La Cachette* Valence
587 Avis
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- mercredi19:30–21:15
- jeudi12:00–13:15, 19:30–21:15
- vendredi12:00–13:15, 19:30–21:15
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20 Rue Notre Dame de Soyons, 26000 Valence
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Chèques
- Paiements mobiles NFC
- Ascenseur accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
Avis recommandés
Françoise Marrou
16.02.2024
La Cachette* Valence
Cuisine raffinée et originale sans être déconcertante. Le menu dégustation est équilibré et offre un panel de saveurs. La carte des vins est très large. Le service est agréable mais pourrait être plus sûr dans la présentation des plats. Seul bémol la taille de la salle . Nous étions 6 et le nombre de tables dans la salle nous a donné l'impression d'être à l'étroit.
Sophie Ligeon
11.02.2024
La Cachette* Valence
Nouvelle découverte pour nous!!Cuisine soigner,ingrédients de qualité avec du goût et de belle saveurs !!Petit plus !!pour accompagner c'est mets délicieux du vrais pain campagne !! Merci
martine heck
07.02.2024
La Cachette* Valence
Plus exactement Le Bac à Traille, un excellent bistronomic où nous avons dégusté un très très bon repas qui nous avait été offert. Un pur régal, du début à la fin, avec un personnel attentionné et souriant. Merci à toute l'équipe pour cet excellent moment.
Charline Ncls
24.01.2024
La Cachette* Valence
La Chachette à Valence, c'est un excellent restaurant gastronomique ! La cuisine est délicieuse, avec une variété de plats savoureux qui sauront ravir tous les palais. L'ambiance est agréable, et le service est impeccable. J'ai passé un moment très agréable en famille dans ce restaurant et je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité à Valence.
Fred Lacroix
07.01.2024
La Cachette* Valence
Une belle adresse gastronomique étoilée par un chef japonais qui propose une cuisine moderne et classique. Quelques belles découvertes et quelques associations de saveurs originalesLa salle principale est tout en sobriété avec vue sur la cuisineTrès bon serviceBelle carte de vins
Lionel Collot
29.12.2023
La Cachette* Valence
Un restaurant découvert sur la route des vacances.Un très bon moment. Une cuisine très raffinée, un service de qualité et une ambiance top. Le moment est particulièrement agréable. Une étoile complètement méritée tant sur la cuisine, le site que le service.Un petit point d’amélioration peut-être dans la possibilité d’offrir un accord mets et vins pour accompagner le voyage culinaire. Le sommelier s’est toutefois débrouillé pour nous faire découvrir des vins au verre au fur et à mesure avec quelques découvertes très intéressantes. Dommage que nous n’ayons pas eu les cuvées dégustées cela nous aurait comblé.
Marie-Laure GOMIS
19.11.2023
La Cachette* Valence
Coup de chance! Et jolie découverte.. Appel de dernière minute pour le soir-même, nous avons obtenu la dernière table.L'accueil téléphonique est très agréable et complet, on nous informe qu'on mangera dans une petite salle à l'étage dans l'esprit vigneron".Menu unique à 85€ en 6 plats
Flore Meyer
14.11.2023
La Cachette* Valence
Des saveurs différentes et des plats parfaitement exécutés. Nous avons apprécié l originalité et le “peps” des entrées et plats. Super service, rien à redire. Accord mets et vin au top, un trés bon sommelier.Petit bémol, le dessert qui ne nous a pas semblé être au niveau de tout ce qui avait précédé en terme d originalité et de goût.
Nico S.
14.11.2023
La Cachette* Valence
Avis mitigé pour ma part...Pour commencer, très bon accueil de la part de toute l'équipe hormis peut-être un ou deux serveurs qui font preuve d'un peu de nonchalance. A l'évidence, on sent, au fil de la soirée, un manque d'expérience pour certains d'entre eux. De plus, service avec quelques lenteurs en milieu et fin de dégustation.Côté mets, tout est bien cuisiné. Cependant, peu de surprise dans l'assiette au regard du menu présenté ce jour.Gros point noir: le plat de viande où la moitié du morceau présenté était nerveux et donc immangeable (3 assiettes sur 4).La critique a tout de même été prise en compte par l'équipe.À contrario, le dessert était largement au niveau quant à lui.En ce qui concerne le repas des enfants, il est fort agréable de proposer les mêmes entrée et dessert que les adultes mais pourquoi ne pas servir le même plat également ? En effet, le poisson très bien cuit mais à peine laqué et seulement accompagné de légumes peu travaillés. Pour 35 euros par enfant, cela aurait mérité le même travail que pour toute la tablée sur l'intégralité de leur repas.Côté boissons, livre de cave assez fourni et tarifs corrects. Manque malgré tout la proposition d'un accord mets/vins.Autre chose, le sommelier n'est pas force de proposition sur le sujet. En effet, difficile d'avoir une ou plusieurs suggestions de sa part censées guider notre choix.Bref expérience sympathique mais pas exceptionnelle eu égard du niveau annoncé de cet établissement (étoilé) et des prix pratiqués par celui-ci.
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20 Rue Notre Dame de Soyons, 26000 Valence
La Cachette* Valence