Boucherie Charcuterie de Vivoin

Produits de mauvaise qualité, l'ouvrier ce jour là était désagréable en vers les clients et certainement bourré. Je déconseille cette boucherie.

Nous avons acheté hier des pars de choucroute. Nous nous regalions à l'avance de pouvoir la manger.Ce fut une vraie déception. La choucroute était fade et la saucisse avait un goût étrange et très fort.Nous sommes habitué à acheter dans des boucheries de bons produits.Malheureusement nous ne renouvellerons pas l'expérience dans celle ci.

Bonjour,très bon produit d'une très bonne qualité je recommande n'hésitez pas.

Un boucher chaleureux gentil qui aime la qualité

On passait près de là, on a regardé dans google maps des charcuteries dans le coin et bingo. On a acheté des rillettes et saucisson a l'ail extraordinaires. Les quiches et le jambon a l'os etaient vraiment bien aussi et on est surs que tout le reste, vu la qualité de ce qu'on a acheté. Bravo et merci.On a profité en plus du street art dans le village (très sympa), nous sommes très contents de notre arrêt a Vivoin.

A l'occasion d'un nouveau séjour en Sarthe où nous allons régulièrement , arrêt évidemment chez Monsieur Chassais à Vivoin et large réapprovisionnement en rillettes, rillons, saucissons à l'ail .... Comme l'an passé nous avons fait le plein" de ces succulents produits artisanaux avant de reprendre la direction des Monts du Lyonnais où nous habitons.Une adresse incontournable pour qui aime la charcuterie authentique (et de plus à des prix très raisonnables) !J'oubliais..... : Un service d'une grande amabilité !"

On vient de très loin pour cet artisan charcutier. Souvent récompensé par ses pères. Un rapport qualité/prix imbattable!!

Vraiment déçue de la qualité du rosbif.Pour un repas de famille de 11 personnes, je voulais commander un rosbif de 1k700 dans le filet mais sur le conseil du boucher, celui-ci m'indique qu'il peut me proposer un autre morceau moins cher et très tendre.D'après ces dires, le morceau dans le filet est plutôt conseillé pour des personnes âgées.Je lui ai donc fait confiance.Cependant, dimanche, à notre grande surprise, lors de la découpe de ce rosbif, plein de nerfs (cuisson 20 mn).Tout le monde a été déçu.Le lendemain, comme il en restait, j'ai décidé de faire un hachis parmentier et même dans le hachoir électrique, celui-ci n'arrivait pas à se mouliner à cause des nerfs.J'ai alors appelé le boucher pour l'informer de notre déception.Il m'a simplement répondu qu'il était désolé. Je trouve cela pas très commercial.Je ne reviendrai pas dans cette boucherie.

Un lieu pour ceux qui aiment les vrais produits. Pas de chichi, juste de la qualité. Les rillettes artisanales sont de vrais rillettes, avec un gout authentique qui n'est pas noyé par le gras. Le jambon à l'os est vraiment maison, sans conservateurs. Il est si bon qu'il n'y a aucune raison qu'il reste longtemps au réfrigérateur ! Les côtes de porc sont délicieuses, prés peu grasses et ne perdent pas d'eau à la cuisson.Une adresse pour les gourmets, un lieu pour les gourmands

Boucher super pro, super sympa, qui connaît ses animaux et donc bien sa viande. Tout est délicieux, et pas seulement ses rillettes !