La Badiane
154 Avis
- mercredi19:00–22:00
- jeudi12:00–13:30, 19:00–22:00
- vendredi12:00–13:30, 19:00–22:00
- samedi12:00–13:30, 19:00–22:00
- dimancheFermé
- lundi19:00–22:00
- mardi12:00–13:30, 19:00–22:00
À propos de l'entreprise
La Badiane, restaurant gastronomique à Sainte Maxime | Découvrez le restaurant La Badiane à Sainte maxime : Geoffrey Poësson travaille les produits locaux en y apportant une touche résolument créative et contemporaine.
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+33494965393
6 Rue Fernand Bessy, 83120 Sainte-Maxime
Heures
- mercredi19:00–22:00
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Fonctionnalités
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Places assises
- Romantique
- Convient aux végétariens
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Plats bio
Avis recommandés
Jean-Jacques Gaudry
12.02.2024
La Badiane
Excellente maison à tout point de vue. Créativité, qualité, surprise, accueil, que puis-je ajouter ?Nous y étions à 5 en famille le jeudi 3 août vers 20h.Encore un grand merci pour cet excellent moment passé chez vous !
KASinYVR
02.02.2024
La Badiane
An outstanding meal in every respect. From the amuse - a pea emulsion with herring ‘chips’ and yuzu capsules - to the entrees of chicken and veal, all were perfectly cooked and presented. Service was impeccable with excellent recommendations for wine to accompany our meals. This is undoubtedly the best restaurant in Sainte-Maxime.
Pierre Vanderlynden
02.02.2024
La Badiane
Wonderful experience, I really recommend. The vegetarian menu was really good, so was the non vegi option (family told me).The pairing of wine with meal was really nicely done and the cheese selection very pleasant.Good place to go!
Loïc JULIEN
04.01.2024
La Badiane
Un restaurant intimiste et une expérience mémorable. Ambiance chaleureuse, discrète et détendue. Cuisine recherchée sans être prétentieuse. Serveur accessible, professionnel et convivial. Vivement recommandé !
Mi
31.12.2023
La Badiane
Repas gastronomique dans une atmosphère familiale - experience unique! On s’est régalé hier soir, tout bien équilibré et service très sympa et attentif. Seulement la canette était un peu sec / fade parmi tous les plats , mais le fromage et dessert ont fait oublier cela
Térence FILONCZUK
09.12.2023
La Badiane
J'avais déjà eu la chance de goûter les plats de ce restaurant il y a quelques années. J'en garde un excellent souvenir. Et lors de ma dernière expérience j'ai été de nouveau convaincu par l'établissement. Alors oui c'est un peu chère mais pour ma part, je préfère m'offrir un excellent moment que je garderai en souvenir longtemps plutôt que 3 4 restaurants correct que j'oublierai le lendemain. Merci.
Julie FERMONT
27.11.2023
La Badiane
Nous avons été très déçus de ce restaurant. Les plats étaient bons mais nous nous attendions à plus de finesse et de saveurs. L’ambiance a été elle déplorable. Le serveur et le chef ont passé une bonne partie de la soirée à parler à travers le passe plat… nous entendions tout : le chef râler, des commentaires désobligeants sur les clients, le fait que le chef était hors de lui car nous sommes sorti 2 fois en plus de 3h de repas pour fumer (nous sommes encore dans un pays libre et tant que nous ne dérangeons pas le service et les autres clients c’est notre choix), le serveur qui languissait la fin du service…Je pense même que le serveur s’en est rendu compte puisqu’à la fin il nous a offert un verre pour « s’excuser de l’humeur du chef » selon ses propres mots. Nous ne reviendrons pas.
Nataël Martinez
19.11.2023
La Badiane
Restaurant intimiste à l'ambiance raffinée mais simple.La cuisine est absolument excellente et le service irréprochable.Je recommande chaudement !
Jean Bonbeurre
18.11.2023
La Badiane
Fantastique restaurant, probablement le meilleur de Sainte-Maxime.Le chef fourmille d'idées et ses plats sont de très bons aperçus de sa créativité.Nous avons pris le menu tout homard et nous sommes régalés.Le chef de salle est extrêmement sympathique et nous avons dégusté un très bon Paternel avec notre homard, conseillé par celui-ci.À faire absolument si vous êtes dans le coin.Très franchement, ce restaurant devrait avoir son étoile depuis un moment.
Steve Paly
16.11.2023
La Badiane
Un voyage culinaire réussi !J’ai vraiment était conquis par ce restaurant digne d’un étoilé. Le maître d’hôtel est vraiment aux petits soins avec les clients et surtout de très bons conseils pour les accords mets/vins.Que dire de la cuisine … mes papilles s’en souviendront. C’est merveilleusement réussi, d’une finesse inégalable. Encore mille mercis pour cette soirée gastronomique. Je reviendrais lors de mon prochain passage sur Sainte Maxime.
Jonathan
13.11.2023
La Badiane
Mitigé entre des viandes succulentes et un poissons de bonne qualité mais dans un bouillon aux saveurs de bouillabaisse.Mitigé aussi sur l’accueil des enfants entre un plat de viande issu de la carte excellent à 16€ et les boules de glace à… 16€ également, pas forcément cohérent.Plats à la carte très dissuasifs en terme de prix (55€ le st Pierre dans son bouillon et quelques légumes).Eau pétillante maison à 6€. Service sympathique mais un peu léger pour le tarif, le serveur seul fait de son mieux mais n’est pas 100% au point sur la carte. Vins au verre proposés sans vraiment choisir, sauf à demander autre chose.Cadre simple et épuré pas en rapport avec les tarifs.Mise en bouche extraordinaire avec une panacotta à la livèche qui explose les papilles, mais ne sauve pas l’expérience dans son ensemble.
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6 Rue Fernand Bessy, 83120 Sainte-Maxime
La Badiane