ENCORE - Ophélie Barès

Boulangerie exceptionnelle, nous avons beaucoup de chance d’avoir une telle boulangerie à côté de la maison: les pâtisseries sont délicieuses, le personnel est vraiment très agréable. Attention à vous: dès que vous franchirez le seuil, vous deviendrez addict !!

Je vais régulièrement dans cette boulangerie car elle est sur ma routeDe façon générale les produits sont corrects mais pas non plus exceptionnels tandis que les prix sont élevésQuand on ajoute le mauvais accueil, et le personnel mal aimable c est moyenUn exemple de leur pain suisse a 2 eurosEst ce qu'ils ne se ficheraient pas un peu de leurs clients?Pour un établissement ouvert récemment c est moche!

Petit détour par la pâtisserie lors de mon séjour sur Paris. J’ai essayé le cheesecake citron menthe. Très bon , il mériterait d’un peu plus de citron et de menthe pour plus de fraîcheur. Le gâteau est vite lourd. Malgré tout les pâtisseries dans la boutique sont très jolies et je suis entièrement satisfait de ma dégustationJe recommande

J’avais testé une fois une baguette tradition chez Ophélie Barre qui ne lançait laisse aucun souvenir. Cette fois j’ai essayé les pâtisseries : tarte abricot verveine. Je trouve la présentation assez grossière pour un prix élevé : 7.80€ mais je me suis dit que le goût devait être à la hauteur. Et bien non. Pâte dure et diffuse à mâcher, goût peu prononcé. Quand on pratique ce genre de prix, on se doit de proposer des pâtisseries de haut vol. Grosse déception. Service très lent par ailleurs

Excellente boulangerie pâtisserie, le pain les gâteaux et viennoiseries sont très bon.

Ravie de l'ouverture de cette très bonne boulangerie de ce côté de la gare !Le personnel est toujours souriant et agréable et les produits goûtés très bons (pain à la farine ancienne, baguette tradition, pain au seigle, pain au chocolat, croissant, roulé cannelle)Je suis vraiment surprise par les commentaires négatifs qui me semblent injustes et intransigeants. Evidemment les quantités produites ne sont pas toujours suffisantes après 2 semaines d'ouverture, mais cela montre selon moi une volonté de la boulangerie de produire les quantités au plus juste (selon la demande qu'ils ne pouvaient pas deviner avant l'ouverture) ce qui est louable.

05/01/2023 14h00Je passe. C’est ouvert. J’entre.Décobobo...La récup’ de brocanteur avisé pour clients… non avisés.Un peu comme ces bars faussement anciens des années 2000.Ca reste de bon goût.Au moins 8 salariés"… il en sortait de partout.J’ai arrêté de compter.Un air de famille ?Peu de produits pour le moment. C'est le début.Devant moi

Tellement heureuse d’avoir une boulangerie pâtisserie de qualité dans notre quartier. J’achète régulièrement le pain de meule aux fruits qui se conserve bien. Les mini-pains au cacao sont divins et gardent leur moelleux jusqu’au lendemain pour les petits déjeuners ou le goûter. Belles associations de produits pour les pâtisseries dégustées.Bravo à Ophélie Barès et à son équipe !

Nous sommes venus à la boutique un dimanche matin. La boutique est bien tenue et fait envie. Plusieurs gâteaux et pâtisserie ont attiré notre attention. Nous nous sommes régalés avec un cookie, une brioche feuilletée à la cannelle et un chou à la crème. Nous n hesiterons pas à revenir.