Ferme La Closerie

Achats de produits de la ferme pour goûter en famille et entre amis. Nous avons goûter le magret de canard extra. J ai suivi son conseil de préparation, un délice. Le vendeur parle avec abondance et aime parler de son travail de gavage des canards ainsi que la préparation en conserve.

L'idée de base est louable : faire de bons produits en respectant au maximum le bien être animal. Dommage que le patron, aigri par l'arrêt forcé à venir de l'activité, ne soit plus qu'irrespectueux envers les visiteurs. Se faire traiter de mauvais consommateurs car selon lui nous achetons des produits moins cher car nous mangeons trop et que nous ne connaissons riens à de ce que nous mangeons. Dire à une visiteuse, qui demandait pourquoi les plus petits canards étaient tués par les abattoirs sans que leur viandes ne soient consommées, est-ce

Très beau moment, le propriétaire est un véritable passionné de son métier et nous a fait partager son quotidien. Il est très respectueux du bien-être de ses canards. Les produis sont excellents. A venir découvrir. Merci pour cet échange

Je suis récemment allé visiter la ferme de transformation du canard, et j'ai été absolument ravi de l'expérience. Tout d'abord, je dois dire que le propriétaire est un véritable expert en la, et cela se voit dans la qualité des produits.J'ai eu la chance de voir les canards, et j'ai été impressionné par leur bien-être et leur aspect sain. Le propriétaire prend grand soin de ses animaux, et cela se reflète dans la qualité des produits.Les produits sont absolument délicieux, et il y a une grande variété. J'ai particulièrement aimé le magret de canard séché, qui était incroyablement tendre et goûteux. Le foie gras était également délicieux.En conclusion, je recommande vivement cette ferme à tous ceux qui cherchent des produits de qualité supérieure. Le propriétaire est un véritable passionné, et cela se reflète dans chaque aspect de la ferme. Si vous êtes à la recherche d'une expérience de shopping agréable et de produits délicieux, alors cette ferme est un excellent choix.

Produits goûtés hier au restaurant à Biscarrosse plage, nous sommes allés au marché pour rencontrer Thierry ce jour. Une belle personne, un Monsieur passionné et sûrement les meilleurs produits de canards que je n'ai jamais goûté. Le foie gras est exceptionnel . Il reste peu de ces personnes du monde paysan qui font de la qualité en prenant en considération le bien être animal.Merci pour l'émietté, nous nous sommes régalés ! A bientôt pour la visite de la ferme !

Nous avons visité la ferme avec nos 2 enfants un après midi. L'accueil par le propriétaire est très chaleureux. Il explique de manière claire et précise son travail, et il nous permet même de constater par nous même ses explications. La visite se termine par une dégustation de produits provenant de la ferme. Nous avons eu l'occasion de rencontrer un vrai professionnel qui aime son travail et qui aime le partager. Expérience à vivre absolument.

Toujours un plaisir d aller chercher des bons magrets de canard a la ferme pour moi les meilleurs de la région . Je conseil une visite pour voir de vous même les installations sur place ainsi que la propreté du site.

Thierry nous a offert l'opportunité de visiter la ferme et d'aller à la découverte de son métier et des animaux. Nous avons pu voir les canards, ainsi que les équipements ingénieux que Thierry a perfectionné tout le long de sa carrière. Les produits de la ferme sont de qualité et traduisent le professionnalisme et la passion de son équipe. Merci !

Visite très intéressante et enrichissante. Thierry nous a transmis son savoir et l'amour de son travail.La dégustation a été complète et les produits sont remarquables ! Ça serait dommage de passer à côté de cette visite et de ces produits