Boucherie Maison Le Bourdonnec

La meilleur viande du quartier. Avec une équipe fort sympathique. Cher mais très bon.

Bonne viande pour les amateurs de maturationLes prix sont certes plus élevés qu’une boucherie traditionnelle mais commeon le dit si bien, là qualité n’a pas de prix! La cote de boeuf est ma préférée, un véritable régal!! surtout lorsque je reçois des convives. Merci messieurs!Seuls deux bémols pour ma part que je constate depuis un certain temps et qui m’oblige à ne poser que 4 étoiles au lieu de 5... il semblerait qu’il y ait du troc entre le caviste juste à côté, la pâtisserie juste avant et eux mêmes, qui s’échangent leur propres articles, notamment le samedi soir ou c’est un balai incessant... je n’ai quasiment jamais de ticket lors de règlement en cash... machine en panne ? peut être que le gérant ne s’en aperçoit pas, mais à ce moment là, il faudrait m’en faire profiter aussi de votre troc, qui sait peut être ai je quelque chose à vous échanger contre votre si succulente viande!

Les blends: exceptionnelsLes cotes de porcs : moelleuseLes terrines et pâtés : a tomberL'équipe super accueillante et pro (tjs du super son en +)Une top boucherie pas donné mais la qualité a un prix et chez Bourdonnec aucune déception !!

Le meilleur ! Viande excellentissime, bouchers ultra sympas avec toujours de très bons conseils à vous donner pour sublimer vos plats . Merci

J’ai décidé de manger moins de viande mais de compenser par la qualité et cette boucherie propose des pièces de qualité, tout n’est pas hors de prix même si il y a des produits d’exceptions qui se payent. L’accueil est décontracté et différent des boucheries classiques, à essayer !

Bravo pour cette boucherie, accueil dévoué et conseils précis. Nous nous sommes régalés en famille des viandes achetées et nous reviendrons. Prix élevés , il est vrai, mais qualité assurée, un régal.

Cette boucherie est réputée pour son bœuf maturé 60 jours. L’accueil est excellent et on vous explique tout sur le procédé et les produits. Bon, c’est quand même un peu cher : 95€ le kg pour la côte de bœuf et il y a beaucoup de gras autour ! J’ai acheté du contre filet maturé 60j pour tester ce fournisseur. Pas encore dégusté !

Aucune objectivité sur cet avis, c'est clair !!!!!!!Je suis un fan absolu de viande (désolé les amis vegan) et de respect des produits. Cela fait 7 ans que je suis ce boucher qui nous a lâchement abandonnés à Asnières...OK, ce sont devenus des amis mais si le charme a opéré c'est parce que mon palet et mon ventre me disent merci.Respect des filiales et des producteurs. Respect de l'hygiène. Respect du produit fini ! Vous pourrez retrouver le tout sur VICELAND avec #ilovebidoche .Je ne veux même pas entendre parler de prix, le mercredi c'est 8€ le kilo pour le haché (Charal en sous vide c'est 18€ le kilo...) et plein de produits en promo ce jour-là pour garantir la fraîcheur et l'arrivage. C'est ainsi depuis des années et cela nous garantit des produits frais et de qualités.Mes péchés mignons : Aiguillettes d'Aloyau, Le Steak Haché, la Merguez maison et le gigot confit. Bien évidemment les côtes matures valent le détour.Ambiance décalée et dans l'air du temps, avec un personnel souriant et jeune.

120€ pour une côte de bœuf, maturée peut-être mais je trouve cela vraiment cher. Nous avons acheté une autre côte de bœuf chez Carrefour à 15€ car nous étions plusieurs, et la différence est minime. La viande est tendre mais celle de chez Carrefour l’était aussi, la seule différence est l’odeur et un léger goût (logique après 60 jours de maturation). Cela ne justifie pas le prix. Je suis assez déçue, car nous nous attendions à quelque chose d’extraordinaire au vu du prix.

Boucherie à éviter car les prix sont exorbitants. Les viandes sont sous vide et de mauvaise qualité. Je n’ai pas fait attention et on m’a vendu l’invendable veau éventée au prix fort. C’est fini je n’y retournerai plus.