Maison Perard

Leur rouille ? Mais ce n’est pas de la rouille !Petit pot acheté en lot avec une soupe de poisson et un petit pot de croûtons .Le tout incroyablement pas bon.Très déçu. Le tout est passé à la poubelle .

Très bon restaurant et très bonne soupe de poisson ! Le restaurant mérite les 5 etoiles!Seulement il y a la soupe de poisson vendue en bocal qui n'en mérite même pas 1!Cette soupe n'a rien à voir avec celle du restaurant ! Un goût de citron, limite vinaigre et la rouille est très fade malgré son côté piquant!Je conseille le restaurant mais pas la soupe en bocal!

En ce jour du 13 juillet au soir ce fut le marathon des saveurs qualité exceptionnelle dans l'assiette un service débordé certes mais à l'écoute des exigences des clients ! Bravo au serveur du bar ainsi qu'à la serveuse qui place à l'arrivée ! Vous êtes au top !!! A bientôt, on a bien vu le feu d'artifice pour info merci beaucoup !

Super bon produitLa soupe de crabe très bonne

Nous avons acheté la soupe de poisson label rouge de la Maison Pérard et nous l'avons trouvé très bonne avec un rapport qualité prix excellent. Cette soupe est goûteuse et consistante. C'est une belle découverte et nous encourageons les amateurs de soupe de poisson à la découvrir.

Fans de la soupe de poissons de chez Perard depuis plus de 40 ans , nous avons acheté fin avril lors de notre we touquettois quelques bocaux.Quelle déception !Cette soupe n'a aucun goût et est très quelconque .Quel dommage !Il est bien de se remettre en question et de revenir à la recette originale .

Entreprise au top, équipe du tonnerre, produits de qualité ! Un trio parfait, venez nous rencontrer vous ne serez pas déçu ni de l'accueil, ni des produits traditionnelles de très bonnes qualités et surtout fait avec des produits locaux.Je recommande fortement.

Mon poissonnier proposant vos soupes de poisson (par lot de trois) j’étais tentée de les acheter mais je souhaitais vérifier les avis de vos consommateurs (pourtant certains clients de votre restaurant) Deux avis hélas m’en dissuade totalement.Dommage !

Cette petite entreprise propose plusieurs soupes aux saveurs diverses et variées.La traditionnelle soupe de poissons de nos côtes du Nord légèrement épicées. Elle se mêle parfaitement avec de la rouille et des croûtons .Mon conseil la gratiner avec un peu de conté dans un bol au four 5min. Un délice !!Pour les palais plus subtiles, je vous conseille la bisque de homard.Je vous conseille de la décliner en sauce pour agrémenter vos poissons blancs ou soles , la faire légèrement réduire à feu doux, elle apportera de la rondeur et de la Gourmandise.Pour les fins connaisseurs , la soupe de crabe qui apporte un peu plus de force que la bisque de homard.Elle se marie elle aussi très bien avec quelques morceaux de poissons et pomme de terre , carottes cuits vapeurs.La petite nouveauté chez maison Perard, la soupe de salicorne. Une soupe légèrement iodée et verte qui troublera votre palais.Tester la froide en apéro avec quelques moules et graine de pins , elle est bluffante..Autres produits à tester , les sels parfumés, la rouille, la moutarde aux salicornes. Un vrai indispensable pour accompagner vos plats.