Boucherie Lambert

Très bonne boucherie. Accueil exemplaire( ils sont mignon avec leurs berets rouge). Produits au top et fabrication maison avec que de la viande française. Les prix sont plus que raisonnable et ils font également traiteur. Je vous recommande d'aller y faire un tour.

Malgré un retour négatif de mon entourage, j’ai tenté …Je confirme, La viande est bonne, et le personnel sympathique. Le prix à mon sens pas justifié. . Pour le reste, Malheureusement, un échec : 1ère visite, nous n’avons pas pu récupérer notre commande, qui avait été oubliée. Deuxième visite. La viande n’a pas été préparée comme précisé lors de la commande !Donc, comme nous l’a si bien conseillé le boucher lorsque nous nous lui avons fait part de notre mécontentement » nous allons changer de boucherie ! C’est tout de même extraordinaire de ne pas savoir s’excuser…

Notre chapon du Nouvel An était vraiment excellent. Merci à Mr Lambert pour les détails de la cuisson. Un commerce de proximité au TOP avec d'excellent produits

Grosse déception lors d'une commande par téléphone de 12 petits jarrets de porc pour le soir de Noël. J'avais pourtant bien demandé des petites pièces et il m'avait été répondu que cela était possible. Mon mari à cherché la commande et quelle fut ma déception en voulant les cuire ; je me suis retrouvé avec 12 tranches de jarrets de taille plus ou moins grosse. La cuisson au bouillon n'a fait que dessécher le tout, j'ai du oublier le moelleux de ces petites pièces lorsque l'on les manges au restaurant !.Je ne parle pas non plus de la présentation de ces tranches dans l’assiette le soir de Noël ! J'ai rapporté à la boucherie la moitié des pièces qui n'avaient pas été mangées en expliquant ma déception, il m'a été dis que cela n'était pas possible d'avoir des petits jarrets ( j’aurais préféré que l'on me le précise lors de ma commande téléphonique, j'aurais pu passer ma commande chez un boucher !). Aucun geste commercial ne m'a été proposé, je suis repartie avec mes jarrets à jeter.

Artisan sérieux. Jamais déçue. Je recommande

Je pense que la fatigue faisant, on oublie de dire bonjour, on ne s'excuse pas quand il y a une erreure, quand le client vous dit qu'un couscous pour 8 il y en avait à peine pour 6 assiettes vraiment normales, on promet un geste commercial ( que le client attend toujours...) et on ne répond pas au au revoir" quand on est passé au client suivant.... Sans oublier le patron qui rend la monnaie au client d'avant avant de me couper du rumsteack sans se laver les mains

Cher clients,Je vous conseille vivement de vous déplacer pour vos commende spécial les appellations charcutière, bouchère, de restaurateur ou non professionnel peuvent varier selon les métiers et surtout les régions ainsi pour une meilleure compréhension de vos souhaits un face a face avec des exemples réel est nécessaire dans certains cas exemple le jarret est un petit jambonneau donc des petits jarret cela réduit encore plus la taille de quelque chose de déjà réduit!Nous pratiquons notre métier avec cœur et artisanalementJe remercie tous mes clients pour votre soutien et votre fidélité tout au long de cette première annéeLe gérantLambert Benoît

Rien à redire. La viande, la charcuterie sont excellentes. Nous n'avons jamais été déçu.Tres bon acceuil, toujours avec le sourire. Et ils connaissent très bien leurs clients. Toujours des bons conseils.

Il serait judicieux d'isoler la viande fraîche, de la viande fumée et d'éviter de prendre les mêmes couteaux, sans les laver pour couper indifféremment les viandes fraîches et les viandes fumées. Pour ma part rôti de bœuf et carré d'agneau avaient un goût très prononcé de viande fumée, le tarif compte tenu des remarques citées plus haut me semble très prohibitif. Je ne vous dis pas au revoir, car, je ne remettrai plus les pieds dans votre boucherie.