Bières Artisanales Perle

Très bel espace, brasserie nouvellement ouverte, 2 bières testées très bonnes.Premier accueil au bar très chaleureux, nous nous intéressons et félicitons le travail et le concept. 22h25 nous demandons à un autre agent si l'achat d'une bière (pas une commande) est possible en précisant que si la caisse est déjà fermée nous repasserons sans aucun souci. Oui mais alors tout de suite" ce que nous faisons dans la seconde

La terrasse est grande, il y a de quoi se poser avec un grand groupe. Gros choix de bière pression évidemment. Pas de service à table et ça peut être parfois un peu long pour commander au bar. Pas certain qu'il y ait un happy et j'ai trouvé les prix un peu abusé.

Il faut faire la queue pour payer puis une deuxième fois la queue pour récupérer les boissons ce qui est très énervant comme système. Pas de service à table ok mais alors que l’on ne nous impose pas de faire la queue deux fois d’autant plus quand il y a beaucoup de monde. Toutefois les 4 personnes présentes au bar font comme elles peuvent avec le sourire mais le tout manque d’organisation. La bière était bonne mais trop chère alors que nous sommes chez le producteur.Bref peut mieux faire!

Superbe lieu pour déguster de vraies bonnes bières artisanales. Par contre grosse incompréhension au niveau des tarifs des bières à la pression (plus chers que dans un bar dans le centre) et surtout à l’achat (environ 50 centimes à 1€ plus chers qu’en grande surface) alors que tout est brassé sur place !!!

J’ai découvert cet endroit avec des collègues pendant une pause déjeuner. La terrasse est agréable et le cadre est paisible malgré la M35 qui passe à côté. L’endroit a du charme.Les bières sont bonnes mais les tarifs sont plutôt élevés, dans la fourchette haute de Strasbourg.C'est d’autant plus dommage que malgré ce positionnement tarifaire le service soit en libre service au bar.J’ai vu la réponse à un autre avis expliquant que l’acheminement de la bière ne représente qu’une part infime de tarif final, mais je trouve quand même assez déconcertant de payer plus cher pour boire la même bière pression directement chez le producteur sur une terrasse nichée entre une autoroute et un IKEA que sur une terrasse d’un bar du centre-ville avec vue cathédrale…De plus, le choix en termes de restauration est plutôt restreint pour l'instant, j’espère que ça va s’enrichir.Dernière chose, en goûtant la perle DIPA, nous avons été plusieurs à être surpris par son odeur plutôt désagréable et son goût différent de d'habitude. Lorsque nous l'avons signalé au bar, le brasseur nous a affirmé que c'était normal. Cela a été assez déroutant, car habituellement, quand une bière ne nous plaît pas dans un bar, on nous propose généralement de nous servir autre chose, mais cela n'a pas été le cas ici.En résumé, l'endroit est sympa pour aller boire un verre un soir d'été, mais en raison des tarifs élevés et du choix restreint de restauration, je ne suis pas sûr de sortir spécifiquement du centre de Strasbourg pour venir passer la soirée ici.

Nous avons testé le biergarten de la brasserie Perle et c’est vraiment une très belle découverte. Le cadre est joli et agréable, c’est juste dommage que le service soit un peu lent quand il y a du monde. Il y a un large choix de bières dont des très originales. Un espace de restauration est aussi disponible.

Inspiré des brasseries artisanales américaines, le lieu mélange brasserie, Bar en extérieur ainsi qu'un espace de vente.

Cette brasserie est vraiment sympa. Il y a un terrasse assez grande avec des parasols. Un foot truck y est présent lors des heures de repas et il change régulièrement.Vous pourrez savourez sur place les différentes bières brassées et celle du moment.Une visite de la brasserie est possible.Le personnel est très sympa et à l'écoute du client. Ils prennent le temps de vous expliquer les différents choix de bières.Assez facile d'accès, j'y suis allé en vélo. Il y a de la place pour les voitures. Pour les PMRs, l'accès à la brasserie est assez aisé.Vous pouvez avoir les informations nécessaires sur le site pour connaître les horaires d'ouverture, réservation de visite de la brasserie ou pour connaître le type de food truck.Je vous conseille de découvrir ce lieu.