Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
128 Avis
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À propos de l'entreprise
BierBuik Béthune - Estaminet & Brewpub | Bierbuik Béthune, c’est un Estaminet et un Brewpub dans un ancien dépôt-vente entièrement rénové face au beffroi sur la grand-place.<...
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10 Grand Place, 62400 Béthune
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Petites portions à partager
- Places assises
- Excellents cocktails
- Tickets restaurant
- Chaises hautes
- Menu enfant
- Sodexo
Avis recommandés
Corentin Portesse
09.02.2024
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Première fois pour moi au Bierbuik Béthune et j'ai bien apprécié mon repas.Venu un dimanche midi pour une formule plat + dessert à 28€. Repas à l'aveugle, ça peut inquiété certaines personnes, mais même pour moi qui suit assez difficile, j'ai réussi à me laisser emporter et j'ai fait confiance au chef (de toutes façons avant de lancer en cuisine les serveurs sont très à l'écoute et demandent à la tablée si il y a des allergies, des préférences alimentaires etc.Au final j'y aurais très bien mangé, le plat (tout de même composé de trois assiettes) était très appréciable et sophistiqué tout en gardant les marqueurs de l'estaminet, une viande simple (un blanc de poulet) cuit à la perfection, un bon jus de viande ...De plus tout est de saison et local (y compris les alcools).Les serveurs font un travail formidable et nous ont beaucoup aidé avec une personne avec nous qui est en fauteuil roulant.Le seul petit bémol est que le restaurant me semblait un peu vide, j'espère que le bouche à oreille, et les bonnes critiques ;), feront leur office !
Diana De-Clercq
13.01.2024
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
La cuisine était bonne mais sans plus par rapport au prix donné.Avec mon conjoint nous avons pris les frites en plus du menu et ne nous sommes pas régales.Et le plat était bon mais pas assez de viande, et les pommes de terres manquaient de cuisson. C’est dommage car les assaisonnements étaient très bons. Mais pour 28€ ( plat + dessert) par tête on s’attends a mieux.Le dessert était délicieux par contre.Ce qui nous a le plus étonné c’est la version 40cl des pintes ? Dans le nord de la France….!!
Ludovic CARIDROIT
31.12.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Bien installé sur la grand place l'accueil y est décontracté mais sérieuxBières et cocktails excellents... snaking sublime avec des produits locaux magnifiquement sourcés
Caroline Lambert
19.11.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Accueil sympathique, serveuse super dynamique. A l'écoute des intolérances/préférences et adaptation de l'entrée et du plat selon les goûts. Par contre petit bémol pour la table car nous avons été placés à côté de la porte des cuisines, pas très agréable au niveau visuel et auditif, grand lieu de passage.
Alexia Lenfant
17.11.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
« Ne jugez pas un livre à sa couverture »Oui, le nom de Florent Ladeyn donne envie entre la renommée et la communication des réseaux sociaux !! Mais sincèrement, le bierbuik de Bethune ne vaut vraiment pas le détour ! Des ribs proposés, sans être à la carte… arrêtez de les servir !! Du gras, rose et pas cuit voilà le rendu immangeable ! Zéro goût, on dirait du poulet quasi cru ! Des frites à peine tièdes, fades, avec une sauce mayonnaise « verdâtre » dite maison, sans précision qu’elle soit faite à base de poireaux ( les allergies, vous y pensez ?) Sans oublier les nombreux moucherons qui perturbent la soirée (même en intérieur!!)..Nous y avons été sous conseil de Jean-Loup (qui connaît bien Monsieur Ladeyn), nous n’y retournerons plus !!
Antoine Gozé
16.11.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Estaminet dans le centre béthune, repas sur des bancs dans une bonne ambiance.Personnel agréable, restaurant joliment décoré.Dans l’assiette, on se régale, d’excellentes frites et les accompagnements sont uniques et délicieux.Je vous recommande vivement cet établissement !Parking facile à proximité et gratuit le midi !
Vincent Vantourout - Légillon
14.11.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Bierbuik Bethune a sa propre identité. Nous y avons déjeuné un dimanche avec la formule à 28€. Une frite au maroilles à partager en attendant le déjeuner. Le cocktail du jour (lui aussi excellent) de la bière, du vin, et bien sûr de la chicorée.Un excellent moment convivial à deux. Sur les photos, la carte du moment.
Lapin Cysoing
13.11.2023
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn
Nous souhaitions découvrir le nouveau site de Béthune après avoir déjà testé Lille et le Vert Mont.Repas en famille dans la version brewpub.On a pu retrouver les frites au maroilles mais ça a été l'occasion de découvrir le flamiche, les ribs, le tataki de boeuf, les tenders de poulet.Quel plaisir de faire découvrir aux enfants des saveurs locales.Service sympathique.Terrasse bien sympa également.
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10 Grand Place, 62400 Béthune
Bierbuik Béthune - Florent Ladeyn