Restaurant Ardent
54 Avis
- jeudi12:00–14:00, 19:30–21:00
- vendredi12:00–14:00, 19:30–21:00
- samedi12:00–14:00, 19:30–21:00
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- mardi12:00–21:30
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À propos de l'entreprise
Ardent-restaurant - Loire Valley Lodges | Le restaurant gastronomique Ardent vous accueille au coeur de la forêt pour une expérience sensorielle unique en Touraine.
Contacts
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+33247388588
1 Allée de la Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre
Heures
- jeudi12:00–14:00, 19:30–21:00
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Convient aux végétariens
- Plats bio
- Cheminée
Avis recommandés
Auto école Atouts permis
12.02.2024
Restaurant Ardent
Moment très agréable, le service est parfait, la cuisine avec le menu découverte nous a surpris de plats en plats!Le restaurant Ardent devient notre restaurant en première place sur Tours.Cadre idéal, cocktails en terrasse, explications des plats parfaites…que dire!Ah si…foncez
Manon Vilcot
08.02.2024
Restaurant Ardent
Très bon restaurant, les plats étaient recherchés et goûteux, les serveurs étaient au petits soins. Nous avons passé un très bon moment.
Laet&Ben
30.01.2024
Restaurant Ardent
U N E P E P I T E G A S T R O N O M I Q U EUn environnement splendide, qui nous plonge de suite dans une ambiance élégante et chaleureuse, propice à la détente. Une cuisine d’exception, raffinée et créative. Un service d’excellence, d’osé à merveille, et une équipe dévouée et à l’écoute. La cuisine de ce jeune chef, pour le moins talentueux, est pleine de subtilité et d’audace. Nous avons opté pour la destination potager en 5 moments avec accords mets / vins. Ce fut une belle découverte puisque chacun des plats nous a régalé. Tout était parfait, idem pour les petites bouchées qui accompagnaient l’apéritif, ou bien encore le Paris Sainte-Maure que nous recommandons, jusqu’aux mignardises avec le café. Tout était TRÈS bon.Un seul regret, celui de ne pas avoir pris le menu en 7 moments. Encore merci à toute l’équipe pour ce délicieux moment.Sans aucun doute, une adresse gastronomique incontournable aux portes de Tours.PS : axes d’amélioration pour la salle de restaurant : les plantes artificielles sur le mur de la mezzanine ne font pas la part belle aux magnifiques tètes murales. La nuit tombée, quelques petites lanternes solaires, dissimulées côté jardin / piscine, permettraient depuis la baie vitrée, d’ouvrir sur l’extérieur et de donner de la perspective à la pièce. La cheminée en fonction aurait permis de réguler les variations de température et de remédier à quelques courants d’air.
A s0fty
26.01.2024
Restaurant Ardent
Cuisine excellente ! Nous avons pris le menu autour du potager, de très belles découvertes, légumes qui viennent du potager présent sur place, bravo au chef et à son équipe !L’accord mets et vins venait sublimer le tout!
Lea leslie
25.01.2024
Restaurant Ardent
Alors c’est pas souvent que je prends le temps de laisser un avis.. mais là vraiment nous avons été conquis par le cadre, les plats, le concept.. bref rien a redire pour nous tout était parfait.. un peu plus dans les assiettes aurait été le top du top tant nous avons aimé tout ce qui a été proposé. Bref on a adoré !
Matthieu Oger
20.01.2024
Restaurant Ardent
Excellent restaurant au milieu d'un vieux corps de ferme dans l'enceinte du Loire Valley Lodge.Les prix sont chers, mais la carte est vraiment réussie.L'accord vin était parfait, chaque vin s'alliant merveilleusement bien avec le plat.Décoration rustique / nature.
Marion Fabbio
17.01.2024
Restaurant Ardent
Nous sommes très déçus de l expérience globale vécue. On nous installe sur une table haute à partager avec 3 autres personnes alors qu ils auraient pu rassembler 2 tables individuelles car nous sommes 3. On nous demande pas si cela nous convient...On découvre que nous sommes OBLIGES de tous prendre le même repas malgré notre demande voire réclamation au chef. Nous sommes 3 et prenons la direction potager". mon mari a quasiment pas mangé les plats et rien d extraordinaire dans l assiette à part la première partie du plat à la tomate.Le défilé de serveurs n apporte malheureusement aucune compétence. Nous avons pris l accord mets et vin et nous sommes servis du 3eme verre après avoir terminé l assiette. mon mari et mon fils n ayant pas mangé le dessert à la fraise et l échalotes.le premier vin était bon mais les deux autres pas vraiment ... le champagne en 3eme vin était presque madérisé ! Nous ne l avons même pas bu.bref... je ne vous le conseille pas ! nous sommes très déçus.Le chef a entendu nos remarques mais nous serions les seuls à lui avoir fait ses retours. Il a fait un geste mais nous n avons pas passé une bonne soirée."
Franck PONCEY
03.01.2024
Restaurant Ardent
Quelle belle découverte . Le confort du Lodge est absolument parfait , la literie est excellente, le confort de la chambre en général est excellent .Le grand plus étant la vue sur cette végétation luxuriante et le jacuzzi sur la terrasse.Un séjour absolument parfait enfin il faut impérativement dîner sur les lieux car la cuisine est absolument délicieuse et le jeune est talentueux.A découvrir
Aline André
26.12.2023
Restaurant Ardent
Le cadre est sublime, la décoration est soignée, la vaisselle est magnifique et les plats sont divins.Bravo au chef Thomas Besnault et à toute l’équipe!Nous avons passé un très bon moment.
Olivier Vanhoucke
15.11.2023
Restaurant Ardent
4 ème expérience dans ce restaurant. C'est à chaque fois une nouvelle et sublime expérience. Une richesse d'innovation, de créativité, de goût et de saveurs avec des produits du jardin.Cette saison, les menus sont des menus surprises sur 2 thèmes au choix : le potager ou la forêt en 3, 5 ou 7 services, sans compter les créations pour l'apéritif, les mises en bouche, les pré et post desserts et le financier pour le goûter. De 5 services, vous passez à 8. Ce n'est pas juste un repas, c'est un moment que vous pouvez prolonger au bord de la piscine, en se promenant dans le potager en permaculture pu en découvrant les œuvres d'art disséminés sur le site.Jamais déçu !
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Carte
1 Allée de la Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre
Restaurant Ardent