Epis et Pains

Je veux bien croire qu'il travaille avec des produits nobles exetera en revanche ne pas être capable d'effectuer des rotations afin de faire ses rafraîchis quotidiennement sa production de pâtes quotidiennement et tout ce qui va avec pour pouvoir ouvrir tous les jours là je ne comprends pas si le travail est bien fais en amont rien n'empêche d'ouvrir tous les jours il suffit d'une bonne préparation et organisation.Édit. Il semblerait que mon commentaire ai été mal interprété: je ne vous reproche pas de faire du travail de qualité mais je ne comprends pas ce qui vous empêche de réaliser chaques étapes tous les jours afin de fournir un pain frais et de qualité tous les jours de la semaine. Effectivement je n'ai pas eu le bonheur de goûter vos pins qui doivent être plus que délicieux mais cela est justement du aux ouvertures restreinte qui ne me permettent pas de passer lors de vos journées ouvertes

Un large choix de pains et viennoiseries bio fabriqués sur place avec les céréales produites par les agriculteurs locaux. Je vous recommande la brioche tressée noisette, chocolat. A recommander

Des artisans passionnés qui fabriquent des pains, viennoiseries, brioches d'une qualité exceptionnelle depuis plusieurs années.Aujourd'hui, quelle joie de découvrir que de jolies et délicates pâtisseries sortent du fournil !!Tout est bio, dans le respect d'un savoir-faire attentionné, de la culture du grain jusqu'à la cuisson.

Une découverte suite à une porte ouverte. Ça aurait été dommage de passer à côté.Mais quelle bonne odeur à la découpe et de goût à la dégustation.Un régal et en plus le gluten beaucoup moins présent est un vrai plus pour les intolérants et plus facilement assimilable par l'organisme pour tous.Au top ! A très vite !

Étant intolérante au gluten, la qualité de ces pains me convient. Personnage atypique mais fort sympathique et surtout travaillant de bons produits avec une qualité superbe. Je recommande vivement même si la queue devant le magasin doit s'en trouver encore allongée !!!!

Nous venons régulièrement nous approvisionner en pains, quel bonheur…, pas pour tous les budgets certes mais honnêtement ça les vaut !!! On peut réserver en avance super pratique !

ExcellentPersonnes passionnées par leur travail c'est rarele pain est super.Bien cuit avec une bonne croûte exactement comme il faut.La mie est superbe, le pain au levain se conserve parfaitement plusieurs jours c'est la preuve d'une qualité. J'ajoute digeste. Je fais quelques kilomètres mais franchement lorsque l'on a du beau pain ça vaut le détour. Je recommande;bravo pour votre travail.

Depuis leur découverte lors du confinement je ne prends plus d'autres pains que les leurs. Levain naturel, cuisson adaptée à la clientèle, vendeur très aimable et physionomiste. Avec toujours un petit mot gentil pour la clientèle.Bref, ils font pour moi ce que j'appelle du vrai pain.Je recommande les yeux fermés pour y découvrir leur marchandise qui s'étoffe régulièrement de nouveautés.