Restaurant J.M Perochon
178 Avis
- mercredi12:00–14:00, 19:30–21:00
- jeudi12:00–14:00, 19:30–21:00
- vendredi12:00–14:00, 19:30–21:00
- samedi12:00–14:00, 19:30–21:00
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+33251336553
63 Av. de la Grande Roche, 85470 Bretignolles-sur-Mer
Heures
- mercredi12:00–14:00, 19:30–21:00
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Ascenseur accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
Avis recommandés
JP Nicou
14.02.2024
Restaurant J.M Perochon
Un restaurant vendéen qui mérite amplement son étoile !Commande prise par le chef nous détaillant ses plats pour le menu au fil des saisons choisi (72).Mises en bouche aux saveurs de la mer.Betterave en cannellonis et boules, huîtres sous purée surmontée de caviar pour les entrées.Plat : Lieu jaune « ikéjimé » cuisson basse température (Moules, artichaud).Un joli pré-dessert élaboré à base de Carotte, en sorbet et purée.Dessert : une toute nouvelle création à base de figues, brioche, café vert.Chez JMR, des plats surprenants, créatifs, aux saveurs subtiles et variées, le tout présenté dans de la belle vaisselle moderne. Yeux et papilles sont ravis !Salle panoramique avec vue mer. Service attentionné et discret.
Wen Qianyun
12.02.2024
Restaurant J.M Perochon
Repas au top ! Menu homard : très bon cuisson d'homard, tous les sauces sont excellentes. Les menus enfants sont de très bon qualité. Les petits gourmands se sont régalés. Le dessert au chocolat est une tuerie.
alice R
10.02.2024
Restaurant J.M Perochon
Certainement l'étoilé le plus savoureux que j'ai pu faire.Certes l'accueil est singulier car le chef est un personnage peut être un peu maladroit mais cela rend le lieu unique !L'enchaînement de plats tous plus beaux et savoureux les uns que les autres ravis les yeux et les papilles.La véritable surprise réside dans les desserts, largement au niveau de l'ensemble des plats salés, c'est assez rare pour être souligné !Je suis plus mitigée sur le service, la tenue n'est pas adaptée à la saison, on souffre avec eux de devoir servir en veste et pantalon noir sous 35° en terrasse. Légèrement rigide et assez peu en adéquation avec l'innovation que l'on retrouve dans l'assiette.Il n'en reste pas moins agréable, malgré quelques petites fausses notes, cela mériterait un bon coup de modernisation pour que l'expérience soit vraiment inoubliable.Je tiens à préciser que j'ai vraiment conscience que le contexte actuel est compliqué pour le recrutement et je ne vous en tiens aucunement rigueur car nous avons vraiment passé un excellent moment.Merci à toute l'équipe, je vous souhaite un bon courage et une excellente fin de saison !
Romain Martinez
05.02.2024
Restaurant J.M Perochon
Définitivement une étoile bien méritée. Accueillis par le chef d’une gentillesse incroyable, avec toutes les explications nécessaires sur le menu! Et les plats étaient tous très bons ! Légèrement déçus par la sélection de vins dans les accords mais hormis ça, rien à redire ! Un incontournable vendéen en bord d’une des plus belles vues de France!
Stéphane Hotz
07.01.2024
Restaurant J.M Perochon
Belle expérience chez Jean-Marc PEROCHON, en vacances à Saint-Jean-de-Monts, nous en avons profité pour venir dîner à cette belle table. En arrivant nous nous sommes dit que se serait pas mal la table devant la baie vitrée face à l'océan. Et bien quelle chance, c'est cette table que nous avons eu. Le chef fait le tour des tables pour décrire les mets et leurs saveurs. Notre choix s'est porté sur le menu saison dont l'un avec l'accord vin et mets. Tout était excellent, tout particulièrement sur l'araignée de mer.Merci pour cette belle expérience avec ce beau coucher de Soleil.
Elodie Groussin
17.12.2023
Restaurant J.M Perochon
Grandiose !La cuisine de ce restaurant est grandiose, excellente. Nous retiendrons tout particulièrement le homard, la langoustine, le dessert au chocolat fruits rouges. Succulent.L'emplacement de ce restaurant est idéal, nous profitons de la vue sur l'océan tout au long du repas.Enfin, l'accueil du chef est également parfait, dès notre arrivée nous savons que nous sommes au bon endroit.Merci aux équipes pour ce moment.
Monique Bogard
02.12.2023
Restaurant J.M Perochon
Excellent restaurant. Que nous referons sans hésitation.
Patrick Vernudachi
23.11.2023
Restaurant J.M Perochon
Nous avons été éblouis par les saveurs de la mer (herbes, algues...)Bravo au chef pour les déclinaisons succulentes de produits ainsi et la présentation. Les vins d'accompagnement étaient exquis .Vie idyllique sur l'océan.Les desserts nous ont paru moins grandiosesC'était notre second passageNous reviendrons
justine petoin
18.11.2023
Restaurant J.M Perochon
Une merveilleuse expérience! Un excellent chef, très abordable et dont la délicatesse des plats n’a d’égale que sa gentillesse!Merci plus particulièrement à Cassandra, Maëva et Tristan pour ce service parfait et tellement agréable, ainsi que les petites attentions.
Sandrine Harot
16.11.2023
Restaurant J.M Perochon
Tout simplement divin.Un personnel irréprochable. De la haute cuisine. Du cocktail maison à notre dessert. C'était à l'occasion de l'anniversaire de ma maman qui m'en parle encore. A très bientôt et merci pour ce merveilleux moment.
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63 Av. de la Grande Roche, 85470 Bretignolles-sur-Mer
Restaurant J.M Perochon