Brasserie le Boulingrin

Tres déçus service très long mais ça on leur pardonne parce que il y avait du monde, le serveur n’était pas à l’écouteLes linguines aux crevettes sautées à l’ail n’étaient pas égouttées et trempaient dans l’eau on cherche encore l’ail et la sauce.La viande que vous demandez à point arrive saignante.Le comble du tout c’est de retrouver dans son assiette un morceau de torchon et que on vous dit que c’est normal car des torchons circulent en cuisine.On vous remet une assiette sans vous demander si vous préférez en reste là car franchement un peu dégoûtés.Vous restez discrets mais arrivée à la caisse le patron ne veut rien entendre et ne veut pas faire de geste commercial et en plus s’énerve devant ses autres clients….Bref on a finit par avoir le remboursement de l’assiette mais on y remettra plus les pieds on ne conseille pas ….

Excellente brasserie ! Accueil typique brasserie ! Cuisine soignée et classique ! Service efficace ! Fromage de tête à volonté, hareng pomme à l’huile, huîtres, mais aussi asperges grillées mousseline, poisson du jour , irish gourmand ! …

Conseillé par des proches , nous avions hâte de nous rendre dans cette mythique brasserie.Mais qu'elle désillusion, des mouches et moucherons partout à table, dans les toilettes sur les murs, une chaleur extrême dans le restaurant .J'ai commandé un tartare Italien, et bien je peux clairement vous dire que non il ne vaut pas le coup , trois copeaux de parmesan, un assaisonnement très fade et des frites mole et pâteuse...Pour ma part je ne reviendrai pas.Malgré tout le personnel est très agréable et le service à table très convivial.

On nous l'a recommandé et à notre tour nous recommanderons!Menu abordable et bon (dessert excellent !)Accueil très chaleureux, un service impeccable, et mention spéciale à Alex qui a été super !Nous avons passé un très bon moment.

Très bon accueil , produits de qualités.

Super brasserie. Le personnel est au top et que dire du plateau de fruits de mer : un régal.On reviendra à coup sûr.

Terrible experience!Nous sommes venues manger à deux un samedi soir et nous avons été surprises par la qualité du restaurant.Commençons par la carte sur laquelle il est écrit « carafe d’eau rendue potable par traitement » ??? Très bien l’eau est potable mais vous imaginez notre confusion face à cette information, rien de grave l’eau à le goût d’eau, passons.Nous avons commandé deux tartares italiens très décevants. Aucun gout de tomates séchées comme décrit sur le menu mais un terrible gout d’échalote qui emporte la bouche. Lorsque ce n’est pas les échalotes que l’on sent c’est qu’on est tombé sur une bille de vinaigre qui nous fait faire la grimace. Le tartare est présenté sur un lit de miel industriel sans aucun arôme. La salade qui accompagne le plat est flétrie et encore une fois submergée d’échalotes masquant la vinaigrette qui se fait discrète. Concernant les frites ça aurait pu être bien, elles sont très bonnes, malheureusement la mayonnaise n’a le gout que d’huile on se demande si il y a une trace de moutarde dedans. Elle est tellement dense qu’il nous a fallu l’étaler sur nos frites avec un couteau…Le pain qui accompagne le plat est fade, il ne semble pas salé, et il réussit la prouesse d’avoir à la fois une croute monstrueusement épaisse sans être croustillante.Le dessert décroche la médaille d’or de la déception, nous n’avons pas réussi à le finir. En effet mon amie avait pris un Paris Brest, il était parfumé au caramel beurre salé (tres curieux comme revisite du dessert et encore plus surprenant puisque ce n’est pas précisé sur la carte…). Si parfois ce dessert est lourd à cause de la crème au beurre, aujourd’hui les mots me manquent pour décrire le manque de finesse de ce dessert: nous avons trouvé un morceau de beurre énorme dedans (!).Mon dessert à moi était des profiteroles (normalement au caramel beurre salé décidément il y avait une promo sur le caramel…) fait spécialement avec du chocolat à ma demande. Quelle erreur d’avoir souhaité des profiteroles au chocolat… je me suis retrouvée avec des morceau dure de chocolat sur mes choux, loin des sauces qui accompagnent classiquement le dessert mais proche d’une tablette brute… A noté que les choux étaient délicieux et aériens.Pour accompagner notre repas nous avions pris du rosé et nous avions demandé la différence entre un Languedoc et un côte de Provence ce à quoi le serveur nous a répondu très sérieusement « le Languedoc vient du Gard et le cote de Provence vient de Provence » merci pour cette réponse constructif, je dormirai avec la certitude de posséder le niveau CM2 en géographie.Pour cette soirée lunaire nous avons à deux quand même dépensé plus de 72euros.

Excellent plat du jour. Très bon foie gras. Une vrai cuisine et en plus à prix correct 15€ plat du jour. Nous reviendrons. Bravo

On mange bien, il y a du choix, c'est un bon standing. Je remets juste en question l'honnêteté du personnel.Quand je quitte le restaurant à 14h en oubliant une boîte de chocolats sur ma table, que je téléphone et qu'on me répond qu'on n'a rien retrouvé. C'est dommage.