Jonathan Pautet - Chocolatier Dijon

Je n’aime pas le mélange framboise pistache et la crème de cassis dans la tarte au cassis. Trop de beurre.

Suis retourné une deuxième fois. C’était trop bon! Probablement dans les meilleurs chocolatiers que j’ai connus. Et je suis un fan fini de chocolat et je voyage partout pour en découvrir. Merci!

The quality of cakes are amazing. I’m from NY and Tokyo/Yokohama. Frequent visitor of Paris and Brussels for work. Have eaten almost every cake at much talked about places. And this is one of the best. Friendly staff.Great prices for cakes, too. Not so much for chocolate. But they might be worth it given their higher quality cakes.Decor of store is on point.

Les choux et les macarons sont un pur délice ! Il faut absolument les goûter.Bonnes pâtisseries, mais certaines tartelettes sont très lourdes ou manquent d’équilibre. Pas apprécié de voir des framboises en février... travailler les produits de saison, c’est quand même plus cohérent et respectueux de la nature.La barre chocolat cacahuète caramel est délicieuse.Une vraie pépite, courez y !

Tout simplement, je n’ai jamais mangé des macarons aussi délicieux de ma vie, et je n’ai jamais trouvé d’équivalent ailleurs! Je recommande vivement (les petits choux et les pâtisseries sont eux aussi divins)