Restaurant Eels 27 Rue d'Hauteville, 75010 Paris

Restaurant Eels





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  • mercredi12:30–14:00, 19:30–22:00
  • jeudi12:30–14:00, 19:30–22:00
  • vendredi12:30–14:00, 19:30–22:00
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Restaurant Eels 27 Rue d'Hauteville, 75010 Paris




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27 Rue d'Hauteville, 75010 Paris

Heures

  • mercredi12:30–14:00, 19:30–22:00
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Fonctionnalités

  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Cartes de crédit
  • Cartes de paiement
  • Paiements mobiles NFC
  • Drive disponible
  • Repas sur place
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Spiritueux
  • Vin
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Réservations acceptées
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Wi-Fi
  • Adapté aux familles
  • Produits sains
  • Décontracté
  • Terrasse
  • Vente à emporter
  • Places assises
  • Excellents cocktails
  • Romantique
  • Haut de gamme
  • Réservation obligatoire
  • Plats bio




Avis recommandés

Steve Correia
03.02.2024
Restaurant Eels
Une expérience culinaire incrrr avec des plats délicieux, une cuisine ouverte, un service impeccable et un dressage artistique par le chef lui-même. Un restaurant exceptionnel à ne pas manquer ! Et biensur les prix sont correct
Jérémy Veron
29.01.2024
Restaurant Eels
Très bon service, excellent conseil sur le vin. Les entrées et le dessert étaient parfaits, les plats un tout petit en dessous. A refaire
Maxime
27.01.2024
Restaurant Eels
L'ambiance est très lumineuse et sympathique.Les serveurs savent de quoi ils parlent et c'est très satisfaisant d'être bien conseillé.La cuisine, il n'y a rien à dire. C'est juste exceptionnel. En plus de ça la présentation est nickel (je vous laisse constater ça avec les photos) et les vins sont excellents. Je me suis promis suite à ce restaurant que plus jamais je prendrai de vin populaire.
Grace
24.01.2024
Restaurant Eels
Everything from start to finish was truly magnificent at Eels. The welcoming wait staff without being overbearing. The food was visually appealing and the taste equally matched the visuals - the flavors and texture were absolutely the best duet. Of course for a 5 course tasting also great value for the money but the positive review is it not because of that. The restaurant is truly standout! Upgrade to the Guinea fowl if you like poultry - done two ways it is really a dish that speaks to the height of perfection.
Savannah Griff
06.01.2024
Restaurant Eels
Best meal my husband and I have ever had. We did the tasting menu which was an incredibly great value for what you get. I found this surprising since I found this restaurant on the Michelin guide app. Service was incredible too
M. R.
05.01.2024
Restaurant Eels
Ambiance et cadre très relax, façon bistrot. Plats excellents, surtout l'anguille ! Mention spéciales aux sauces et bouillons qui accompagnent chaque plat : ils amènent beaucoup de coup, parfois de la vivacité, parfois de l'onctuosité. Bémol : service très très long.
Serge Van de Voorde
02.01.2024
Restaurant Eels
Une pépite gastronomique dans le 10ème arrondissement. Un chef exceptionnel, un second qui assure, une équipe en salle efficace, un responsable de salle (merci Etienne) très professionnel, avenant et sympa, un menu 5 services de qualité, une magnifique carte des vins. A recommander absolument lors d´un passage à Paris...n´hésitez pas à goûter un de leurs chartreuses. Un must.
Jérémy Bayeux
01.01.2024
Restaurant Eels
Le restaurant vaut à lui seul le détour pour son entrée éponyme : Anguille fumée [Eels] réglisse, condiment pomme - noisette - oignons rouges, sauce au beurre. Grosse claque que cette anguille puissamment fumée, contrebalancée par la douceur de la sauce au beurre. Agréable condiment pomme-noisette et une petite touche d'acidité avec l'oxalis. Un seul (petit) bémol : la réglisse annoncée ne se sent pour ainsi dire pas, emportée par le reste.En plat, porchetta grillée, rouleau lard-choux pointus et betteraves blanches, pommes, condiment pommes acidulées – sauce épeautres torréfiés. Un plat généreux comme dans le Pays-Basque, un jus qu'on a envie de saucer jusqu'à plus faim, l'alliance gagnante de la douceur de la pomme et de la betterave blanche et de la rondeur de la porchetta. Un petit bémol et une question : j'aurais préféré un peu moins de viande et un peu plus d'accompagnement (j'étais en rade à la fin !) et pourquoi ce rouleau lard-chou pointu ? Le plat est déjà généreux en viande et le côté gras du lard vient se surajouter à celui de la porchetta, cela ne me semblait pas nécessaire.En dessert, coings confits, bouillon cidre - verjus, crémeux vanille, caramel beurre salé, praliné noix. Un joli dessert, pas trop sucré, le bouillon cidre légèrement acide est très agréable. Petit bémol : la tuile, un peu épaisse, pas du tout sucrée.Bravo au serveur, seul pour toute la salle !Formule déjeuner à 39 €.
Eric Pillon
20.12.2023
Restaurant Eels
Très bon, original, avec des saveurs marquées. Un service à l’écoute, sympathique. Seul petit bémol, n’espérez pas dîner au calme.
Liz Qtn
20.11.2023
Restaurant Eels
Un vrai bonheur ! Des goûts intenses et subtils, comme on en trouve peu, surtout pour ce budget, une excellente adresse :)J'ai apprécié la fraîcheur des assiettes et l'utilisation de produits locaux, on en sort comblé !
Tyler Gerttula
18.11.2023
Restaurant Eels
Fantastic meal with thoughtful wine pairings. The waitstaff, sommelier, and host were all very pleasant. I would recommend this experience to anyone. The tasting menu was a meal with no decisions to be made, the chef selects and curates the meal while the sommelier pairs some of the better wines we experienced on our trip. Would give more than 5 stars if I could. Thank you for the memories.
Brechmut Morgen
18.11.2023
Restaurant Eels
Très très très bon.Généreux copieux gourmand simple et complexe à la fois: des assaisonnements très équilibrés et justes. BravoPetit bémol : bruyant mais c’est pardonné
Kath Arevalo
15.11.2023
Restaurant Eels
Starting from the booking process, the platform is very user friendly. Once we arrived, our table was ready and we got the menu and water. The staff was super friendly and had knowledge of all the courses and wines. The service was great, we didn’t wait too long. The best part, the food: AMAZING. It was a special occasion for us and this menu will definitely be one for the memories. Kudos to the chef and team!
Pierre-Bernard COGNEIN
14.11.2023
Restaurant Eels
Venu par hasard car pas très loin de l’hôtel où nous résidions, l’accueil a été très sympathique.Nous avons été très bluffé par la qualité de la cuisine qui du premier au dernier plat a été parfait cohérent et plein de belles saveurs .L’accord mets/vins très bien choisi et copieux.Deux petits bémols toutefois : tables un peu tassées et salle un peu bruyante. Mais cela reste acceptable tant les assiettes donnent de bonnes émotions

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27 Rue d'Hauteville, 75010 Paris
Restaurant Eels