Saveurs et Terroirs

Très déçus. Nous avons pris les nuggets de canard et le risotto, et les plats étaient sans saveur, sans onctuosité et très légèrement parsemés de truffes. Aucune ambiance, malgré le sourire de la serveuse, l’expérience était très décevante et les prix bien trop élevés pour des plats insipides et sans inspiration.

Restaurant intimiste, dîner avec menu découverte comprenant 6 plats, des saveurs différentes à chaque plat, découverte des truffes noires. Placé à proximité du Chef, nous avons pu apprécier son savoir faire.Produits frais et très bien mis en valeur.Tous les vins étaient proposés au verre.Service sans faute. A recommander.

Produit de qualité. Bonne prestation.Cependant, extrêmement déçu par la truffe... Nous n'avons rien senti dans chaque plat, sauf la langue d'oiseau, et encore... C'était le cas car le jambon est cuit avec la truffe. Mais le reste des plats, fromage et dessert était insipides. La truffe étant forte en goût, c'est vraiment étonnant .. Était-ce de la truffe chinoise ?Vraiment déçu.

Petit établissement en bordure de la place des quinconces offrant une cuisine avec des produits du terroir tels que truffe foie gras et autres coquilles Saint-Jacques. Le chef travaille devant les convives et la serveuse assure un service jovial et accueillant. Cuisine inventive et raffinée. Sympa et pas cher. Petit sélection de vins locaux au verre ou en bouteille.

Un restaurant pour les amateurs de truffe ou pas. La truffe présente dans tous les plats est subtilement dosée. Un régal !

Des bons produits et les saveurs sont au rendez-vous. accueil chaleureux, plats élaborés dans une cuisine ouverte. Carte des vins un peu légère. Très bien situé même si perdu sur les abords de l'immense places.

Petit restaurant bordelais excellent. Les aliments / produits sont très bien associés !Bon rapport qualité / prix pour la formule du midi !Juste une petite remarque relative à la quantité dans l'assiette ... une assiette un peu plus garnie ne serait pas de refus ;-)

Amazing little secret restaurant. I say « secret » because it’s not very obvious when looking for this place. The entrance is kinda small. Inside you will find a warm place for food lovers. We discovered this place one evening with my husband. Very friendly service, a cook and a waiter that’s all but the restaurant is quite small. While feeling lucky to be able to find a table since we haven’t reserved, we got a good bottle of red and I just opted for foie gras and ham with truffles. The truffle portions were very generous I thought. My husband got a five course menu. And we shared. We ended up having a one of the nicest restaurant experience we had in Bordeaux so far.Cheers!

Si vous êtes amateur de truffes, alors ce restaurant est peut-être fait pour vous. Si par contre vous n’êtes comme moi qu'accompagnatrice et que vous n'aimez pas la truffe, alors cela devient plus compliqué.Tout d'abord sachez que le menu du midi à 20 € n'existe plus; c'est à minima 24 € pour entrée + plat ou plat + dessert, avec au choix un met avec truffe ou un sans truffe.A ce prix là, l'entrée était un filet mignon de porc sec et insipide accompagné d'une sauce gribiche qui n'en était pas vraiment une. Le pavé de Julienne était parfaitement cuit et bien assaisonné mais seulement 3 petits morceaux dans l'assiette.Bref cher, trop cher.