Logis Hôtel le Cheval Rouge

La brasserie du cheval rouge:Accueil déplorable : nous avons été très mal reçus comme si on gênait.Service : service long ( 45min entre la commande et le plat), le chef de salle crie sur ses employés devant tout le monde ce qui a pour effet de les stresser et celà crée une mauvaise ambiance générale dans la salle.Nous sommes partis rapidement. Le restaurant vit sur sa réputation.Nous ne reviendrons plus.

Institution à Sainte Menehould, le Cheval Rouge propose évidemment le fameux pied de cochon, mais également un choix varié de viandes et de poissons. J'ai goûté le filet de bar sur sa fondue de poireau, un vrai régal, tout en finesse et en saveur, avec une cuisson parfaite du poisson. L'entrée, tartare de veau et foie gras, impeccablement assaisonné, une réussite.La carte des vins longue comme le bras, comme celle des whiskys et autres apéritifs, chacun y trouvera son compte. Seule l'addition un peu salée peut refroidir l'enthousiasme, mais elle est finalement justifiée.Service très pro, sans être gênant, cadre authentique, un brin désuet, ambiance feutrée mais pas désagréable.Le Cheval Rouge reste incontournable si on doit manger à Sainte Menehould.A noter l'existence d'une brasserie, petite sœur, dans le même bâtiment, plus abordable.

Très bien reçu par la patronne, moins par la serveuse. Très bonne chambre mais attention à la poussière. Nous reviendrons.

Nous avons réservé une chambre pour trois personnes et nous avons été très agréablement surpris. La chambre est très spacieuse et moderne avec un grand lit double très confortable dans la pièce principale, ainsi qu’un lit simple dans la seconde pièce, les deux étant séparés par une porte coulissante. La salle de bains et les wc étaient très propre, comme la chambre dans son ensemble. Le petit déjeuné était lui aussi très bien, avec tout ce qu’il faut pour bien commencer la journée. Je tiens également à rajouté que le personnel est très accueillant et sympathique. Je recommande donc vivement cet hôtel.

Très bel hôtel, très bien situé. Le personnel est très sympathique et à l'écoute. Très bon restaurant. Réservation obligatoire. Attention un peu de bruit la nuit dans les rues adjacentes à l'hôtel.

Service moyen (il fallait redemander le pain, le verre de vin avec le plat, le sel, cuisson du bœuf trop cuite, pas de bonnes informations concernant les sauce, le prix du verre de vin, frites en supplément servies une fois le repas fini). Très déçu !

Personnel très sympathique tant au bar restaurant et hotel nous y retournerons avec plaisir

Repas dans la partie Restaurant" tout était parfait de l'entrée au dessert

Je trouve les avis très sévères,Hé bien ,pour ma part ,personnel charmant ,plat très bon , déjeuner sur la terrasse , vraiment bien ,et je n'hésite pas à revenir.

Très bonne accueil. Excellente literie.Une très bonne adresse.La brasserie est de plus très sympa.