Alexandre Traiteur Réception

Nous avons choisi ce traiteur car c’est l’un des plus réputés autour de chez nous, nous avons eu une bonne expérience dans l’ensemble mais un très gros manque de communication !!! Le jour du mariage , nous n’avons pas eu de pièces montés car apparament le pâtissier aurait pas eu le temps de la faire car ils avaient trop de mariage à faire le jour même…. Dommage beaucoup de personne avec mariage en cour était présent à notre mariage et ne souhaiterons pas partir avec Alexandre traiteur.Niveau qualité du repas c’était exceptionnel !! Un repas de qualité , les serveurs humainement il était géniaux , mais nous devions allez leur demandé de servir à boire…. Il se sont même servis dans un bouquet de fleur qu’on a reçu, on détacher toute les fleurs pour éparpiller sur la table de dessert … et de plus nous n’avons pas eu de rosé qui était compris illimité dans notre formule.Nous avions déjà essayé de vous contacter sans retour. Donc je laisse ce message pour prévenir les prochaines personnes , de bien faire un suivis car la communication est pas top! Mais la qualité du service repas est au rendez-vous !!

Nous n'avons eu que des compliments sur le traiteur. La nourriture, je cite d'une amie : digne d'un restaurant étoilée. Le service était parfait avec des personnels d'une grande gentillesses et très professionnels. Le service client d'une grande gentillesse et très à l'écoute. Tout était vraiment parfait.Merci à toute l'équipe d'Alexandre traiteur.Audrey et Julien

Expérience catastrophique avec ce traiteur qui a eu + de 2h de retard à un événement commandé dans les temps et entièrement réglé à l'avance .... le livreur est arrivé à 15h10 au lieu de 13h comme convenu avec le commercial. des excuses du bout des lèvres d'un livreur injoignable. aucun numéro ne répondait, nous avons été abandonnés avec nos invités et avons vécu une attente interminable. Certes un petit dédommagement nous a été proposé, mais ce n'est pas à la hauteur de notre déception et de notre malaise devant nos 40 invités qui avaient faim!!! Vraiment ce traiteur n'est pas professionnel du tout, à fuir

Si vous souhaitez que votre mariage se déroule à la perfection, avec des personnes à l'écoute et bienveillante. Ne cherchez plus vous êtes au meilleur endroit.Notre mariage à était parfait du début jusqu'à la fin.Le repas et le brunch étaient délicieux, cuit à la perfection, copieux et bien présentés.Les serveurs était juste adorable, souriant et disponible.J'ai eu affaire à Alexandra qui est une personne rayonnante, extrêmement disponible, professionnelle et incroyablement gentille.Je n'aurais pas rêver mieux que ce traiteur pour mon mariage.Un million de merci à toutes l'équipe et particulièrement à Alexandra qui a fait un travail monumentale à la perfection.

Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre mariage qui s'est déroulé le 7 octobre 2023.Nous n’avons aucun commentaire à faire sur les maîtres d’hôtel qui ont fait leur maximum et qui étaient très agréables.En revanche, pour un professionnel qui n’a pas cessé de nous rabâcher qu’il est traiteur depuis plus de 30 ans et que personne ne doit lui apprendre son métier, la qualité de préparation du repas était très très faible.Ce n’était clairement pas un diner de mariage, au mieux un déjeuner de restaurant d’entreprise, une cantine quoi !Les plats servis n’avaient absolument pas la même qualité de préparation que lors de la dégustation. Et l’argument de nous dire qu’évidemment, quand on sert 100 personnes, on ne peut pas faire aussi bien que pour une dégustation, nous ne voulons pas l’entendre. Selon ses propres mots, c'est un professionnel depuis plus de 30 ans. Et puis nous avons payé pour les plats dégustés, pas pour une imitation de mauvais gout.L’entrée: les Saint-Jacques n’étaient pas saisies et se trouvaient très largement trop cuite à cœur.Le plat: la pintade farcie était sèche, dure, trop cuite.Les légumes: poêlée de légumes façon tajine, une espèce de bouillie marron dans laquelle les légumes ne pouvaient même plus être identifiés, et sans aucun rapport avec une saveur tajine (pourtant très réussie lors de la dégustation).Le gratin dauphinois: c'est simple, il s'agissait de chips tellement la cuisson avait été foirée.Le dessert: un scandale, le wedding cake n’avait pas de forme, était déchiré par endroit. Les fruits à l’intérieur étaient des fruits en conserve. Quasi absence de crème alors que nous avions demandé exactement le contraire. Quand nous demandons de réduire la quantité de crème au beurre, il prend la liberté de remplacer par une pate au sucre ou aux amandes sans nous consulter. Les photographies fournies pour le montage n’ont pas dû être consultées vu la tête du gâteau fourni. En tant que professionnel qui fait cela depuis plus de 30 ans, nous aurions sans doute dû être consulter avant d’improviser ce gâteau ridicule.Ce traiteur n'a clairement pas été à la hauteur, de très loin, pour un jour aussi important qu'un mariage. Nous nous interrogeons d'ailleurs sur la façon dont il a pu tenir autant de temps si ses prestations sont si médiocres.Et cela, c'est sans parler de l’agressivité dont le patron faisait preuve lors de la préparation dès que nous faisions part d’un besoin ou d’une envie.A fuir.

Traiteur que nous avons pris pour le baptême de notre fille.Du vin d’honneur au fromage c’était excellent, nous nous sommes régalés.Des professionnels, un personnel fun agréable et aux petits soins pour nous.Très très pro avec le sourire et on se régaleUn sans faute !

Un grand merci à toute l'équipe d'Alexandre traiteur réception, en particulier Clément et Raphaël. Grâce à eux, nous avons passé un moment inoubliable, ils ont su gérer les différents services du WE de mains de maître, avec une bonne humeur et une bienveillance appréciées de l'ensemble de nos convives. Nos invités se sont régalés !