Le Grappin sur la Quille

Nous avons fait appel à Sandrine pour une initiation à la dégustation à domicile. Ma compagne et moi apprécions le vin mais nous n'y connaissons pas grand chose. Sandrine a vulgarisé son savoir pour que nous comprenions bien et que nous puissions en apprendre beaucoup.Nous avons également dégusté d'excellents et surprenant vins.Je recommande chaleureusement

L'atelier d'est déroulé à la maison, Sandrine  a su partager son savoir et sa passion du vin, dans une ambiance conviviale.J'ai appris pleins choses sur les terroirs, les cépages et la vinification. Nous avons fait de belles découvertes au cours de la dégustation!Un très bon moment, hâte de renouveler l'expérience avec l'atelier les vins du nouveau monde!

Exceptionnel !!!À l’occasion de mon anniversaire, nous avons eu le privilège d’avoir un diner concocté par une cheffe à domicile et un accompagnement mets et vins réalisé par Sandrine Chaneac. Ce fut à la fois très original et simplement délicieux. Sandrine a merveilleusement accordé chaque plat et a régalé nos papilles. Elle intervenait ponctuellement avant chaque met pour nous raconter l’histoire des différents vins servis. Cette soirée restera gravée dans nos mémoires.À faire et à refaire !!!

Sandrine partage sa passion avec pédagogie. Si vous avez envie d'en connaître plus sur la vinification et les différents cépages, tout en mettant en pratique l'atelier arômes et saveurs'" par la dégustation qui suit

Nous devions organiser notre première réunion d’information client auprès d’une dizaine d’avocats. Le sujet n’était pas simple puisqu’il s’agissait de présenter les évolutions de la protection sociale de ces derniers. Un sujet qui « n’attire pas vraiment les foules ».Nous avons donc décidé de mixer notre micro formation avec un moment ludique et qualitatif.Sandrine du Grappin sur la quille a répondu présent, elle a brillamment guidé les participants dans l'univers de la vinification des vins rouges, tout en prodiguant de précieux conseils sur leur dégustation, bien entendu avec modération.Nous avons eu un véritable moment de partage entre les participants, ce qui à contribuer à la réussite de notre réunion.Commentaire d’un participant : « j’ai déjà participé à plusieurs initiations mais c’était particulièrement « rasoir », ce qui est bien avec Sandrine ce que l’on peut échanger librement, l’ambiance est conviviale. »Je recommande vivement Sandrine pour vos réunions professionnelles, vos teams building ou simplement vos repas entre amis.Xavier

Je recommande chaudement le grappin sur la quille pour ses excellents ateliers de dégustation. Sandrine a su nous communiquer tout son savoir et son amour des vins lors d’un super atelier dégustation pour célébrer cette fin d’année. Parfait pour les connaisseurs (qui en apprendront encore plus) comme pour les novices (qui découvriront avec plaisir l’art de la dégustation).Un vrai moment festif mêlant pédagogie et plaisir.

Une superbe expérience pour l'anniversaire de mon mari et celui de mon beau-frère. Après une partie passionnante sur les étapes de la vinification, les différents vignobles et cépages, passage aux travaux pratiques : découverte des odeurs puis initiation à la technique de la dégustation (tout un art !). Sandrine nous a transmis sa passion du vin, est très pédagogue et nous laisse un support très pratique pour continuer l'apprentissage. Je recommande sans modération !

Moi qui n'y connais pas grand chose à l'art de la dégustation de vin, j'ai été ravi d'apprendre la théorie. Le support remis à cet effet par Sandrine est particulièrement bien fait et didactique. La partie pratique avec les dégustations était vraiment sympa et interactive. Sandrine a l'art et la manière de transmettre sa passion. Je recommande !

Sandrine nous a initiés à la dégustation de vins blancs avec beaucoup de pédagogie et de passion, sans chichis ni prétention. Un discours accessible aux novices et plus avertis avec une partie théorique puis une dégustation participative. Je recommande vivement!

J'ai eu l'occasion de partager un moment avec Sandrine lors d'un atelier qui m'a permis de m'initier dans la joie et la bonne humeur à la dégustation de vins blanc. Sandrine est très pédagogue et sait partager sa passion du vin. Je recommande sans réserve !