Tabula Rasa

There isn't a lot of choice, which proves the food is fresh. It was very tasty, the Budda bowl and the burger. Nice owner and decoration

Had a nice lunch at this restaurant which is somewhat away from the more touristy options. Like many with vegan family members this was a welcome discovery. The restaurant is small, charming and comfortable. The front of house person spoke good English (making up for our rusty French) and was attentive. The food was good, colourful, tasty and actually substantial. As a family of five (two adults, three teenagers) we ordered three Buddha bowls (one shared between two kids - which was a good decision!) and a burger. We had two glasses of white wine and drinks for the kids. The cost was 105 Euros. Overall a very nice restaurant but if on a budget may find expensive. However, quality was very high and the food was very filling.

Super petit restaurant végétal et très jolie déco.Très bonne cuisine et présentation, personnel très sympa.On s’est régalés du vin jusqu’au dessert, merci beaucoup!

Charmant endroit. C'était ma deuxième fois ici et ma première venue était bien plus satisfaisante. Je pense que le menu a changé malheureusement...Néanmoins, c'est une adresse à testé pour se faire son avis. Je suis d'accord le menu pourrait être plus exhaustif.

Everything was excellent including the service. The place was full, but room was made for us on the terrace under cover for the rain. We had a Buddha bowl and the weekly special which was a zucchini quiche with cold zucchini soup.

J'ai découvert cet endroit lors d'une soirée entre filles avec ma sœur et mes nièces. Endroit très agréable. Cuisine très bonne. Ça change. Personnel accueillant. Seul petit bémol, l'endroit est un peu petit. Mais je recommande quand même tellement c'est bon avec produits très naturels.

Nous avons passé, mon fils et moi, un très agréable moment à la Tabula Rasa, un restaurant vraiment végétal à Colmar qui prouve bien que le vegan (encore un vilain mot dans la tête et la bouche de certains) peut rimer avec goût et grande qualité des mets.Peu d'options à la carte, ce qui en général est un signe de maîtrise des plats, et nous arrivions le lendemain d'une soirée où le restaurant avait été 'dévalisé', car victime de son succès, donc la suggestion du jour était manquante. Accueil charmant, mais attente trèèèès longue, c'est le seul bémol: 45 minutes avant d'être servis.Je ne prends en général pas au restaurant les plats que je suis capable de faire moi-même mais j'ai fait exception ici avec un bouddha bowl riz/quinoa agrémenté de nombreux addenda (ouais, je vais faire genre 'je veux pas utiliser un mot anglais comme 'topping' ') très délicats, variés et délicieux (petite salade de chou blanc aux herbes, edamame, rubans de carottes sanguines marinés, betteraves rouges, et j'en passe) et j'en ai eu vraiment suffisamment pour être rassasiée.Mon fils a opté pour le burger entièrement maison, petit pain y compris, avec une sorte de béarnaise maison délicieuse, très copieux et accompagné de 2 ramequins: un de pommes de terre grenaille au paprika cuites au four et l'autre d'une variation de coleslaw au sésame noir qu'il a beaucoup aimé. Il a un bon coup de fourchette et craignait de sortit avec la faim, mais non.Nous avons même hésité avant de prendre un dessert et c'est par pure gourmandise que nous en avons commandé un. Nous avons partagé un tiramisu aux fraises et spéculoos, crémeux comme il faut et pas trop sucré.C'est une belle découverte, vraiment, et j'y reviendrai sans nul doute. L'attente sera peut-être moins longue ce jour-là et je mettrai les 5 étoiles partout que cette petite perle méritera alors - y compris pour des personnes un peu pressées n'ayant qu'un temps compté entre midi et 2 heures. Bravo en tout cas pour donner à la cuisine végane de belles lettres de noblesse!

Excellent restaurant végétarien au centre de Colmar !Idéalement situé face au champ de Mars ce restaurant végétal va vous ravir.Les Pokeballs sont excellents avec de nombreux légumes très bien assaisonnés (pickles, mousses, grillés, marinés...) et des plats du jours toujours tops : couscous végé, curry de légumes.Le restaurant vend également des jus locaux et bios et plein de très beaux produits comme des rhums arrangés.Je recommande vivement cette adresse !Merci !

Vraiment très mignon et surtout des plats savoureux qui étonnent les papilles !Ça devient obligatoire d'y aller les 17mars pour fêter les anniversaires ;p

Très belle adresse à recommander. Accueil chaleureux et repas excellent. Certes la carte est minimaliste mais elle est un gage de produits frais d une excellente qualité. Un grand merci à la cheffe qui est venue s entretenir avec nous pour s assurer que tout allait bien. Un merci également à mon amie qui m'a fait connaître cet établissement.