Boulangerie Pâtisserie Madlenn Fontenelles

Dommage pour les végétariens qui se retrouvent avec un sandwich très simple (donc cher) et qui ne peuvent pas bénéficier de la formule étudiant…Cependant, beaucoup de choix pour les omni. Service rapide !

Serveuse toujours malgré les années aimable et bon pain

La boule au levain est tres bonne, le service est sympathique.

Je recommande sans hésiter.Le pain (boule farine semi complète, je nai plus tous les ingrédients en tête) notamment

Si vous avez l'occasion d'y aller..je vous conseille le far breton aux pruneaux c'est un délice...sur 2 jours j'en ai mangé 3 portions

Des pains spéciaux délicieux: epautte Céréales. Semi complet .petit épeautre. Il n'a pas le temps de sécher.

Super qualité, beaucoup de choix, super organisation et personnel agréable J'y étais juste de passage et j'y repasserai à l'occasion

Très bonnes pâtisseries, que ce soit le chou à la crème, la tartelette au caramel ou le kouign-amann, c’était un régal. Accueil très chaleureux. Je reviendrai sans hésiter !

Je teste depuis un moment les éclairs et religieuses chocolat de Saint Malo à la recherche d un bon équilibre pâte à choux, crème, goût du chocolat, et sucre. Ici la pâte à choux est bien souple comme il faut, légèrement salée, la crème légère et bien présente partout avec un goût chocolat suffisant prononcé. Un peu de croquant grâce aux éléments de décors. L ensemble est vraiment joli et gourmand. Par contre l emballage est vraiment pas au niveau du travail du pâtissier. Je constate partout que plus personne ne semble savoir emballer un gâteau seul. Pourtant un joli paquet monté traditionnel, vous savez ces paquets en forme de pyramide avec un ruban doré, ça serait tellement plus adapté et seyant. Bref, goutez cette religieuse, c’est un très bon dessert traditionnel à redécouvrir très vite et déguster avec un café ☕️, bien plus gourmand que l’éclair grâce à ses deux choux. Achat au marché de Paramé.

J'adore...! Mes préférées: Tarte au citron, une tuerie... Les petits choux surtout celui à la vanille.. la Pavlova.. Patisseries avec des goûts bien définis, pas trop sucrées.. une valeur sure!