Le Baudelaire
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- jeudi12:15–13:30, 19:00–21:30
- vendredi12:15–13:30, 19:00–21:30
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- mardi12:15–13:30, 19:00–21:30
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À propos de l'entreprise
Restaurant Le Baudelaire I Accueil | Découvrez le restaurant gastronomique étoilé niché au cœur de l'hôtel Le Burgundy
Contacts
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+33171194911
6-8 Rue Duphot, 75001 Paris
Heures
- jeudi12:15–13:30, 19:00–21:30
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Fonctionnalités
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
Avis recommandés
Jérémy GAULT
11.02.2024
Le Baudelaire
Restaurant en toute intimité, et calme.Serveurs discret et très professionnels.Cuisine raffiné et très bonne, nous avions pris le menu découverte à 120€/personne servi en 4 temps, nous n’en avons pas été déçu du tout, mais plutôt conquis!Nous avons pris du vin à chaque plat en plus, et avons fais confiance au sommelier qui ne s’est pas tromper.Nous n’hésiterons pas à revenir.
Vince
12.01.2024
Le Baudelaire
Wow... 2e fois et toujours aussi exceptionnel .Nous sommes revenus un peu plus d'un an après notre 1ère visite dans ce magnifique restaurant. Et que dire ? Quels superlatifs utiliser cette fois-ci ? Repas au top, personnel au top (mentions spéciales au sommelier et au plus jeune des serveurs qui ont été super sympas), saveurs au top, cuissons au top et recettes toujours originales !...Mais cette fois-ci, gros coup de cœur pour les desserts. Le talent du (jeune) chef pâtissier Pascal Hainigue n'a d'égal que sa gentillesse ! Un grand, très grand artiste. MERCI.
Jean-François CHANGEUR Avocat Droit pénal routier
21.12.2023
Le Baudelaire
Ambiance intimiste et service compétent. Une parenthèse de plaisirs gustatifs avec une parfaite maîtrise dans chaque plat que nous avons pu commander et déguster. Carte des vins allant du Rayas à un délicieux vin d'Auvergne qui a été notre choix, décidé suivant les conseils avisés de la jeune sommelière dont les connaissances étaient réelles et completes .
Sébastien ELFANI
12.12.2023
Le Baudelaire
Très belle expérience avec le menu en 6 temps et des vins merveilleux.Sans surprise, cadre raffiné et accueil parfait.Ce fût un excellent lieu pour fêter une belle occasion.
Schoeff Vince
06.12.2023
Le Baudelaire
Excellent restaurant, la cuisine est très raffinée et recherchée. Tout est succulent, avec une présentation visuelle approfondie. L’accueil, le service et la présentation des plats sont de très grande qualité. Cadre très agréable pour un déjeuner ou dîner pour fêter des événements particuliers. Bravo !
Jean Loïc Fidanza
26.11.2023
Le Baudelaire
Déjeuner en amoureux.Salle calme et reposante, parfait pour discuter.belle décoration intérieure.Personnel accueillant et serviable. Le sommelier est de très bon conseil sur les vins.Les plats sont bien cuisinés et présentés. Viande parfaitement cuite, jus délicieux , Saveurs subtiles et des surprises.Au final, Belle expérience !Quelques petites fautes de service ne gâchant en rien le moment.Photos: entrée betterave crue/cuite, cuisse de caille, boeuf argentin, dessert chocolat macae, tarte fruit de la passion
francoise wang
24.11.2023
Le Baudelaire
Expérience globale satisfaisante au restaurant Baudelaire de l’hôtel Burgundy
Pierre-Bernard COGNEIN
20.11.2023
Le Baudelaire
J’aime ce lieu,On y vient, on y revient à chacun de nos passages sur Paris !C’est bon, c’est très bon !Et j’aime les gens qui travaillent et se battent pour ce restaurant !Le chef Denon est vraiment accessible et gentilsLucas sommelier nous a toujours fait plaisir avec ses vins et ses dégustationsEt dès l’arrivée vous êtes reçu avec justesse !Merci à toute l’équipe
Eric GORIN
18.11.2023
Le Baudelaire
Le cadre est calme, agréable et raffiné.La cuisine y est aussi raffinée que surprenante avec des menus « surprise »….Mélanges de saveurs et textures, une excellente adresse !
Loïc Lepelletier
17.11.2023
Le Baudelaire
Notre dîner s'est bien passé, le cadre était beau et la cuisine goûtue, mais quelques petits détails ont un petit peu terni l'expérience :- nous avions réservé pour une formule à 5 services avec accord mets / vins, qui s'est retrouvé transformé en formule à 4 services avec accord mets / vins, sans modification du prix, ni information préalable... C'est très dommage.- les verres de vin de l'accord était à la limite de ne pas être assez remplis, et cumulé au sujet de la formule, c'est encore plus dommage.- le service était pile ce que l'on peut considérer comme du service étoilé, distant et assez peu prévenant.Bilan, repas agréable sur les plats servis mais l'expérience est ternie par les points au-dessus. Recommander le restaurant est donc un peu difficile.
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6-8 Rue Duphot, 75001 Paris
Le Baudelaire