.
Madame Cocomad
16.11.2023
Restaurant l'émulsion
Femme du patron exécrable, qui critique les clients, je l'ai vu à l'œuvre, très douce avec un grand sourire et quand elle se retourne pour partir elle lève les yeux au ciel et imite la cliente en se moquant de son physique. Attitude inacceptable lorsque les gens sont là pour faire tourner le restaurant. Sans clients vous mettez la clé sous la porte donc la moindre des chose serait d'apprendre le respect.
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57 Rte de Lyon la Grive, 38080 Saint-Alban-de-Roche
Restaurant l'émulsion