Ferme du Beau Pays Lille

La meilleure viande de porc que j'ai mangé ! Parfaite pour les barbecues. Moelleuse et savoureuse. Je recommande.

Un éleveur passionné qui exerce son métier d'une manière qui devrait être inspirante pour bon nombre. Un élevage et une production raisonnée et au final : ça se sent ! la qualité est au top ! Bravo

Deuxième essai, et pour la seconde fois ce n'est pas bon.

Ce n'est pas pour rien que Florent Layden et ses amis passent par la Ferme du Beau Pays pour approvisionner leurs restaurants.Personnellement, je n'y vais que pour la viande, dont la qualité constante permet d'en faire une valeur sûre, tant pour le boeuf que pour le porc. Et c'est sur des produits simples qu'il est facile de se faire une idée. Je pense particulièrement à la chaire (le haché) de porc dans laquelle je n'ai jamais trouvé de morceau dur ou désagréable à maché, ainsi qu'à la poitrine fumée dont l'épaisseur généreuse est sans équivalente.Bref, il s'agit d'une boutique de confiance tenue par un gérant aux valeurs fort respectables.

Très bon produits