Maison Caffet

Excellent moment et dégustation. Belle présentation du produit. Ça ouvre l'appétit et invite au voyage. L'énoncé de chaque chocolat donne envie de les goûter tous, ce que nous faisons avec plaisir. Grâce aux bons conseils du notre vendeur nous avons fini par en faire le tour sans oublier les macarons la pâte à tartiner ainsi que les pâtisseries qui sont tout autant exceptionnelles. Merci pour cette qualité. Je passe bientôt pour en expédié une bonne boîte à ma belle maman qui n'a pas la chance d'avoir une de vos boutiques à proximitéAu plaisir

Exceptionnel palais de dame tartine où tout ce que touche le chef pâtissier de génie se transforme en délice.Véritable recherche d'esthétique réussie qui ne l'est pas au détriment des goûts et des saveurs des pâtisseries (contrairement hélas à la grande majorité des grands" pâtissiers parisiens ....)Équipe dans les deux boutiques (beau stand au marché couvert) très sympathique et pro !!"

S'il ne fait pour moi aucun doute sur le savoir faire de Pascal Caffet même s'il manque dans la description de ses produits une tracabilité qualitative, je voudrais m'arrêter non pas sur les produits vendus mais sur l'accueil de cette boutique en particulier. J'ai toujours été formidablement accueilli sans ostentation. Et ça n'est pas un detail. C'est même une raison qui me fait revenir regulierement pour acheter le goûter de ma fille, les viennoiseries étant très au dessus de la moyenne ce qui est la moindre des choses pour un pâtissier de cette trempe. Que vous achetiez un croissant ou un ballotin de chocolats à 50€ vous êtes traité de la même façon et ce quelle que soit la personne qui sert. J'espère ne pas me tromper, mais j'ai comme l'impression que le personnel est considéré de la même façon par le responsable du lieu. Une relation de cause à effet ? On est loin de l'ambiance froide et étriquée de la boutique rue de la monnaie.Client de passage, ici on ne te bâcle pas.

Jean Claude est une personne exceptionnelle, de très bon conseil, à l’écoute du client. Il sait analyser et orienter vers les produits les plus adaptés à la demande. Le résultat est toujours supérieur à nos attentes. Pascal caffet quel délice !

Accueil vraiment agréable, toujours des petites attentions.Je ne vais plus que au halle car l'accueille est vraiment la meilleure

je suis cliente régulière sur Reims mais vous ayant déjà mis un avis il y a plusieurs mois je ne pouvais pas réitérer, je me permet de vous mettre un autre avis sur Troyes . Après avoir testé tous les entremets , cette fois-ci nous avons goûté le gâteau de voyage noisettes orangettes : résultat une tuerie , son défaut : être addictif. Petit bémol sur l’emballage , très beau mais pas pratique pour sortir le gâteau. Les petites billes de maïs soufflé sont à tomber et la boîte super pratique. Quant aux macarons juste parfaits. Bref toujours un régal de venir chez vous (Boutique de Reims)

Première expérience plutôt réussie pour des pâtisseries.

Je viens de voir le reportage sur M6… le fils du patron en train de toucher les chocolats préparés… il en touche qui ne semble pas lui convenir, le repose et en prend un autre, navigue dans le labo où on fabrique les chocolats sans protection alors que les employés ont des charlottes… il mange un gâteau au dessus des autres qui sont stockés… beurk, ça ne me donne pas du tout envie… hygiène plus que douteuse