Les Paniers d'Alain

Juste parfait : des légumes au goût incroyable!

Concernant les assiettes que vous vendez, il y a erreur sur le descriptif et je tenais a le signaler pour que les gens sachent ce qu ils achètent vraimentIl s agit d une fabrication industrielle et non artisanale. Seule le chromo est posé a la main. L assiette est faite a la machine. De plus, la maison fragile n est pas adhérente de l association Indication géographique Limoges et ne peut donc pas prévaloir d utiliser Limoges pour vendre sa production. Peut être travaille t elle avec des manufactures limousines, mais sans être adhérent directement, elle ne peut pas. Elle a été contacté et nous attendons sa demande d adhésion afin de pouvoir contrôler sa production et l autoriser à utiliser Limoges.

アラン・パッサール氏のレストラン「Arpege」はコロナの影響で2020年３月のロックダウンから2021年9月までずっと休業中であったため、レストランで使用しているシェフの菜園で作られた野菜や果物、パッサール氏がセレクトしたワイン、肉類、調味料、パンなどをこちらで購入できるようになった。現在は野菜、果物類は購入できます。内容は毎週更新されており、ホームページから注文し、原則毎週木曜日と金曜日の夕方頃引き取れるようになっている。追加料金で配達も可能。BIO栽培の野菜はどれも味が濃く、とても美味しい！！特にトマト、様々な種類のベットラーヴ、キャロット、蕪はおススメ。シェフのインスタグラムでは調理法も紹介しており、購入した野菜を利用して調理できるようになっている。