Pottier Frères

Cuisine originale, mélange subtil de saveurs, service agréable dans un cadre sympa.

Excellente expérience ! Dîner à deux en semaine le soir, les plats étaient vraiment excellents rien à dire. Nous avons beaucoup apprécié. Le service est parfait. Petit bémol sur le cadre; malgré un bar sublime les éléments de déco sont selon nous un peu faibles ! Nous reviendrons tout de même !!

C'est bien la première fois que je vais mettre un commentaire négatif (chacun pourra vérifier même les frères Pottier qui sont visiblement sur la défensive, le sarcasme et l'agression quand les clients font part de leur mécontentement sur les réseaux)Malgré le peu de monde dans le restaurant ce mercredi soir, après une attente de 45 minutes (de 20h15 à 21h), sans amuse-bouche, et avoir eu le temps d'assister au spectacle du personnel qui traverse la salle à plusieurs reprise en tenue de plonge pour aller fumer, la déco en mode récup (tableaux, vaisselle, etc. pas de chichi sur les économies), et le stockage de matériel directement dans la salle, arrivent enfin nos plats.J'ai eu le malheur de commander les minis-burger pensant me faire surprendre par des saveurs à la hauteur du prix. Alors oui c'est du bœuf de Kobe (enfin de mémoire, attention les frères Pottier guettent la moindre erreur des pauvres clients pour nous gratifier de leurs réponses dont la prétention n'a d'égale que leur cuisine), mais les 2 micros-burgers n'ont aucun goût. Il parait qu'il y avait du fois gras snacké dedans (j'espère que je ne me trompe pas les frérots), pas de goût non plus, et bien sûr dose microscopique. Il y avait aussi un morceau de fromage fondu sur le pain (ouvert dans l'assiette pour donner un peu de volume), tous deux trop cuits et toujours aucun goût. J'ai un gros doute aussi sur le pain, je l'ai regardé et examiné sous toutes les coutures, faut dire que vu le prix du plat, l'absence bluffante de saveur et la très faible quantité, vous passez mécaniquement en mode inspection pour comprendre ce qui vous arrive. Donc le pain a vraiment une tête de pain industriel et il en a en tout cas le goût (si les frères Pottier nous disent le faire livrer par un artisan boulanger ou le faire eux-mêmes, qu'ils en apportent la preuve, ça m'intéresse de savoir qui produit ça)Enfin bref, 2 pauvres micro burgers pour 24€ de mémoire.Ah oui j'oubliais les vins, si vous voulez une bouteille c'est minimum 45€ pour la moins chère sinon plutôt 60€ en moyenne, idem pour le cidre (si si, des fois que des p'tits malins s'orientent là-dessus ) Faut pas déconner on est quand même chez Pottier frères les gars, business first ! Ok, on partira sur une bouteille d'eau pet.Arrive ensuite le saumon à l'oseille" qui est un simple morceau de saumon avec quelques légumes dessus le tout baignant lamentablement dans une sauce crémeuse d'une fadeur rare. Rien en bouche. Rien. Nous sommes écœurés. Le plat de légumes dont j'ai oublié le nom et qu'a pris ma compagne était particulièrement huileux. Les personnes de la table d'à côté sortent sans commander de dessert

Décidée à faire découvrir la cuisine bistronomique à mon conjoint, nous avons été très bien accueilli. Cependant si la qualité des vins et du service sont indéniables,nous avons été un peu déçus par la cuisine qui été trop salée et qui nous a gâchée le plaisir des papilles. Ainsi nous avons trouvé que le menu ne valais peut être pas son prix.

Ambiance sympathique, possibilité de manger au comptoir pour y voir ce qu’il se passe en cuisine.Cuisine raffinée avec un menu le midi et des plats à la carte le soirBravo aux chefs !

Très bon restaurantNous y mangeons copieusement et la carte des vins est tout simplement à tomber par terre!c’est toujours un plaisir de venir chez les frères Pottier!coup de cœur pour la noix de riz de veau

Pas compris le concept… rapport qualité/prix mauvais.A notre arrivée à 4 pour un dîner en semaine avec réservation. On nous approche 2 tables face au bar en nous conseillant de rester de ce côté car trop froid dans l’autre partie… (bon ok, curieuse précision. Il aurait suffit de préparer notre table puisque réservée) Une fois installé, le cadre est dans l’esprit d’un petit bouillon parisien simple et sans prétention. La première incompréhension arrive à la découverte de la carte… le choix est limité mais c’est plutôt gage de qualité par contre les tarifs apparaissent un peu élevés par rapport au cadre et à l’accueil reçu. Ne jugeons pas trop vite, on commande et on verra…Côté carte des vins, on manque franchement d’offre à des tarifs plus abordables. J’opte pour une bouteille de chablis à 75€. (On est là pour passer un bon moment)On nous sert notre vin au demeurant bon et à bonne température avec un petit bout de cake en attendant nos entrées. Cette petite attention tombe un peu à plat, le cake est insipide, pas très gourmand… (là encore, on se dit attendons la suite)Les entrées arrivent, le visuel, la quantité apparaît en deçà du prix des plats… (6 petites palourdes à 12€ et 4 gougères à 10€)Les entrées sont bonnes mais avec un arrière goût d’arnaque…Les plats qui suivent nous laisse la même impression. On décident unanimement de s’arrêter là, pas dessert et pas de café…Je cherche un serveur pour payer l’addition, ils sont tous dans la cuisine en pause, sur le bar traîne un PC ouvert avec un match de foot qui tourne… bref, je paye rapidement et on quitte les lieux déçus. Dommage pour nous, mauvaise pioche!Rouen est une ville débordant d’offre de restaurants avec des cadres et des rapports qualité/prix bien meilleurs. Alors, n’hésitez pas à passer votre chemin…