Mắm From Hanoï 39 Rue de Cléry, 75002 Paris

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Avis recommandés

leporcq benjamin
02.01.2024
Mắm From Hanoï
Une belle surprise pour moi avec des plats frais et surtout fait maison. Des produits de saisons. Une service rapide. J'ai mangé du riz avec les crevettes. Ce fut une explosion de saveur. En entrée les nems végétariens étaient excellent. Cela m'a changé des habituels nems au porc.Si vous voulez découvrir la cuisine vietnamienne n'hésitez pas venir. Le restaurant est calme et bien décoré.
Soulight
29.12.2023
Mắm From Hanoï
Je mets 5 étoiles avec réserve : je voulais commander le porc au caramel mais ce dernier n’était pas dispo donc j’ai dû me rabattre sur le bo bun, de plus le café glacé que j’ai commandé (qui au passage était trop sucré et concentré à mon goût) est arrivé quasiment à la fin du repas ce qui est bien ballot.Mais ces bémols au niveau du service sont rattrapés par la qualité du plat : c’est tout simplement le meilleur bobun que j’ai jamais mangé jusqu’à présent.La sauce est exceptionnellement bonne, tous les ingrédients sont archi frais (ce qui est très important dans ce plat), j’ai également adoré le bœuf émincé qui est cuit à la perfection avec beaucoup beaucoup de saveur. Le nem était très bon également, plus raffiné et riche que la majorité de ceux servis en restaurant, mais au niveau du goût je n’ai pas été autant impressionné que le reste.En tout cas ce fut un vrai régal pour les papilles et on sent l’amour et l’authenticité qu’il y a eu dans la préparation du plat. C’est vraiment dommage que le service ait autant pêché.Je reviendrai pour tester leur fameux plat signature, j’espère que j’aurai une meilleure expérience.
Thibault Nguyen de Cossette
19.12.2023
Mắm From Hanoï
Peu de couverts mais un accueil attentionné dans un décor simple.Les nems sont excellents et servis de façon originale.Le Thit Kho (porc au caramel) est très bien réalisé, fondant à souhait.J'y retournerai pour goûter le Phò qui est garanti sans glutamate et avec une cuisson longue.Les prix sont un peu au-dessus de ce qu'on se fait par ailleurs mais avec une cuisine précise et travaillée.
Alix Le Barazer
18.11.2023
Mắm From Hanoï
Un accueil aux petits soins, des plats délicieux et bien préparés avec des produits frais. Une vraie bonne adresse vietnamienne. Je recommande ++
chris tof
14.11.2023
Mắm From Hanoï
Un très bon vietnamien avec des produits frais, très bien préparés, Nems au porc en entrée et Phos parfaits.Accueil excellent aussi dans un cadre très sympa.

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