Trois Sifflets

Super endroit pour changer la fondue. Elle se décline en plusieurs et celle qu'on testé à la tomate était excellente. Servi avec les patates comme le veux la tradition. Les cornichon sont fournis avec un petit supplément mais en grande quantité. L'ambiance et le service sont sympathique. La carte des vins est assez local, mais ça suffit pour la fondue.Le reste de la carte varie en qualité pour satisfaire les anti fromage. Le tartare est assez bien mais les filets perches pas top, même s'ils viennent du lac.

Ambiance très sympa et conviviale qu'on est content de trouver dans une ville comme Vevey !Tout ce qu'on a mangé était très bon, bons produits, excellents desserts maison, serveurs très sympa, on y retournera très volontiers!

Au mois d'aout. Nous avons attendu 2 heures avant d'être servis !!! le gérant n'était pas là et le personnel ne savait pas où il se trouvait ... le personnel perdu et non formé à la restauration. les plats bons sans plus. A priori, un gros problème depuis début Juillet. A éviter. dommage, car le concept semble bon.

Il faut aimer le bruit. Si vous voulez une petite soirée tranquille il faut oublier cet endroit, sinon vous pouvez y aller sans soucis. On y mange bien par contre faudrait que certains serveurs fassent un petit peu plus attention à leur état avant d'aller travailler car ça ne donne pas trop une bonne image.

Un endroit chaleureux, un brin folklorique, et au personnel charmant.La fondue était délicieuse.Bémol : le prix. Venant de France, on a trouvé ça très cher (27€ pour une personne). Et l’oubli de la carafe d’eau.Les + : Patron jovial et accueillant. Décoration très chouette.

Mon mari et moi, nous avons visité ce restaurant 5 ou 6 fois. Nous l’avons en outre recommandé à plusieurs reprises pour son ambiance particulière à nos invités venus de l’étranger. Donc, hier, nous l’avons choisi sans hésitation pour aller manger un bon tartare.Mon mari a commandé un tartare relevé. Le plat servi a été un total échec de cuisinier : la viande dure, fade, ni salée, ni relevée, sans goût. Bref, c’est la première fois de toute notre expérience que mon mari a dû renvoyer un plat à la cuisine. Il a signalé à notre serveur que le plat est immangeable. Le serveur a rétorqué de manière arrogante : « Vous êtes le premier de le dire, Monsieur ! » et n’a même pas pensé de débarrasser l’assiette de la table. C’était son collègue qui l’a fait. Aucun serveur n’a même pas pensé de proposer un autre plat pour remplacement.Nous sommes restés totalement ignorés par le personnel jusqu’au moment où nous avons demandé l’addition. Le rabais de 50% a été appliqué sur 2 plats commandés : mon roastbeef et le tartare de mon mari. Mais l’arrogance avec laquelle nous avons été traités était hors commune.Il s’est avéré que notre serveur était le responsable du restaurant selon lui. Alors mon mari lui a demandé d’appeler le patron, Monsieur Patrick Delannoy, que nous connaissons comme une personne très raisonnable et sympathique. Selon notre serveur/responsable, M. Dellanoy n’était pas sur place, par contre, il s’est montré prêt à lui téléphoner.Après quelques minutes d’absence, notre arrogant interlocuteur est revenu en disant : « J’ai parlé avec le patron. Vous pouvez ne rien payer, par contre évitez de revenir ! ».Bien entendu, nous somme partis et, bien entendu, que c’était la dernière fois que nous y avons mis les pieds. Le plat raté en soi n’aurai pas pu gâcher notre soirée, mais nous n’avons jamais confronté dans aucun restaurant à telle manque de sens de service et l’arrogance. La façon dont le responsable du restaurant a traité ses clients et a géré cette situation est au-dessous de tout.Quand nous avons mentionné que nous laisserions un avis négatif sur Google, le responsable du restaurant a répondu : « Il faut pas croire ce qu’on lit sur Internet ! »... C’est tout à fait juste : prenez avec des pincettes tous les avis positifs que vous lisez à propos du restaurant « Les Trois Sifflets » sur Internet, avec tel personnel, vous risquez d’être déçu.Dommage, surtout pour le patron Patrick Delannoy, qu’un lieu si emblématique qui prend le point d’honneur pour préserver l’ambiance conviviale n’a pas respecté ses propres valeurs.

Endroit formidable avec une très bonne ambiance et un service impeccable. La fondue y est delicieuse, on a passé un super bon moment en famille.