Boulangerie Artisanale Le barbu Pyrénéen

Tous les pains sont excellents et les viennoiseries comme dans mon enfance.Une belle équipe toujours souriante et professionnelle, je viens de Perpignan, pour d’autres raisons mais je fais une halte à chaque fois, Merci !

Première fois que je viens depuis le changement , la qualitée est parfaite, les viennoiseries sont à tomber, et le pain est parfait, continuez comme sa.

Boulangerie petite par sa taille mais grande par sa qualité. Le pain est bon et il y a du choix, mais les viennoiseries... quel délice ! Le choix est restreint (3/4) mais les produits parfaitement sont maîtrisés. J'ai rarement mangé des pains au chocolat et des croissants aussi bons.

Une excellente recette de pains, toujours client qd suis dans les coins je vous recommande vivement cette boulangerie

De passage dans la région nous avons testé le pain au levain le Canigou"

Toujours en quête de bon pain, nous n'avons pas hésité à faire 80 km aller -retour afin d'avoir le privilège de goûter aux différents pains proposés par ces sympathiques artisans !!! Et nous avons tellement été conquis, que nous n'avons pas attendu une minute de plus pour nous régaler et avons même déjeuné sur place... Les oiseaux n'en ont pas eu une miette !!! Et nous avons fait une razzia dans la boutique... Boulangers vraiment sympathiques.... Nous reviendrons et nous recommandons fortement...

Pur hasard cette boulangerie était sur mon chemin en cette fin de matinée. Une petite faim pour découvrir ce lieu et deux mini pains au chocolat... fin de journée, et on m'offre gracieusement un troisième. Ça faisait très très longtemps que je n’avais pas gouté des pains au chocolat aussi bons, très croustillants en surface et moelleux à l’intérieur.les différents pains donnent envie (celui à la coupe particulièrement) et j'ai ensuite regretté de n'avoir pas acheté des ficelles semblables à celle de mon enfance. autre chose que les chaines industrielles de mauvaise qualitéJe pense que même si j’habite à une heure de Prades Catllar, je vais revenir. Merci à vous pour votre travail